Ауспухът е необходим елемент на вентилационната система, с помощта на който е възможно напълно да се премахнат миризмите на изгаряне и храна от кухнята. В структурно отношение чадърът е купол, който се намира над пещта. Вътре в изпускателния елемент има маслени капани (специални филтри), които са инсталирани под ъгъл от 45 градуса. Професионалните модели включват искроустойчиви решетки, вентилатори и дори светлини.
Материали за производство на изпускателна качулка за кухнята
За производството на кухненския купол се използват два вида стомана:
- неръждаема стомана;
- поцинковани.
Дебелината на материала варира от 0,5 до 1 мм.
И двата вида материал са хигиенични и устойчиви на агресивна среда. В същото време поцинкованата стомана ще струва на купувача малко по-евтино от неръждаемата стомана. Антикорозионните свойства на вентилационната качулка, изработена от поцинкована стомана, придават тънък слой цинк отгоре. В допълнение, такива елементи могат да бъдат боядисани във всеки цвят.
Оборудването от неръждаема стомана се отличава с подобрена производителност:
- не се страхува от деформации;
- Той няма пукнатини и пори на метала, не е предразположен към размножаването на бактерии по вътрешните стени.
За производството на чадъри от неръждаема стомана се използват два вида стомана:
- AISI 430. Това е феритна стомана, устойчива на температурни крайности. Чадърите, изработени от този материал, могат да бъдат матирани, огледални или полирани.
- AISI 304. Стоманата е нисковъглеродна. Той е устойчив на враждебна среда (киселини, алкали) и изключително високи температури. Често издържа до +900 градуса. Затова вентилационните чадъри от неръждаема стомана се използват по-често в хранително-вкусовата промишленост, в заведенията за обществено хранене и в химическите лаборатории.
И двата вида материал не са обект на корозия.
Разнообразие от изпускателни чадъри
Всички аспиратори за вентилационната система са класифицирани в няколко типа.
Според принципа на работа
Има два типа куполни инсталации:
- Отработените газове. Те работят само за отстраняване на замърсен въздух от стаята. Действайте на принципа на засмукване на замърсени въздушни маси и транспортирането им до канала. За изпускателния елемент е необходима отделна вентилационна система за подаване на въздух.
- Захранване и изпускане. Тези дизайни се справят с отстраняването на мръсен въздух от стаята и с подаването на свеж гръб. Такива устройства са особено подходящи за професионални кухни. Те ви позволяват да премахнете от стаята изгаряне и миризми на храна, както и повишена влажност.
Във версиите за подаване и изпускане на чадърите функцията на изпускателната система преобладава над функцията за постъпване.
По уговорка
Чадъри за вентилация могат да бъдат битови и промишлени. Първите имат дизайн на стени, тъй като печката в къщата е разположена главно срещу стената. Домакинските модели са оборудвани с прости филтри, изработени от специална хартия.
Индустриалните чадъри имат впечатляващи размери, голямо разнообразие от филтри за мазнини, мрежи за задържане на искра и др.
По вид конструкция
Разграничават се стенни и островни чадъри. Първият вариант е да се инсталира само на една от стените на кухнята. Вторият ви позволява да го поставите във всяка област на кухнята под тавана, строго над печката. По-често, за пълна вентилация на кухнята, островните модели се монтират в центъра на стаята заедно с плота.
Има и преход на изпускателната качулка.Външно има формата на пресечен конус или пирамида. Монтиран над открити пожари.
По вид инсталация
Качулката на качулката може да бъде:
- За вграждане. По правило това са домакински модели. Монтират се в долната част на кухненския шкаф. Такива модели са особено удобни за поддържане на цялостния интериор на кухнята и нейните пропорции. Чадърът и изпускателната тръба не се виждат от любопитното око поради шкафа.
- Апартамент. Външно дори не приличат на качулка. Те работят на принципа на рециркулация на въздуха, почистват замърсено и го подават обратно в стаята. Плоските чадъри имат минимален капацитет и могат да се използват само за битови нужди.
- Dome. Това са много индустриалните чадъри, които могат да се справят с големи обеми замърсен въздух. Те имат висока мощност. Често дори оборудван със система за контрол на замърсяването на филтъра и дистанционно управление.
За домашна употреба е по-добре да изберете чадър за интериорния дизайн на кухнята.
Предимства и недостатъци
Корозионноустойчивият и поцинкованият аспиратор има няколко предимства:
- устойчивост на влажна среда и корозия;
- инертност към температурни крайности;
- устойчивост на механични натоварвания, липса на деформация, въпреки малката дебелина на листа;
- топлоустойчивост;
- Сравнително малко тегло без риск от по-тежки тавани или стени.
- инертност към агресивни среди (киселини, основи и др.).
Относителен недостатък е необходимостта от редовна подмяна на мазнините. Но без тях вентилационната система няма да работи напълно.
Спецификации
Индустриалната качулка за качулка се отнася до професионално оборудване. Следователно, тя се оценява чрез такива технически характеристики:
- Материал на производство: поцинкована или неръждаема стомана.
- Размери: диаметър на изпускателната тръба, височина на купола, размери на купола. По-често за ZVO (овален или кръгъл чадър) напречното сечение на изпускателната тръба е 350 mm, за VIZ (правоъгълен чадър) - 250 mm. Ширината на купола е от 50 до 120 см. Има и индивидуални поръчки за производство на изпускателен купол с по-големи или по-малки параметри според чертежите на клиента.
- Общо тегло
- Функционалност: изпускателна или захранваща и изпускателна система.
- Ел.
Производителят посочва всички технически характеристики на изпускателния купол на фабричната опаковка.
Как да изберем аспиратор
Изборът на купола на изгорелите газове се основава на няколко важни параметъра. На първо място е необходимо да се определи целта на оборудването - битово или промишлено. За домашен купол всичко е сравнително ясно - изберете според размера на плочата и дизайна, както и според принципа на работа (рециркулация или съвместим с вентилационния вал).
За професионалните куполи изборът се основава на такива критерии:
- Назначение - изпускателен или изпускателен чадър.
- Местоположение: стена или таван. Ако плота е разположен в центъра на кухнята, по-добре е да вземете островен захранващ и изпускателен чадър. За печки, разположени до стената, трябва да вземете монтиран на стената качулка с мазнина.
- Размерът на купола. Според стандартите тя трябва да стърчи на 15-20 см от плота от всяка страна.
- Височината на купола и неговото изпълнение. Ако сравните приблизително същите чадъри (според размера на напречното сечение на филтрите), производителността ще бъде по-висока за оборудването, което е по-високо. Оптималната височина за окачване на купола от нивото на пода е 2,0 м. Следователно, при високи тавани в стаята, височината на купола трябва да съответства на тях.
- Силата на чадъра. За да го определите, можете да използвате простия метод. От листа с технически данни на плота посочете мощността на всяка печка или горелка. Обобщете ги.По този начин се определя желаната мощност на оборудването. Ако е необходимо, закръглянето се извършва в малко по-голяма посока.
- Броят на свързаните канали. За домакински модел е достатъчен един. За промишлени дължини от 160 см - са необходими 4 (2 за качулката и 2 за притока).
- Ниво на шум. Оптимален за хората е шумът до 40 dB. Ако производителят посочи по-голям параметър, ще трябва да инсталирате шумозаглушители.
В противен случай аспираторите се избират според допълнителни опции - възможност за дистанционно управление, задно осветление и др. За открити пожарни центрове е необходим купол с решетка за гасене на искра.
Нюанси на самосглобяване
Монтирането на изпускателния купол се извършва по няколко начина. Кой да изберете, зависи от модела на оборудването.
- Монтаж на стенни котви. За това се пробиват 2-3 отвора в задната стена на купола на еднакво разстояние и устройството се фиксира към стената. В този случай панелът трябва да бъде идеално равен. Ако чадърът има голям надвес на купола (повече от 1 м), можете допълнително да го прикрепите към тавана.
- Монтиране на кабели и вериги. За да направите това, скобите трябва да бъдат заварени към върха на купола на 3 или 4 места, в зависимост от формата на чадъра. Също така скобите са монтирани на тавана. Куполът е окачен на кабели или вериги до желаната височина. Този метод на инсталация е разклатен. Куполът остава умерено подвижен.
- Монтиране на шипове и колела. Този метод може да се използва за монтиране на островни и стенни модели. Този метод е подходящ за помещения с височина на тавана не по-голяма от 4,35 м поради стандартната дължина на шпилка от 2 м. За да инсталирате купола в четири точки, пробийте дупки в краищата или заварете уши (бримки) под шиповете F8 - F10 mm. В този случай шпилките се фиксират предварително към тавана. Остава да свържете всички елементи, като повдигнете чадъра до желаната височина.
- Монтиране на подпорни рамки. Първоначално са заварени въз основа на размерите на долната част на купола (неговото напречно сечение). Препоръчително е да готвите рамки от неръждаема стомана. Готовата рамка е инсталирана на пода, сигурно фиксирана и след това върху нея се поддържа изпускателна качулка.
Ако имате съмнения във вашите способности при инсталиране на изпускателна качулка, по-добре е да поканите специалист. Съветникът ще помогне при избора на оборудване, неговото инсталиране и по-нататъшна поддръжка.
