L’olor dels aliments és bona a la cuina. El saló acollidor fa olor de flors, perfums, però no de patates fregides. Les campanes de la cuina poden capturar perfectament la calor, el vapor i els nens o cremar electricitat per a res.
Tots els caputxos de cuina es divideixen en dues categories: amb connexió amb l’eix de ventilació i autònom. Els propietaris no seleccionaran correctament la seva correcta selecció i es connectaran correctament al capó de l’eix de ventilació.
Tipus de campanes de cuina
Mitjançant la instal·lació, es distingeixen els següents tipus de campanes de la cuina:
- muntat (estàndard i pla): es munten sota un prestatge o armari de paret per sobre de l’estufa;
- empotrat - es troben integrats a l’armari o a la caixa decorativa especialment construïda;
- mural - penjat directament a la paret, diferent varietat de disseny;
- angular - per a la seva instal·lació a la cantonada de la cuina;
- illa - penjat al sostre per sobre de la "illa" de la cuina.
La funcionalitat de les campanes de ventilació
Modes de funcionament dels caputxos:
- Sortida. Caputxa de la cuina amb sortida de tot el volum d’aire d’escapament. Es connecta a l’eix de ventilació o agafa aire al carrer a través d’un forat especial de la paret. L’aire humit calent i els aromes no desitjats s’eliminen de l’apartament, proporcionant un efecte cent per cent.
- Filtració. Es tracta de campanes sense connexió a la ventilació. L’aire, ple de vapors i aromes de la cuina, entra al filtre i, purificat, es torna a enviar. Els filtres es col·loquen dins de la carcassa, periòdicament cal canviar-los o rentar-los.
El mode de filtració o recirculació simplifica molt la instal·lació. No cal decidir com treure la caputxa a la ventilació. Al mateix temps, es redueix notablement el rendiment dels equips.
La filtració d’un capó de cuina amb aixeta es realitza mitjançant filtres sintepon, carbó, paper, no teixits, acrílics o metàl·lics.
El filtre de carboni dens redueix la potència del motor.
Consulteu les normes sobre la instal·lació del capó sense desenterrar-se de la ventilació, així com la forma de connectar adequadament la caputxa a la ventilació.
Capella de rendiment
Aquest indicador afecta principalment la qualitat del processament de l’aire interior. La productivitat determina el volum d’aire passat en 1 hora.
Segons els requisits sanitaris de la cuina, cal proporcionar un intercanvi d'aire de 12 vegades.
Utilitzem la fórmula:
R x V x 12 x 1.3
On R - zona de la cuina,1,3 - coeficient igualador,12 - la multiplicitat de l’intercanvi d’aire,V - l’alçada de l’habitació.
Trieu models amb una potència superior a la calculada entre un 10 i un 15%.
Nivell de soroll del capó
A les cases modernes, les cuines són adjacents als dormitoris i les sales d'estar, per la qual cosa els nivells de soroll són molt importants. Un capó constantment batut provocarà mal de cap i fatiga.
Com més potent sigui el capó, més sorollós funciona. Però els fabricants responsables (per exemple, BOCSH, Siemens, Samsung) aconsegueixen a causa de la forma especial de les pales, la instal·lació de ventiladors bessons i l’aïllament acústic addicional per aconseguir un funcionament força tranquil amb un rendiment impressionant.
Per a referència, nivells de soroll a diferents habitacions, en decibels:
- en una habitació tranquil·la - 30;
- el xiuxiueig de l’home - 35;
- les millors campanes o música tranquil·la 40;
- discurs humà a una distància de 2,5 i soroll d’una campana d’escapament de qualitat mitjana - 50.
No compreu caputxa amb un nivell de soroll superior als 50 decibels. Ella molestarà als inquilins de l’apartament. Les millors campanes produeixen un soroll de 44 decibels, i a una potència màxima no més de 70.
Per minimitzar el soroll, s’han desenvolupat models amb motor extern. El motor es posa a la sortida del conducte. Es tracta de campanes de cuina connectades a la ventilació.
Opcions addicionals
Il·luminació. Amb la funció proveeixen la gran majoria de campanes de cuina connectades a la ventilació i autònomes. Hi ha models amb un canvi de la brillantor de la llum, centrant el feix. Equipat amb un sensor de moviment, encén la llum quan s'apropa l'amfitriona.
Toqueu el tauler de control i la visualització. Convenient, però ho podeu fer. La pantalla mostra el mode de funcionament i el tauler tàctil és molt més fàcil de mantenir net que els botons o lliscadors mecànics que sobresurten (lliscants).
Normes per instal·lar el capó
La instal·lació i la connexió d’un capó de la cuina a la ventilació requereix el coneixement d’una sèrie de regles:
- el cas només es penja al nivell, amb una observació minuciosa de l’horitzontal;
- la distància entre la placa elèctrica i la caputxa ha de ser de 65 cm;
- la distància entre la placa de gas i la caputxa: no més de 75 cm;
- la flexió del conducte per connectar el capó amb la ventilació no supera els 90 graus;
- quan la longitud del conducte és superior a 3 m, s’instal·la un segon ventilador per mantenir la tracció;
- portant la campana de la cuina a la ventilació, està prohibit bloquejar la sortida de la ventilació a la paret;
- utilitzeu canonades de la mateixa secció, ja que el soroll aerodinàmic s’amplifica durant l’estrenyiment;
- si la campana de la cuina està ventilada, és recomanable instal·lar una vàlvula per evitar que es produeixi el cabell.
Abans de connectar la campana de la cuina a la ventilació, heu de llegir les instruccions per a això.
Connexió de la caputxa al ressort de ventilació
Abans de connectar la caputxa a la ventilació, tingueu cura de tots els accessoris necessaris. Per connectar la caputxa de la cuina amb un aixeta a la ventilació, utilitzeu ondulacions o conductes de PVC rodons llisos amb els genolls. La segona opció és preferible, ja que crea menys resistència a l’aire, una superfície interior llisa és més fàcil de netejar. El diàmetre de la canonada no és inferior a 120 mm, sinó que es selecciona segons la secció de sortida de la sortida d’escapament. Per muntar el conducte, la caputxa està equipada amb un adaptador.
El conducte d’aire no ha de tenir més de 3 revolts, en cas contrari l’eficiència disminuirà significativament.
Molt sovint, per connectar correctament la caputxa a la ventilació, cal estirar el conducte i fixar bé el final del conducte al conducte de ventilació.
La connexió del capó de la cuina amb la ventilació no bloquejarà el forat de ventilació si hi ha instal·lada una graella especial.
La capacitat de ventilació general de l’habitatge és de 110 a 140 metres cúbics d’aire per hora. La potència d’extracció pot ser de 180 a 700 metres cúbics per hora.
Abans d’introduir el capó a la ventilació, considereu la possibilitat d’executar el conducte a un forat especialment fet a la paret. En cas contrari, un dispositiu de funcionament pot fer que el vehicle es bolqui. Un fenomen que és especialment perillós a les llars amb escalfadors de gas, provocant intoxicacions amb monòxid de carboni.
Els conductes s’uneixen estretament i a la sortida instal·len una vàlvula de retenció i una malla.
Després de la sortida de la caputxa, es connecta a la xarxa principal. Es necessita una tensió estàndard de 220 - 240 V i una freqüència de 50 Hz. De vegades, la presa de terra es subministra a la presa d’eliminació, eliminant la possibilitat d’un curtcircuit.
La tasca principal quan instal·leu la caputxa sense connectar-vos a la ventilació és col·locar i subministrar electricitat correctament.
Una campana extractora a la cuina amb una sortida a la ventilació pot funcionar eficaçment quan la zona del filtre sigui igual o lleugerament més gran que la superfície de cocció.
Segons les regles, es realitza una prova de caputxa immediatament després que es connecti a la ventilació i a la xarxa. I només després d’una primera inclusió amb èxit es va posar una carcassa protectora.
Un vídeo sobre com connectar la caputxa al conducte comú sense molestar la ventilació de l’apartament:
