Kuchyňská digestoř je důležitým prvkem, který nasává vzduch a odstraňuje z něj nečistoty, mastnotu a nepříjemné pachy. Pro efektivní čištění vzduchových hmot je nutné předem vypočítat rozměry kuchyňského digestoře. Musíte provést správný výpočet s ohledem na normy SNiP, SanPiN, rozměry desky a další důležitá kritéria.
Hood požadavky
Odsavač par je zařízení, které čistí vzduch od nečistot vznikajících během vaření. Hlavním parametrem pro výběr zařízení je výkon přímo související s výkonem.
Existují normy SNiP, ve kterých jsou předepsána kritéria pro různé typy kuchyní. U kuchyně s elektrickým sporákem se dvěma varnými deskami je vybrána digestoř s kapacitou 60 metrů krychlových za hodinu. Pro tři a čtyři prsteny budou tyto hodnoty 75 kubických metrů / hodinu a 90 kubických metrů / hodinu. Plynový sporák bude vyžadovat 100 metrů krychlových za hodinu.
Pro nezávislé výpočty existuje vzorec, podle kterého se zjistí minimální výkon výfukových plynů: P = 12 × S × Hkde R - výkon (výkon), S - oblast kuchyně, N - výška kuchyně. Koeficient 12 sad SES.
Rozměry kuchyňské soupravy nejsou přímo úměrné výkonu. Různé modely mohou mít stejnou sílu, ale liší se velikostí, takže byste se měli podívat na data pasu.
Typy kukel podle způsobu montáže
Rozměry kuchyňské digestoře přímo závisí na způsobu fixace. Existuje několik druhů:
- Přívěsný. Zařízení je namontováno nad sporákem. Obsahuje filtry, které je třeba pravidelně měnit. Rozměry mohou být kompaktní, takže takové zařízení lze umístit i v malé kuchyni.
- Zapuštěné. Zařízení musí být zabudováno do skříně nebo jiné krabice, která je zakoupena v obchodě nebo vyrobena samostatně. Může mít výsuvný panel, který zvětšuje funkční oblast po dobu trvání kapuce. Vložení zařízení do skříně má konstrukční výhody.
- Kupole. Mají vysoký výkon a jsou napojeny na centrální větrání. Přicházejí v různých tvarech. Výška kopule může dosáhnout 125 cm.
- Roh Vhodný pro instalaci v nestandardních kuchyních, kde z důvodu konstrukčních vlastností není možné použít jiné modely.
Vhodný typ lze zvolit v závislosti na individuálních vlastnostech místnosti. Kapota může být připojena k ventilaci pro nasávání vzduchu, takže je třeba zvážit potřebu instalace potrubí.
Šířka kapuce
Nejdůležitějším parametrem při výpočtu rozměrů je šířka. Podle požadavků musí odpovídat rozměrům varné desky nebo být o něco větší, aby bylo možné účinně vyčistit všechny vzdušné hmoty. Nemůžete vzít méně, jinak část výboje projde kapotou a usadí se na stropě.
V prodeji najdete kapuce různých šířek. Nejběžnější šířka je 60 cm. Modelová řada je také dodávána s výrobky v následujících standardních velikostech: 30 cm, 45 cm, 50 cm, 80 cm, 90 cm, 100 cm a 120 cm. Poslední dva typy se prodávají jen zřídka, protože se prakticky nepoužívají na běžné bytové kuchyně. Jejich hlavní oblastí použití jsou restaurace a kavárny s profesionálním vařičem, pro které jsou kapuce vyráběny na zakázku.
Výběr hloubky a výšky
Hloubka se bere v úvahu pro klenuté a vestavěné potrubí.Mnoho moderních produktů s kupolí se vyrábí ve tvaru čtverců, takže jejich délka a šířka jsou stejné. Hloubka se pohybuje mezi 45-90 cm.
Pokud je vybráno vestavěné zařízení, velikostní kritérium závisí na rozměrech skříně, ve které bude odsavač instalován. Většina modelů recirkulace má výsuvný panel, který zvyšuje jejich hloubku a zvyšuje efektivitu práce.
Výrobky typu Dome mohou mít výšku 125 cm, což je třeba vzít v úvahu při nákupu a naplánovat umístění tak, aby zařízení vyhovovalo.
Musí být zohledněna minimální vzdálenost mezi sporákem a digestoří. U plynových kamen je to alespoň 65 cm, u elektrických kamen nejméně 60 cm. Při použití nakloněné digestoře bude vzdálenost o něco menší - 55–65 cm pro plynový sporák a 35–45 cm pro elektrický sporák.
Snížit výšku by nemělo být. To může mít za následek nebezpečnou situaci nebo poruchu kapoty. Pokud se hodnota zvýší, výkon se může zhoršit, a proto by se měly dodržovat výše uvedené normy.
Použití potrubí
Velikost a umístění kapoty je ovlivněna potřebou připojení k potrubí. Nejlepší možností je umístit zařízení pod větrací otvor. To vám umožní minimalizovat trasu potrubí a zvýšit výkon čištění vzduchu před znečištěním.
Podobná instalace není možná v každé kuchyni. Poté naneste speciální trubky. V tomto případě je také nutné vypočítat jejich správné umístění tak, aby potrubí prošlo pod pravým úhlem a mělo malý počet ohybů.
Trubky z hliníku nebo vlnitého plastu jsou vhodné pro práci. Průměr digestoře v kuchyni je 80, 100 a 129 mm. Průřez může být čtvercový a kulatý. Pro připojení pomocí různých konektorů. Rozměry průřezu potrubí a výstupu musí být stejné, aby byl kontakt bezpečný a spolehlivý a aby byl vypouštěný kontaminovaný vzduch stabilní.
Potrubí lze namontovat skryté nebo otevřené. Ve druhém případě jsou opravy a údržba usnadněny, ale bude nutné opravit přibližně každý metr. Pro připojení se používají držáky a svorky. V šachtě je také umístěn ventil, který zabraňuje pronikání cizích pachů zpět do místnosti.
