Při výběru vhodného modelu odsávacího zařízení do kuchyně je věnována pozornost nejen jeho designu nebo značkovému příslušenství. Nezapomeňte na tak důležitý parametr pro čištění vzduchu, jako je síla digestoří pro kuchyně (nebo jejich výkon). Bez správného posouzení tohoto ukazatele je nepravděpodobné, že ani velmi přitažlivá jednotka od známého výrobce nebude schopna účinně čistit vzduch v domě od nahromaděné páry v něm. Kolik kontaminovaných vzduchových hmot může být čerpáno za dané časové období, závisí na jeho výkonu. Kompetentní výpočet kapoty nutně předchází cestě do obchodu a jejímu nákupu.
Typy digestoří do kuchyně
Na domácím trhu existuje velký sortiment vzduchotechnických výrobků velmi odlišné třídy. Zohledňuje vlastnosti kuchyně a konstrukci samotného výfukového zařízení. Z prezentovaných vzorků z těchto důvodů se rozlišují následující popravy:
- kupolový model;
- skryté v nábytku;
- teleskopický;
- byt.
- T (ostrov) nebo krabicový tvar.
První typ konstrukce výfuku je namontován přímo nad sporákem a vytváří něco jako kupole, která nasává vzduch. Má významné rozměry a má atraktivní vzhled, připomínající drahý krb. Skrytá varianta digestoří odkazuje na praktické modely, které lze zabudovat přímo do kuchyňského nábytku. Jeho majitel vidí pomocí ovládacího panelu pouze malou část produktu.
Vnitřní prostor skříně, ve kterém je takové zařízení namontováno, může být použit pro jiné účely. Tento typ větrání kuchyně je reprezentován relativně levnými modely vhodnými pro uživatele, kteří chtějí ušetřit na prostoru obsazeném zařízením. Teleskopické kryty jsou také namontovány skrytě; k jejich uvedení do pracovní polohy stačí vysunout panel ven s namontovanými tukovými filtry.
Ploché provedení funguje v přirozené cirkulaci vzduchových hmot propojenými vzduchovými kanály a patří k nejjednodušším zařízením této třídy. Instalace takových systémů zpravidla nezpůsobuje potíže, protože nemusí být připojena ke stávajícímu ventilačnímu systému. Jsou zavěšeny přímo nad sporákem rovnoběžně se stěnou.
Přístroje ve tvaru ostrova nebo tvaru T jsou určeny pro velké kuchyně nebo s ventilačním systémem kombinovaným s koupelnou. Jsou namontovány na stěnách nebo stropech přímo nad kamny a vyznačují se poměrně vysokým indikátorem výkonu. Do této kategorie patří také krabicové modely, které vypadají jako trubka nebo ocelová krabice a eliminují zápach v kuchyni a koupelně.
Návrh a princip fungování
Při zvažování konstrukce výfukových konstrukcí je důležité věnovat pozornost skutečnosti, že se v zásadě liší od ventilačních systémů. Posledně jmenované jsou výklenky uspořádané ve stěnách, což vám umožňuje přirozeně odvádět odpadní vzduch. Přívod čerstvého vzduchu je v tomto případě možný pouze mezerami ve dveřních a okenních otvorech.Tento způsob výměny vzduchu je charakterizován nízkou účinností a není schopen zcela odstranit pachy přítomné v kuchyni, stejně jako odstranit saze a jiné výpary z domácnosti. Pro tyto účely budete potřebovat speciální zařízení, která zajistí nucené větrání a nazývají se digestoře. S jejich pomocí se páry vycházející z varné desky nebo pece shromažďují na jednom místě a poté se pomocí zvláštního potrubí vedou ven ventilačními kanály.
Princip fungování
V souladu s tímto faktorem jsou všechna zařízení nabízená na trhu rozdělena do tří typů:
- recirkulace (bez výstupu na stávající větrání);
- tekoucí;
- kombinovaný.
Kapoty bez odsávání do ventilačního potrubí obsahují speciální filtry a systém nuceného sání vestavěným ventilátorem. Během provozu prochází znečištěným vzduchem systémem filtračních prvků a po vyčištění se vrací zpět do kuchyně.
Tekoucí modely jsou napojeny přímo na stávající potrubí v kuchyni. Tím prochází čerstvý vzduch, poté jsou kontaminované vrstvy násilím odstraněny. Zařízení kombinovaného typu jsou schopna střídavě pracovat v jednom ze dvou výše diskutovaných režimů.
Kapuce různých úprav
Moderní výfukové výrobky jsou vyráběny v několika provedeních, které určují jejich účel. V závislosti na tom jsou rozděleny do digestoří, které umožňují pouze odstranit znečištěný vzduch, a také na modely, které jej filtrují a vracejí zpět do systému v již vyčištěné podobě. Tekoucí zařízení obsahuje sadu trubek z měkkého plastu nebo tvrdého kovu určitého tvaru. Používají se pro připojení k ventilačnímu systému.
Ve spodní části těchto produktů jsou speciální filtry (lapače tuků), které zpožďují saze a mastnotu vycházející z kamen. Shora jsou maskovány speciálními dekorativními panely a ve vnitřní části jsou ventilátory a hnací motor. Za těmito konstrukčními prvky je vzduchový kanál připojený přímo k větrání.
Protože recirkulační zařízení pracují autonomně, postrádají výstupní potrubí a jsou esteticky příjemnější. V jejich vnitřním prostoru jsou hned za ventilátory vyměnitelné tenké filtry. Konstrukčně se liší od svých protějšků jen s tím rozdílem, že jejich provoz vyžaduje připojení k elektrické síti. Nejvhodnější modely kapuce v tomto ohledu, vybavené dotykovým displejem a mají dálkové ovládání.
Regulační požadavky
Stávající hygienické normy definují požadavky na kuchyňské digestoře, aniž by byly vázány na konkrétní modely. Současně vycházejí ze skutečnosti, že nemají za cíl organizovat větrání místnosti, ale slouží pouze k odvádění znečištěného vzduchu od kamen. Stropní oblast je pro ně také nedostupná, což je nutí, aby si vybrali model, který může sloužit pouze prostoru nad varnou deskou, nebo nad konvenční plynovou kamnou.
Výkon digestoří je v souladu s požadavky na hygienu takto:
- Ukazatelem efektivní práce je režim, kdy je vzduch v kuchyni aktualizován nejméně 10krát za hodinu.
- Průměrný ukazatel pro různé místnosti použité ve výpočtech je vybrán z rozsahu 10-15krát.
- U typických kuchyní se to rovná 12 jednotkám.
Pokud na tomto místě majitelé neustále kouří, požadovaný výkon jednotky se zvyšuje o 15-30 procent.
Doporučená síla
Výkon digestoří nebo jejich výkon je ukazatelem toho, jak účinně zařízení čistí vzduch v místnosti. Tento parametr je vyjádřen v krychlových metrech vzdušné hmoty, která jimi prochází po stanovenou dobu. Při jejich určování vycházejí ze současných hygienických norem a požadavků SNiP.
Při správném výběru modelu s potřebnou silou se náklady na jeho získání v průběhu času plně vyplatí v důsledku odmítnutí detergentů a lékařských přípravků. Při výpočtu tohoto ukazatele je důležité nedělat chybu v jedné ze stran. Doporučuje se vypočítat výkon digestoře v kuchyni s ohledem na faktory, které aktivně ovlivňují její velikost.
Výpočet výkonu kapoty
Jako nejjednodušší možnost používají výpočty výkonu vzorecP = SxHx12, Kde
- P - požadovaný indikátor výkonu;
- S - oblast kuchyně;
- H - výška stropu.
Číslo 12 odpovídá normalizovanému koeficientu obnovy vzduchu.
Tento vzorec platí pouze pro místnosti do 40 m³. S jeho pomocí je velmi snadné vypočítat minimální výkon výfukového zařízení. Skutečné množství nasávaného vzduchu však závisí na mnoha ukazatelích, včetně:
- druh zdroje znečištění;
- návrh ventilačního systému;
- dispozice samotné kuchyně;
- místo instalace kapoty;
- způsob, jak organizovat tok vzdušných hmot.
V tomto případě výfukové zařízení nenahrazuje chybějící ventilační systém.
Jako příklad bude vypočítán výkon digestoře v kuchyni o rozloze asi 12 metrů čtverečních. V souladu se vzorcem jsou nejprve stanoveny potřebné vlastnosti zařízení. V tomto případě se berou následující počáteční údaje:
- Kuchyň má 12 metrů čtverečních. m (3x4 metry).
- Výška stropu asi 2,7 metru.
- Počet žijících lidí jsou 3 lidé.
Kromě toho je v kuchyni instalována varná deska, která se zapíná nejméně 3krát denně, a je zde samostatný vývod vzduchu.
Chcete-li vypočítat výkon výfukového zařízení do kuchyně, budete muset nahradit vypočtená čísla ve vzorci po výpočtu, který se ukáže:
P = (3x4) x2,7x12x1,5 = 583,2 m³ / h.
1.5 je koeficient zohledněný pro elektrický sporák a zohledňující konstrukční vlastnosti zařízení. Ukázalo se, že optimální výkon digestoře pro takovou kuchyň je alespoň 600 m³ / h. Najít model vhodný pro vypočtený ukazatel na trhu nebude obtížné.
Hlučnost a další důležité vlastnosti
Během práce produkuje jakýkoli model kapuce cizí zvuky. Pokud uslyšíte hluk podobný chrastění nebo vibracím, znamená to, že v některých místech je vůle - pouzdro nebo potrubí jsou volné. Když jsou lopatky ventilátoru velmi špinavé, uslyšíte charakteristický hukot výfukového systému.
Protože motor, který otáčí lopatkami ventilátoru, funguje také při aktivaci kapoty, je tento proces doprovázen také jasně rozlišitelným bzučením. Podle povahy zvuků vydávaných během provozu systému se některým uživatelům podaří pochopit, ke kterému uzlu jsou připojeni a zda je třeba tento vyčistit.
Mezi nejdůležitější vlastnosti výfukového zařízení patří:
- rozměry použité jednotky;
- jeho moc;
- způsob čištění vzdušných hmot;
- přítomnost vestavěného filtru a ventilátoru.
Znalost všech těchto parametrů umožní zúčastněnému uživateli snadno vybrat model vhodný pro jeho kuchyni.
Pravidla pro výběr digestoře do kuchyně
Při výběru výfukového zařízení se nejprve berou v úvahu jeho rozměry, dané rozměry kamen nebo varné desky. Pokud vezmeme v úvahu, že jejich šířka je v rozmezí 45-90 cm, výrobci nabízejí modely s pevným počtem parametrů (50, 60, 90 a 120 cm).Kromě toho je třeba věnovat pozornost montážní výšce kapoty. Podle současných standardů má být zavěšen ve vzdálenosti 0,75 m od povrchu zdroje znečištění.
Výkon zakoupeného zařízení by měl být dostatečný k čištění znečištěného vzduchu s ohledem na počet lidí žijících v domě. Měli byste se také zeptat, jaké filtry jsou zabudovány do vybraného modelu.
Získání recirkulačních jednotek s uhlíkovými filtry má smysl pro místnosti, ve kterých není možné připojit se ke stávajícímu větrání.
