Během vaření a mytí nádobí se do vzduchu v kuchyni uvolňuje teplo, pachy a vlhkost. Pokud ventilace kuchyně nefunguje, rozšíří se do obytných prostor. O jakém komfortu můžeme mluvit, pokud vůně borščů a kotletek v domě neustále vznášejí!
A majitelé se ptají "jak zajistit větrání v kuchyni v bytě?".
Jemnosti práce při větrání kuchyně
Před provedením kvalitního ventilačního systému v kuchyni v bytě je důležité pochopit princip jeho fungování. Většina starých domů se vzdala větracích výčnělků v kuchyni - povinné součásti systému výměny vzduchu, jako jsou síť a satelity. Ze „satelitních“ bytů se vzduch shromažďuje na společné dálnici a vede ven. Při podobném ventilačním schématu pro kuchyně nemůže vzduch pronikat z dolu do bytu, nedostává se z jednoho bytu do druhého, a to i v případě požáru ve spodních patrech. Hřídel pro větrání kuchyně je skryta v římse znázorněné na obrázku výše.
Vlastnosti větrání bytových domů:
- Vzduchové kanály (potrubí) z kuchyní různých bytů jsou vzájemně propojeny;
- Z jednoho bytu by mělo být odstraněno 60 až 90 kubických metrů vzduchu za hodinu.
Základním zákonem o výměně vzduchu je okruh. Aby byl odpadní vzduch nasáván do ulice, musí být nahrazen čerstvým vzduchem. Většina majitelů výškových budov však stará dřevěná okna nahradila plastovými, čímž vytvořila vzduchotěsnou strukturu a zcela blokovala čistý vzduch z cesty do bytu.
Hostitelé věří, že řešení problému je častější vysílání. Ale to je chyba. Zdravá mikroklima může zajistit pouze konstantní a regulovanou výměnu vzduchu.
Okenní otvory v zimě vedou k prudkým nárůstům teploty v bytě, průvanu. Současně je možný únik vzduchu ventilačními kanály (pokud nejsou ucpané) pouze s otevřenými okny.
Zbytek času obyvatelé trpí:
- vysoká vlhkost;
- nedostatek kyslíku;
- vysoké hladiny oxidu uhličitého;
- vývoj plísní;
- šíření vůní vařeného jídla po celém bytě.
To znamená, že ventilace ve vaší kuchyni fungovala perfektně, musíte zajistit pouze dvě podmínky:
- přívod čerstvého vzduchu;
- foukání odpadního vzduchu.
Nyní, aby větrání v kuchyni s vlastními rukama pro vás není obtížné. Práce na obnovení ventilace v kuchyni by měly začít s diagnózou.
Kontrola běžné ventilace
V některých případech můžete obnovit větrání v kuchyni sami. V každém domě je běžný ventilační systém, ale často to vůbec nefunguje.
Jak zkontrolovat větrání v kuchyni:
- Vezměte kousek tenkého papíru o velikosti dlaně a připojte jej k ventilační mřížce. Pokud drží a nespadne, znamená to, že větrání v kuchyni funguje, a vy se obáváte marně;
- Zapalte zápalku a přiveďte k roštu. Pokud je plamenový jazyk vtlačen do ventilačního potrubí, je vše v pořádku s ventilací kuchyně. Kontrola větrání v kuchyni na fotografii. Pokud je jazyk držen svisle, větrání kuchyně nefunguje. A pokud se plamen naklání do kuchyně, pak ve ventilačním systému je zpětný tah. Tuto metodu nikdy nepoužívají profesionálové, protože se ve ventilačních kanálech mohou hromadit hořlavé plyny.
Na fotografii je znázorněn bezpečný způsob kontroly větrání v kuchyni.
Pokud větrání v kuchyni nefunguje, můžete gril vyjmout, opláchnout (někdy je tak ucpaný prachem a tukem, že neumožňuje průchod vzduchu). Poté vložte kartáč na dlouhé rukojeti do větracího otvoru v kuchyni a vyčistěte vzduchový kanál co nejdále.
Je přísně zakázáno čistit celou ventilační šachtu z kuchyně obyvatelům a obnovovat ji sami. To je práce správcovské společnosti. Jsou povoláni odborníci s vybavením a dovednostmi. Někdy stačí odstranit ptačí hnízdo z ventilační římsy a magicky se objeví průvan v kuchyni.
Stává se však, že sousedé jednoduše demontují část římsy pro ventilaci v kuchyni, aby získali další prostor pro spíž. Potom musíte v kuchyni vybudovat větrání vlastníma rukama.
Rozumné řešení pro zdobení římsy pro větrání kuchyně na fotografii.
Dobrý nábytek skrývá nedostatky v kuchyni s větracím otvorem na fotografii.
Jak zajistit přívod vzduchu do bytu
Dodávání čerstvého uličního vzduchu do bytu pro větrání kuchyně lze uspořádat dvěma způsoby:
- okenní přívody vzduchu;
- nástěnné přívody vzduchu.
Instalace okenního ventilu bude muset být svěřena odborníkům. A instalace nástěnného napájecího ventilu je možná pro každého domácího pána.
Vstupní ventil okna
Jedná se o jednoduchá a levná zařízení, která jsou dnes nezbytnou součástí ventilačních schémat pro kuchyně v moderních domácnostech. Ventil zajišťuje regulační proudění vzduchu a zpomaluje hluk ulice.
Ventily přiváděného vzduchu jsou instalovány na křídle nebo rámu. Okno v kuchyni v bytě, vybavené ventilačním přívodním ventilem, se nikdy nezamlžuje. Úhledný a malý ventil je téměř neviditelný, nepropouští prach a nezpůsobuje chlazení vzduchem.
V kuchyni můžete nejen zajistit ventilaci, ale také ji vybavit takovým technickým „zákrutem“, jako je hydromanagement přítoku. V nabídce jsou přívodní ventily s touto funkcí. Otevírají se a začínají vzduchem přesně, když se vaří polévka v kuchyni nebo se pečou koláče, to znamená, že se zvyšuje vlhkost vzduchu. Čidlo reaguje na vlhkost a mění průtokovou plochu.
Pro ventil lze zakoupit další akustický štít, který pohlcuje pouliční hluk.
Široký sortiment přívodních ventilů umožňuje zvolit ten pravý pro jakýkoli profil okna: bílý, černý, dub nebo teak.
Aby však plnicí ventil plnil svou funkci efektivně, je nutné zajistit odtok vzduchu z kuchyně.
Přívodní ventil na stěně
Nástěnné přívody vzduchu se také nazývají „finské průduchy“. Jedná se o malé zařízení, které není obtížné instalovat, ale bez něj není možné řádné uspořádání větrání v kuchyni. Nástěnný ventil umožňuje vstup vzduchu do místnosti, zachycení hmyzu, prachu a průvanů.
Výhodou nástěnných ventilů je snadná instalace. Není třeba zavolat průvodce, zkazit plastový profil oken.
Další výhody nástěnných ventilů:
- nepoužívá elektřinu;
- pohlcuje hluk;
- Má malou velikost a pěkný design;
- snadná a rychlá instalace.
K dispozici jsou nástěnné ventily s filtrací vzduchu a automatickým přívodem vzduchu na základě hydraulické regulace. Intenzitu přívodu vzduchu lze také upravit ručně zavřením nebo mírným otevřením clony.
Jednou za 6 až 12 měsíců je nutné filtry vyčistit a opláchnout je teplou vodou.
Instalace nástěnného napájecího ventilu
Před instalací ventilačního ventilu v bytě je nutné zvolit vhodné místo v kuchyni. Je lepší, když ventil není příliš nápadný. Mnoho lidí si vybere místo poblíž radiátorů. Vzduch přicházející z ventilu se předehřeje. Hlavním kritériem pro výběr místa je přístup na ulici pro čerstvý vzduch:
- Ve stěně je vytvořen otvor, který má o něco větší průměr než trubka ventilu. Pro správné umístění potrubí je nutný malý okraj;
- Potrubí je vloženo do větracího otvoru v kuchyni. Praskliny mezi ní a stěnou pění;
- Odřízne se další kus potrubí (obvykle se prodává ve standardní délce 1 m). Venku by potrubí mělo být v jedné rovině s povrchem stěny a uvnitř by nemělo vyčnívat více než 1 cm;
- Na předem označených místech jsou vytvořeny otvory pro upevnění těla;
- Filtry jsou vloženy (je-li k dispozici v konstrukci) a je nainstalován externí gril;
- Ze strany ulice je zavěšen dešťový ventilátor, který zabraňuje vnikání vlhkosti. Pokud vyvrtáte díru se sklonem směrem k ulici, není třeba sběrač dešťové vody.
Správná organizace pasivního přívodního větrání v kuchyni je možná, pokud je zajištěn odtok vzduchu.
Jak zajistit odtok vzduchu v bytě
Pokud ventilační systém běžného domu v kuchyni nefunguje, můžete uspořádat odtok vzduchu sami pomocí mechanické trakce.
Větrací ventilátor
Velmi jednoduchý a účinný nástroj, když výfukový systém v kuchyni nefunguje. Ventilátor lze použít samostatně, stejně jako vedle odsavače par. Mnoho odborníků doporučuje instalovat odsávací digestoř s recirkulací vzduchu (filtr, který čistí vzduch a přivádí jej zpět do místnosti) a ventilátor, který provádí vzduchotechnický kanál pro kutily.
Obvykle se osové ventilátory používají ke správné organizaci větrání kuchyně.
Při výběru modelu pro větrání kuchyně v bytě se berou v úvahu následující parametry:
- výkon je určen vzorcem: kuchyňský kout * výška stropu * 10. Zde je 10 rychlost výměny vzduchu za hodinu;
- emitovaný šum - od 40 do 70 decibelů;
- bezpečnost (práce s horkým vzduchem). Existují modely, které vydrží až 120 stupňů;
- přítomnost tukových filtrů;
- přítomnost senzorů vlhkosti. Zapnutí a vypnutí v automatickém režimu.
Než provedete větrání v kuchyni pomocí odsávacího ventilátoru, musíte si vybrat místo pro jeho instalaci. Může to být okno, větrací otvor v podpůrné zdi kuchyně nebo větrací potrubí.
Příklad instalace mechanismů pro větrání kuchyně na fotografii.
Odsavač par ve větrání
Většina majitelů bytů tuto metodu využívá. Je to opravdu efektivní, protože odsávací zařízení je umístěno přímo nad varnou deskou a okamžitě odvádí výpary a pachy. Z digestoře je ventilační potrubí vypouštěno přímo do hlavního větrání. A zde určitě musíte dodržovat jedno pravidlo:
Při vedení potrubí do šachty neblokujte větrací otvor ve zdi.
V prodeji jsou speciální ventilační mřížky se dvěma vývody: pro přirozený pohyb vzduchu a pro výfukové potrubí. Toto rozhodnutí je nejsprávnější.
Páry a teplý vzduch v místnosti stoupají a pro evakuaci parního mraku je nutné nechat rošt otevřený. Tím se také odstraní odpadní vzduch z obytných prostor.
Blokováním grilu zcela narušíte přirozené větrání. Zaměstnanci plynárenské služby upozorní na tuto chybu a nařídí jí, aby ji co nejdříve opravila.
Je důležité zvolit správnou odsavač par. Jeho rozměry a síla by měly odpovídat místnosti. Nejúčinnější kapuce, jejíž deštník se rovná ploše varné desky.
Nejslabší kuchyňské digestoře pracují s produktivitou 250 - 300 kubických metrů vzduchu za hodinu. Nejsilnější - 1200 kubických metrů vzduchu za hodinu. Příliš silný spotřebič v kuchyni může narušit cirkulaci vzduchu v systému větrání v celé domácnosti, který se počítá v průměru za 75 kubických metrů vzduchu za hodinu z jednoho bytu. V systému větrání kuchyně se vytváří vzduch, který tlačí „váš“ pach do sousedních bytů.
Proto se výkon počítá podle vzorce:
Plocha kuchyně se vynásobí 10.
Pro efektivní a bezpečný provoz digestoře jako součásti ventilačního schématu kuchyně je důležité jej správně nainstalovat. Čím je deštník blíže k varné desce, tím méně tepla a aroma kuchyně se rozšíří. Je-li však instalace příliš nízká, může kapota ovlivňovat vaření a dokonce i topit se z teploty.
Optimální instalační výška odsavače je 55 - 56 cm nad sporákem.
Kromě výše uvedených schémat ventilace v kuchyni jsou k dispozici také přívodní a výfukové zařízení, které poskytuje maximální pohodlí. Je však spíše objemný a nákladný, proto při vybavování kuchyní bytových domů se obvykle nepoužívá.
Video o instalaci ventilu pro přívod vzduchu do okna:
