O důležitosti mít v kuchyni již bylo řečeno mnoho. Moderní model těchto kuchyňských spotřebičů je multifunkční zařízení, které poskytuje několik důležitých úkolů. Nejprve čistí vzduchovou směs v kuchyni od tuků, spalin a neutralizuje přebytečný zápach.
Kromě toho digestoř také zajišťuje osvětlení povrchu kamen, což usnadňuje proces vaření.
Aby se zařízení snadno vypořádalo se svými povinnostmi, mělo by být vybráno správně s ohledem na některé důležité parametry.
Jaké možnosti zvážit při výběru
Při výběru takové techniky v kuchyni je důležité věnovat pozornost několika důležitým parametrům. Mezi nimi:
- produkční kapacita. U moderních modelů je toto číslo 180 až 1300 metrů krychlových vzduchu za hodinu provozu;
- provozní režim - recirkulace nebo výfuk. Všechno je zde určeno vlastnostmi kuchyně.
- způsob montáže - nástěnné, stropní nebo vestavěné spotřebiče. Takový parametr je určen vlastnostmi místnosti a preferencemi spotřebitele;
- velikosti.
Pokud je vše jasné s prvními parametry - jsou do značné míry určovány preferencemi kupujícího nebo vlastnostmi samotné kuchyně, pak je velikost trochu složitější - pro každý sporák a samotnou místnost musí mít kapota určité velikosti. Které z nich - pokusme se na to přijít.
Velikosti stávajících modelů
Nyní trh nabízí široký výběr kapucí určitých velikostí. Ze všech parametrů je nejdůležitější šířka, protože určuje výkonnost zařízení, jakož i jeho schopnost odstraňovat částice tuku, odpařování a podobně ze vzduchu.
Existují modely o šířce 30 - 120 cm, ale nejrozšířenější jsou kapuce, jejichž šířka je 90, 80, 60, 50 nebo 45 cm.
Není možné jednoznačně říci, která možnost je lepší, protože vše záleží na velikosti místnosti. Takže v kompaktní kuchyni bude model s velkými rozměry vypadat jednoduše směšně, navíc zabírá nadbytečný prostor. A naopak, ve velké kuchyni kompaktní model jednoduše nedokáže zvládnout své funkce.
Rovněž stojí za zmínku, že velká velikost kuchyňské digestoře není zárukou, že zařízení bude mít vysoký výkon.
Jak určit šířku kapuce
Hlavním doporučením pro výběr vhodné kapoty po její šířce jsou rozměry varné desky. Mělo by se navždy pamatovat, že kapota nemůže být nikdy menší než povrch kamen, pro které je používána.
Je přípustné, aby se šířka desky a krytů shodovaly, ale bylo by lepší, kdyby šířka tohoto zařízení pro úpravu vyčnívala mírně nad sporákem.
Důvodem je skutečnost, že hlavní funkcí zařízení je nasávat a odstraňovat částice tuku a výparů z místnosti. To se stane co nejefektivněji, když je odsavač umístěn přesně nad povrchem kamen.
Pokud je kamna větší než digestoře, pak do ní neklesnou některé produkty spalování, kouře a podobně, čímž se sníží účinnost zařízení. Většina sporáků má šířku 60 nebo 50 cm, díky čemuž na trhu najdete modely se stejnými parametry.
Když si vyberete kapuci podle její velikosti, nemůžete také zapomenout na zbytek nábytku v kuchyni.Tato technika se nejčastěji instaluje mezi závěsné skříně nebo je zabudována do jedné z nich. Zařízení by proto mělo být vybráno tak, aby jeho rozměry odpovídaly rozměrům kuchyňského nábytku.
Tato možnost se považuje za ideální, pokud je šířka kapoty o něco větší než šířka desky. Pokud je tedy tento parametr kamen 60 cm, pak bude optimální kapotou model se šířkou 80 cm. V tomto případě bude výkon a výkon zařízení určitě dostačující, nebude schopen pracovat při plném výkonu. V důsledku toho se sníží hladina hluku a spotřeba elektrické energie, stejně jako v míře opotřebení zařízení.
Používáte-li v kuchyni profesionální model sporáku, bude velmi obtížné to provést bez odsavače par o šířce menší než 90 cm, další zařízení nebude schopno zajistit vysoce kvalitní čištění směsi vzduchu. V tomto případě je nutné vybrat nábytek do kuchyně pod kapotou, a ne naopak.
Další parametry
Kromě šířky jsou důležité i další rozměry kapoty - výška a hloubka. U moderních modelů se hloubka přesně rovná šířce. Proto by pro maximální účinnost mělo být odsavač umístěn přesně nad povrchem kamen, zatímco jejich plocha by měla být stejná.
Rovněž je třeba mít na paměti, že většina vestavěných modelů je vybavena zatahovacím prvkem, který zajišťuje zvětšení pracovní plochy. To příznivě odlišuje vestavěné modely technologií od pozadí klasických modelů, které takovou funkci nemají.
Oblast zasouvací plochy je zvláště důležitá v případě nestandardní možnosti upevnění zařízení - pokud je instalována v rohu místnosti, na stropě, je umístěna ve středu na vrcholu ostrovní desky. Výška je zvláště důležitá v případě klenutých variant, které jsou obvykle vybaveny trubkou značné délky.
Před výběrem vhodné kapuce je také důležité pochopit, jaká by měla být optimální výška spotřebiče. Tento parametr přímo závisí na výšce stropu, protože výrobci takových zařízení a bezpečnostní opatření doporučují, aby vzdálenost mezi povrchem desky a čisticím zařízením byla 65 - 70 cm. Zmenšení této vzdálenosti může vést k poškození krytu, zatímco zvýšení výrazně snižuje účinnost zařízení.
Výběr kuchyňského čisticího zařízení tak existuje mnoho nuancí. Nejdůležitější je však velikost tohoto typu domácích spotřebičů, na které jeho výkon výrazně závisí.
Proto je před nákupem důležité určit, co se od vaší budoucí kapoty vyžaduje - obvyklé zachycování kouře, mastnoty a podobně, poskytování vysoce kvalitního čištění vzduchu, designový prvek interiéru kuchyně nebo vše výše uvedené.
Je také velmi důležité přesně znát povrchové rozměry kamen ve vaší kuchyni, oblast místnosti samotné, jakož i potřebné rozměry zařízení. Při určování takových důležitých parametrů byste měli dodržovat jednoduché pravidlo - hloubka a šířka odsavače by neměla být menší než stejné parametry kamen, jinak by použití této techniky v kuchyni nemělo smysl.
Po určení požadovaných rozměrů kuchyňských spotřebičů můžete jít do obchodu, kde vám poradci pomohou s výběrem dalších parametrů odsavače par - úrovně jeho výkonu, podporovaných provozních režimů, možnosti instalace a dalších.
