Κατά το μαγείρεμα και το πλύσιμο των πιάτων, θερμότητα, μυρωδιές και υγρασία απελευθερώνονται στον αέρα στην κουζίνα. Εάν ο εξαερισμός της κουζίνας δεν λειτουργεί, εξαπλώνονται στους χώρους διαβίωσης. Τι είδους άνεση μπορούμε να μιλήσουμε αν τα αρώματα του μπορς και των κοτολέτες αιωρούνται συνεχώς στο σπίτι!
Και οι ιδιοκτήτες θέτουν την ερώτηση "πώς να κάνουν εξαερισμό στην κουζίνα στο διαμέρισμα;".
Λεπτές αποχρώσεις του εξαερισμού της κουζίνας
Προτού δημιουργήσετε ένα ποιοτικό σύστημα εξαερισμού στην κουζίνα του διαμερίσματος, είναι σημαντικό να κατανοήσετε την αρχή της λειτουργίας του. Τα περισσότερα από τα παλιά σπίτια παραδόθηκαν με προεξοχές εξαερισμού στην κουζίνα - τα βασικά συστατικά ενός συστήματος ανταλλαγής αέρα όπως το δίκτυο και οι δορυφόροι. Από τα «δορυφορικά» διαμερίσματα, ο αέρας συλλέγεται σε έναν κοινό αυτοκινητόδρομο και οδηγείται έξω. Με ένα παρόμοιο σχήμα εξαερισμού για κουζίνες, ο αέρας δεν μπορεί να διεισδύσει από ένα ορυχείο σε ένα διαμέρισμα, δεν πηγαίνει από το ένα διαμέρισμα στο άλλο, ακόμη και κατά τη διάρκεια πυρκαγιάς στους κάτω ορόφους. Ο άξονας εξαερισμού της κουζίνας είναι κρυμμένος στην προεξοχή που φαίνεται στην παραπάνω φωτογραφία.
Χαρακτηριστικά εξαερισμού πολυκατοικιών:
- Τα κανάλια αέρα (αγωγοί) από τις κουζίνες διαφορετικών διαμερισμάτων είναι διασυνδεδεμένα.
- Από ένα διαμέρισμα πρέπει να αφαιρείται από 60 έως 90 κυβικά μέτρα αέρα ανά ώρα.
Ο βασικός νόμος της ανταλλαγής αέρα είναι το κύκλωμα. Για να εξαχθεί ο αέρας εξαγωγής στο δρόμο, πρέπει να αντικατασταθεί από καθαρό αέρα. Ωστόσο, οι περισσότεροι ιδιοκτήτες πολυώροφων κτιρίων έχουν ήδη αντικαταστήσει τα παλιά ξύλινα παράθυρα με πλαστικά, δημιουργώντας μια αεροστεγή δομή, εμποδίζοντας εντελώς τον καθαρό αέρα από τη διαδρομή προς το διαμέρισμα.
Οι οικοδεσπότες πιστεύουν ότι η λύση στο πρόβλημα είναι πιο συχνή μετάδοση. Αλλά αυτό είναι λάθος. Ένα υγιές μικροκλίμα μπορεί να παρέχει μόνο σταθερή και ρυθμισμένη ανταλλαγή αέρα.
Τα ανοίγματα παραθύρων το χειμώνα οδηγούν σε απότομες αυξήσεις της θερμοκρασίας στο διαμέρισμα, ρεύματα. Ταυτόχρονα, η εκροή αέρα μέσω των αγωγών εξαερισμού (εάν δεν είναι φραγμένες) είναι δυνατή μόνο με ανοιχτά παράθυρα.
Τον υπόλοιπο χρόνο, οι κάτοικοι πάσχουν από:
- υψηλή υγρασία
- έλλειψη οξυγόνου;
- υψηλά επίπεδα διοξειδίου του άνθρακα ·
- ανάπτυξη καλουπιών
- η εξάπλωση μυρωδιών μαγειρεμένου φαγητού σε όλο το διαμέρισμα.
Αυτό σημαίνει ότι ο εξαερισμός στην κουζίνα σας λειτούργησε τέλεια, πρέπει να παρέχετε μόνο δύο προϋποθέσεις:
- εισροή καθαρού αέρα ·
- φυσώντας τον αέρα εξάτμισης.
Τώρα κάνετε αερισμό στην κουζίνα με τα χέρια σας για σας δεν είναι δύσκολο. Οι εργασίες για την αποκατάσταση του εξαερισμού της κουζίνας πρέπει να ξεκινήσουν με μια διάγνωση.
Έλεγχος κοινού αερισμού
Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να επαναφέρετε τον εξαερισμό μόνοι σας στην κουζίνα. Υπάρχει ένα κοινό σύστημα εξαερισμού σε κάθε σπίτι, αλλά συχνά δεν λειτουργεί καθόλου.
Πώς να ελέγξετε τον εξαερισμό στην κουζίνα:
- Πάρτε ένα κομμάτι λεπτού χαρτιού με μέγεθος παλάμης και συνδέστε το στη σχάρα εξαερισμού. Εάν κρατάει και δεν πέφτει, αυτό σημαίνει ότι ο εξαερισμός στην κουζίνα λειτουργεί και ανησυχείτε μάταια.
- Φωτίστε έναν αγώνα και φέρετε στη σχάρα. Εάν η γλώσσα φλόγας τραβιέται στον αγωγό εξαερισμού, τότε όλα είναι εντάξει με τον εξαερισμό της κουζίνας. Έλεγχος εξαερισμού στην κουζίνα στη φωτογραφία. Όταν η γλώσσα κρατιέται κάθετα, ο εξαερισμός της κουζίνας δεν λειτουργεί. Και αν η φλόγα κλίνει στην κουζίνα, τότε στο σύστημα εξαερισμού υπάρχει αντίστροφη βύθιση. Αυτή η μέθοδος δεν χρησιμοποιείται ποτέ από επαγγελματίες, καθώς εύφλεκτα αέρια μπορούν να συσσωρευτούν στους αεραγωγούς.
Μια ασφαλής μέθοδος για τον έλεγχο του αερισμού στην κουζίνα εμφανίζεται στη φωτογραφία.
Εάν ο εξαερισμός στην κουζίνα δεν λειτουργεί, μπορείτε να αφαιρέσετε τη σχάρα, να την ξεπλύνετε (μερικές φορές είναι τόσο φραγμένη με σκόνη και γράσο που δεν επιτρέπει τη διέλευση αέρα). Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη βούρτσα στη μακριά λαβή στην οπή εξαερισμού στην κουζίνα και καθαρίστε τον αγωγό αέρα όσο μπορείτε.
Απαγορεύεται αυστηρά να καθαρίζετε ολόκληρο τον άξονα εξαερισμού από την κουζίνα στους κατοίκους και να το επαναφέρετε μόνοι σας. Αυτή είναι η δουλειά μιας εταιρείας διαχείρισης. Καλούνται ειδικοί με εξοπλισμό και δεξιότητες. Μερικές φορές αρκεί να αφαιρέσετε τη φωλιά του πουλιού από την προεξοχή εξαερισμού και να εμφανίζεται μαγικά το ρεύμα στην κουζίνα.
Αλλά συμβαίνει ότι οι γείτονες απλώς αποσυναρμολογούν το τμήμα τους της προεξοχής για εξαερισμό στην κουζίνα για να πάρουν επιπλέον χώρο για το ντουλάπι. Στη συνέχεια, πρέπει να χτίσετε τον εξαερισμό στην κουζίνα με τα χέρια σας.
Μια λογική λύση για τη διακόσμηση της προεξοχής για εξαερισμό της κουζίνας στη φωτογραφία.
Τα καλά έπιπλα κρύβουν τα ελαττώματα της κουζίνας με έναν εξαερισμό για εξαερισμό στη φωτογραφία.
Πώς να διασφαλίσετε τη ροή του αέρα στο διαμέρισμα
Η παροχή φρέσκου αέρα στο δρόμο για εξαερισμό της κουζίνας μπορεί να οργανωθεί με δύο τρόπους:
- εισόδους αέρα παραθύρου
- εισόδους αέρα τοίχου.
Η εγκατάσταση μιας βαλβίδας παραθύρου θα πρέπει να ανατεθεί σε ειδικούς. Και η εγκατάσταση μιας βαλβίδας τροφοδοσίας τοίχου είναι δυνατή για οποιονδήποτε κύριο οικιακό.
Βαλβίδα εισαγωγής εξαερισμού παραθύρου
Πρόκειται για απλές και φθηνές συσκευές που αποτελούν σήμερα απαραίτητο στοιχείο των σχεδίων εξαερισμού των κουζινών των σύγχρονων σπιτιών. Η βαλβίδα παρέχει ρυθμιστική ροή αέρα, καθυστερώντας το θόρυβο του δρόμου.
Οι βαλβίδες αέρα τροφοδοσίας είναι εγκατεστημένες σε ένα φύλλο ή πλαίσιο. Το παράθυρο στην κουζίνα του διαμερίσματος, εξοπλισμένο με βαλβίδα τροφοδοσίας εξαερισμού, δεν θολώνει ποτέ. Μια καθαρή και μικρή βαλβίδα είναι σχεδόν αόρατη, δεν αφήνει σκόνη και δεν προκαλεί ψύξη αέρα.
Δεν μπορείτε απλώς να κάνετε εξαερισμό στην κουζίνα, αλλά και να του παρέχετε μια τέτοια τεχνική «συστροφή» όπως η υδροδιαχείριση της εισροής. Υπάρχουν βαλβίδες τροφοδοσίας με αυτήν τη λειτουργία προς πώληση. Ανοίγουν και αρχίζουν να αερίζονται ακριβώς όταν μαγειρεύεται η σούπα στην κουζίνα ή ψήνονται τα κέικ, δηλαδή αυξάνεται η υγρασία του αέρα. Ο αισθητήρας ανταποκρίνεται στην υγρασία και αλλάζει την περιοχή ροής.
Μπορείτε να αγοράσετε ένα επιπλέον ακουστικό κάλυμμα για τη βαλβίδα, η οποία απορροφά θόρυβο δρόμου.
Ένα ευρύ φάσμα βαλβίδων τροφοδοσίας σάς επιτρέπει να επιλέξετε το σωστό για οποιοδήποτε προφίλ παραθύρου: λευκό, μαύρο, δρυ ή τικ.
Ωστόσο, για να λειτουργεί αποτελεσματικά η βαλβίδα τροφοδοσίας, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η εκροή αέρα από την κουζίνα.
Βαλβίδα εισαγωγής αερισμού τοίχου
Οι αεραγωγοί τοίχου ονομάζονται επίσης «φινλανδικοί αεραγωγοί». Αυτή είναι μια μικρή συσκευή, η οποία δεν είναι δύσκολο να εγκατασταθεί, αλλά χωρίς αυτήν είναι αδύνατη η σωστή οργάνωση εξαερισμού στην κουζίνα. Η βαλβίδα τοίχου επιτρέπει στον αέρα να εισέλθει στο δωμάτιο, παγιδεύοντας έντομα, σκόνη και ρεύματα.
Το πλεονέκτημα των βαλβίδων τοίχου είναι η εύκολη εγκατάσταση. Δεν χρειάζεται να καλέσετε τον οδηγό, χαλάστε το πλαστικό προφίλ των παραθύρων.
Άλλα πλεονεκτήματα των βαλβίδων τοίχου:
- δεν χρησιμοποιεί ηλεκτρική ενέργεια ·
- απορροφά θόρυβο.
- Έχει μικρό μέγεθος και ωραίο σχεδιασμό.
- εύκολη και γρήγορη εγκατάσταση.
Υπάρχουν βαλβίδες τοίχου με φιλτράρισμα αέρα και αυτόματη παροχή αέρα με βάση την υδραυλική ρύθμιση. Η ένταση της παροχής αέρα μπορεί επίσης να ρυθμιστεί χειροκίνητα κλείνοντας ή ανοίγοντας ελαφρώς την κουρτίνα.
Μία φορά κάθε 6 έως 12 μήνες, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τα φίλτρα, ξεπλένοντας τα με ζεστό νερό.
Εγκατάσταση βαλβίδας τροφοδοσίας τοίχου
Πριν εγκαταστήσετε τη βαλβίδα εξαερισμού στο διαμέρισμα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος στην κουζίνα. Είναι καλύτερα η βαλβίδα να μην είναι πολύ εμφανής. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν ένα μέρος κοντά σε καλοριφέρ. Ο αέρας που προέρχεται από τη βαλβίδα θα προθερμανθεί. Το κύριο κριτήριο για την επιλογή ενός μέρους είναι η πρόσβαση στον δρόμο για καθαρό αέρα:
- Μια τρύπα κατασκευάζεται στον τοίχο ελαφρώς μεγαλύτερη σε διάμετρο από τον σωλήνα της βαλβίδας. Ένα μικρό περιθώριο είναι απαραίτητο για τη σωστή θέση του σωλήνα.
- Ο σωλήνας εισάγεται στην οπή εξαερισμού στην κουζίνα. Οι ρωγμές μεταξύ αυτού και του τοίχου αφρίζουν.
- Κόβεται ένα επιπλέον κομμάτι σωλήνα (συνήθως πωλείται σε τυπικό μήκος 1 m). Εξωτερικά, ο σωλήνας πρέπει να είναι επίπεδος με την επιφάνεια του τοίχου και στο εσωτερικό να προεξέχει όχι περισσότερο από 1 cm.
- Σε προσημασμένα μέρη, γίνονται οπές για συνδετήρες σώματος.
- Εισάγονται φίλτρα (εάν παρέχονται από το σχέδιο) και εγκαθίσταται μια εξωτερική σχάρα.
- Από την άκρη του δρόμου κρέμεται ένας ανεμιστήρας βροχής, αποτρέποντας την είσοδο υγρασίας. Εάν τρυπήσετε μια τρύπα με κλίση προς το δρόμο, δεν απαιτείται συλλέκτης νερού βροχής.
Η σωστή οργάνωση του παθητικού εξαερισμού στην κουζίνα είναι δυνατή εάν διασφαλιστεί μια εκροή αέρα.
Πώς να διασφαλίσετε την εκροή αέρα στο διαμέρισμα
Εάν το σύστημα αερισμού του σπιτιού στην κουζίνα δεν λειτουργεί, μπορείτε να οργανώσετε τη ροή αέρα μόνοι σας χρησιμοποιώντας μηχανική πρόσφυση.
Ανεμιστήρας εξαερισμού
Ένα πολύ απλό και αποτελεσματικό εργαλείο όταν το σύστημα εξαερισμού στην κουζίνα δεν λειτουργεί. Ο ανεμιστήρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ανεξάρτητα, καθώς και για μια κουκούλα. Πολλοί ειδικοί προτείνουν την εγκατάσταση απορροφητήρα με ανακυκλοφορία αέρα (ένα φίλτρο που καθαρίζει τον αέρα και τον τροφοδοτεί πίσω στο δωμάτιο) και έναν ανεμιστήρα για να κάνει τον αγωγό αέρα DIY.
Συνήθως, οι αξονικοί ανεμιστήρες χρησιμοποιούνται για τη σωστή οργάνωση του αερισμού της κουζίνας.
Κατά την επιλογή ενός μοντέλου εξαερισμού κουζίνας σε ένα διαμέρισμα, λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθες παράμετροι:
- Η ισχύς καθορίζεται από τον τύπο: χώρο κουζίνας * ύψος οροφής * 10. Εδώ 10 είναι η τιμή ανταλλαγής αέρα ανά ώρα.
- εκπεμπόμενος θόρυβος - από 40 έως 70 ντεσιμπέλ.
- ασφάλεια (εργασία με ζεστό αέρα). Υπάρχουν μοντέλα που αντέχουν έως και 120 μοίρες.
- η παρουσία φίλτρων γράσου ·
- την παρουσία αισθητήρων υγρασίας. Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση σε αυτόματη λειτουργία.
Πριν κάνετε τον εξαερισμό στην κουζίνα με τη βοήθεια ενός ανεμιστήρα εξάτμισης, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος για να τον εγκαταστήσετε. Μπορεί να είναι ένα παράθυρο, μια τρύπα εξαερισμού στον τοίχο στήριξης της κουζίνας ή ένας αγωγός εξαερισμού.
Ένα παράδειγμα εγκατάστασης μηχανισμών αερισμού της κουζίνας στη φωτογραφία.
Κουκούλα στον εξαερισμό
Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες διαμερισμάτων καταφεύγουν σε αυτήν τη μέθοδο. Είναι πραγματικά αποτελεσματικό, καθώς η συσκευή εξάτμισης βρίσκεται ακριβώς πάνω από την εστία και εκκενώνει αμέσως αναθυμιάσεις και οσμές. Από την κουκούλα, ο αγωγός εξαερισμού αποβάλλεται απευθείας στον γενικό εξαερισμό. Και εδώ πρέπει σίγουρα να τηρείτε έναν κανόνα:
Όταν οδηγείτε έναν σωλήνα σε έναν άξονα, μην φράζετε την οπή εξαερισμού στον τοίχο.
Στην πώληση υπάρχουν ειδικές γρίλιες εξαερισμού με δύο εξόδους: για τη φυσική κίνηση του αέρα και για το σωλήνα εξάτμισης. Αυτή η απόφαση είναι η πιο σωστή.
Οι ατμοί και ο ζεστός αέρας στο δωμάτιο ανεβαίνουν και για να εκκενωθεί το σύννεφο ατμού, είναι απαραίτητο να αφήσετε τη σχάρα ανοιχτή. Μέσω αυτού, αφαιρείται επίσης ο αέρας εξάτμισης κατοικιών.
Με το μπλοκάρισμα της σχάρας, διακόπτετε εντελώς τον φυσικό εξαερισμό. Οι υπάλληλοι της υπηρεσίας φυσικού αερίου θα επισημάνουν αυτό το σφάλμα και θα το καθοδηγήσουν να το διορθώσουν το συντομότερο δυνατό.
Είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό απορροφητήρα. Οι διαστάσεις και η ισχύς του πρέπει να είναι επαρκείς για το δωμάτιο. Έτσι, η πιο αποτελεσματική κουκούλα, η ομπρέλα της οποίας είναι ίση με την περιοχή της εστίας.
Οι πιο αδύναμες κουκούλες κουζίνας λειτουργούν με παραγωγικότητα 250 - 300 κυβικών μέτρων αέρα ανά ώρα. Το πιο ισχυρό - 1200 κυβικά μέτρα αέρα ανά ώρα. Μια υπερβολικά ισχυρή συσκευή στην κουζίνα μπορεί να διαταράξει την κυκλοφορία του αέρα στο γενικό σύστημα εξαερισμού, που υπολογίζεται κατά μέσο όρο σε 75 κυβικά μέτρα αέρα ανά ώρα από ένα διαμέρισμα. Στο σύστημα εξαερισμού της κουζίνας δημιουργείται αέρας, ωθώντας τις μυρωδιές «σας» στα γειτονικά διαμερίσματα.
Επομένως, η απόδοση υπολογίζεται από τον τύπο:
Η επιφάνεια της κουζίνας πολλαπλασιάζεται επί 10.
Για αποτελεσματική και ασφαλή λειτουργία της κουκούλας ως στοιχείο του σχεδίου εξαερισμού της κουζίνας, είναι σημαντικό να την εγκαταστήσετε σωστά. Όσο πιο κοντά είναι η ομπρέλα στην εστία, τόσο λιγότερη θερμότητα και αρώματα της κουζίνας θα απλωθούν γύρω. Αλλά πολύ χαμηλή εγκατάσταση, η κουκούλα μπορεί να επηρεάσει το μαγείρεμα και ακόμη και να λιώσει από τη θερμοκρασία.
Το βέλτιστο ύψος τοποθέτησης του απορροφητήρα είναι 55 - 56 cm πάνω από τη σόμπα.
Εκτός από τα σχήματα εξαερισμού κουζίνας που περιγράφονται παραπάνω, υπάρχουν επίσης εξοπλισμός τροφοδοσίας και εξάτμισης που παρέχουν μέγιστη άνεση. Αλλά είναι μάλλον επαχθές και ακριβό, επομένως, κατά τον εξοπλισμό κουζινών πολυκατοικιών συνήθως δεν χρησιμοποιείται.
Βίντεο σχετικά με την εγκατάσταση βαλβίδας εισαγωγής αέρα παραθύρου:
