La gamme électrique moderne se caractérise par une efficacité, une fonctionnalité et une précision des réglages élevées. Cependant, le produit consomme beaucoup d'énergie, ce qui affecte les caractéristiques de sa connexion au réseau. Une sortie mal sélectionnée et mal connectée pour un poêle peut provoquer un incendie, un court-circuit et un choc électrique. Pour exclure initialement la possibilité de telles situations, il est nécessaire de concevoir et de connecter correctement un point d'alimentation qui est garanti pour résister à des consommateurs aussi puissants qu'un four, un four et un four combiné.
Caractéristiques distinctives
Les prises standard pour une cuisinière électrique ne conviennent pas, car elles ne sont pas conçues pour des charges lourdes. Ils doivent être connectés en tenant compte de la consommation électrique maximale, qui peut atteindre 8 kW. Les points domestiques ordinaires installés dans l'appartement sont marqués 16 A et peuvent fournir en toute sécurité de l'énergie aux consommateurs avec une puissance allant jusqu'à 3,5 kW.
La prise de courant pour le poêle se distingue par ces caractéristiques:
- Grande épaisseur de contacts conducteurs. Elle peut être de 2 à 3 mm en fonction de la charge nominale. Le métal dans les prises de courant et les fiches pour les cuisinières électriques a une résistance, une dureté et une élasticité élevées.
- La présence d'un contact de mise à la terre. Il est nécessaire du fait que pendant le fonctionnement, il existe une possibilité de pénétration de l'électricité dans le boîtier. Étant donné que les vrilles de serrage conventionnelles ne sont pas conçues pour une force de courant élevée, le contact est établi à l'aide d'une broche et d'un trou séparé.
- Corps plus fort. Les sorties pour le poêle sont en plastique polymère réfractaire, qui ne perd pas sa résistance lorsqu'il est chauffé. Le boîtier est durable, résistant aux chocs et à la pression.
Selon la tension traversant le câble, la prise peut avoir 3 ou 5 trous. Le nombre est déterminé par le nombre de phases et la présence de mise à la terre. Une prise standard de 380 volts pour un poêle a 5 contacts, dont 3 pour les phases de connexion et 2 pour le zéro et la terre. Mais dans les appartements, cette option n'est presque jamais trouvée, de telles décisions sont prises pour l'agencement des locaux industriels.
Exigences de câblage
La plupart des maisons ne fournissent pas de lignes et de prises séparées pour les cuisinières électriques à puissance accrue. Les prises installées dans la cuisine sont connectées à un circuit, qui est conçu pour une charge spécifique. Si vous utilisez une plaque de cuisson moderne, avant la fin de son travail, il est impossible d'allumer des consommateurs tels qu'une bouilloire électrique, un four et un micro-ondes. Ce n'est pas très pratique si vous devez cuisiner beaucoup sur plusieurs appareils.
Les maisons construites au siècle dernier ont un câblage en aluminium qui peut supporter une charge maximale de 3,5 kW. Les maisons de la série moderne sont équipées de câbles avec des conducteurs en cuivre de 2,5 mm², pour 4,6 kW. C'est assez pour un appareil de puissance moyenne. S'il y aura plus de consommateurs, il est préférable de changer le câblage afin d'éviter sa surchauffe. Il est conseillé d'acheter un câble avec des conducteurs de 3,0 mm² (6,2 kW) ou 3,5 mm² (8,0 kW). Lorsque vous faites un choix, vous devez vous concentrer sur la valeur maximale de la consommation d'électricité.
La meilleure solution est un câble avec des conducteurs en cuivre. Ce métal se caractérise par une conductivité, une flexibilité et une élasticité élevées.Le problème de la corrosion est résolu facilement et rapidement en traitant les contacts avec de l'étain.
Types de prises pour cuisinières électriques
Selon l'usage prévu, les produits sont divisés en tension nominale - 220 V et 380 V. Le premier type comprend des dispositifs pour fonctionner dans les cuisines des maisons, des chalets, des chalets et des hôtels. Le deuxième type de produit est utilisé dans les restaurants, les grandes cantines et les usines de production d'aliments finis. En fonction de l'objectif, la taille, le nombre de brûleurs et la consommation électrique varient.
Par le nombre de connecteurs pour un réseau domestique 220 V, les prises de poêle sont les suivantes:
- phase, zéro, terre (3);
- 3 phases, zéro (4);
- 4 phases, zéro, terre (5).
Les appareils diffèrent en termes de fonctionnement. Cela dépend de facteurs tels que la résistance à la corrosion électrolytique, à l'abrasion et à la flexion. L'indicateur principal est le nombre de cycles d'activation et de désactivation.
Dans ce domaine, la classification de la qualité est la suivante:
- élevé - 100 000;
- moyenne - 75 000;
- faible - 50 000.
En fonction des conditions de fonctionnement et de la qualité, la durée de vie des produits varie entre 10-25 ans.
L'installation d'une prise électrique peut se faire ouverte ou cachée. Le choix dépend de l'emplacement d'installation de l'équipement et de l'option de pose du câble. L'installation extérieure est universelle, elle est utilisée dans la rue, les balcons et dans les bâtiments en bois. La méthode cachée est utilisée dans les bâtiments résidentiels en brique et en béton armé. Dans ce cas, avant de connecter la sortie du poêle, des trous et des stroboscopes sont pratiqués dans le mur.
La résistance aux influences extérieures est importante. Les produits ont 6 degrés de protection contre la poussière et 8 contre l'eau. Pour cela, des bouchons, des couvercles et des stores sont utilisés.
Sélection de la prise en fonction du nombre de phases et de la mise à la terre
Le choix est déterminé par la configuration de la fourche équipée du poêle. Presque tous les fabricants complètent leurs produits avec des câbles fixés rigidement dans le boîtier. La forme et le type de fourches sont déterminés par les normes applicables dans le pays importateur.
Pour un four conventionnel d'une puissance allant jusqu'à 6 kW, des produits avec 3 connecteurs doivent être achetés - pour phase, zéro et terre. Ce schéma est conçu pour le courant monophasé, qui est fourni aux bâtiments à plusieurs étages. Si la mise à la terre n'est pas fournie dans le bâtiment, vous pouvez acheter une prise de courant classique à 2 prises.
Les appareils triphasés sont utilisés pour les équipements électriques puissants consommant de 6 à 12 kW. Ici, le schéma de dispersion de phase pour 3 contacts disponibles sur le bloc de montage de l'appareil est utilisé. La mise à la terre est obligatoire, les problèmes de sécurité du cuisinier en dépendent.
Conseils de conception
Lors du choix d'un produit, vous devez faire attention à la disponibilité et à la qualité des pièces qui déterminent sa fiabilité, sa durabilité et sa sécurité.
La qualité du produit est affectée par de telles nuances:
- Prix. Les bonnes choses ne peuvent pas être bon marché (au moins 1000 roubles).
- L'emplacement des nœuds. Il doit être compact et ergonomique.
- La valeur nominale de l'appareil. Doit avoir une marge de charge maximale.
- Type d'installation - caché ou ouvert. Ici, le choix est fait entre facilité d'installation et praticité.
- La présence de l'échouement. Cette fonction protégera le cuisinier contre les chocs électriques en cas d'urgence.
- Apparence. Cela importe si la prise est bien en vue.
Il est nécessaire de prévoir la possibilité de communication entre des appareils de configurations différentes. Dans certains cas, il est autorisé d'utiliser un adaptateur certifié d'une prise à l'autre. S'il est nécessaire d'installer une double source, vous devez utiliser un répartiteur avec sorties pour la demande technique souhaitée. Dans une prise, vous pouvez connecter une prise monophasée 32a pour une cuisinière électrique, et dans la seconde, insérer une prise ordinaire du lave-vaisselle.
Préparation du bouclier
Un bouclier correctement conçu et assemblé vous permettra de répartir correctement l'énergie entre les consommateurs et d'éliminer complètement le risque de court-circuit. Si vous avez même des connaissances de base sur la nature de l'électricité, vous pouvez le faire vous-même.
Vous devez d'abord calculer le nombre d'appareils électroménagers et leur puissance totale. À partir de là, un automate d'entrée, conçu pour 32 A ou 40 A. est sélectionné, puis un dessin est établi dans lequel le câblage et les prises sont dessinés. La ligne électrique du poêle se fait séparément.
Dans les bâtiments à plusieurs étages, seuls des écrans de type ouvert peuvent être installés. Il est préférable de les placer dans des endroits inaccessibles aux enfants et aux animaux domestiques. À l'intérieur du boîtier se trouvent les sacs d'entrée et intermédiaires, les rails de montage, les RCD, les conducteurs de phase, de protection et neutres.
La priorité devrait être donnée aux boîtes en plastique réfractaire résistant à la chaleur. Cela évitera un choc électrique lorsque l'un des fils est libéré et qu'il touche le boîtier. Le montage au mur doit être aussi rigide que possible, ce qui élimine le déchirement accidentel de la boîte.
Prise de courant
Le raccordement se fait en fonction du circuit électrique de l'appareil et du type de tension fourni à la maison. Avant la connexion, les extrémités des fils doivent être nettoyées, traitées à l'acide et soudées.
S'il y a un courant monophasé dans le réseau, les fils sont connectés conformément au marquage des contacts ou à leur désignation de couleur. La veine jaune-vert mène au sol, rouge à phase et bleu à zéro.
De la même manière, un dispositif biphasé est communiqué.
Schéma de câblage:
- L1 - phase A (marron);
- L2 - phase B (blanc);
- N est zéro (bleu);
- PE - moulu (jaune-vert).
Les prises triphasées sont connectées au réseau comme suit:
- L1 - phase A (marron);
- L2 - phase B (blanc);
- L3 - phase C (marron avec une bande blanche);
- N est zéro (bleu);
- PE - moulu (jaune-vert).
Après avoir fixé les fils, vous devez vérifier la fiabilité de la connexion en les tirant légèrement vers l'arrière.
Connexion des contacts au poêle
Lors de l'achat de produits importés, vous pouvez rencontrer un manque de câble d'alimentation provenant du poêle. Des histoires similaires se produisent lors de l'achat d'équipement d'occasion. Étant donné que les panneaux dans les fours sont standard et conçus pour tous les types de connexions, vous devez commencer par la sélection de prises et de fiches qui correspondent au câblage dans l'appartement. Après cela, il ne reste plus qu'à attacher les noyaux à la dalle.
Selon le nombre de cœurs, zéro, la phase et la masse sont connectés à la carte. Avant cela, l'identification de la polarité de la prise est effectuée. Par défaut, le courant est fourni au connecteur gauche et le droit à zéro. Le milieu est moulu. S'il n'y a pas de terre dans le réseau, cela n'a aucun sens de fixer le fil jaune-vert.
S'il y a 5 ou 6 contacts sur la carte, la connexion s'effectue comme suit:
- L1 - phase A (marron);
- L2 - phase B (blanc);
- L3 - phase C (marron avec une bande blanche);
- N (1 ou 2) - zéro (bleu);
- PE - moulu (jaune-vert).
Certains fabricants placent des cavaliers entre les broches. S'ils ne sont pas retirés, un court-circuit se produit lorsque l'appareil est allumé.
Comment transférer la prise à un autre emplacement
Conformément à SNiP, il est interdit d'utiliser des rallonges domestiques pour connecter des équipements puissants. Cela peut entraîner une surchauffe, un incendie et des courts-circuits.
Vous pouvez transférer un point en l'installant dans une nouvelle prise en utilisant l'ancien canal et de nouveaux stroboscopes pour les fils.
La tension est fournie des manières suivantes:
- rallonge spéciale;
- pose une nouvelle ligne;
- rallonge de câble lorsque les fils sont connectés par soudure, soudage, sertissage ou bornes.
Chaque option a ses avantages et ses inconvénients. Une décision est prise dans chaque cas en fonction des circonstances.
Les règles de sécurité
Lors de l'installation et de l'utilisation des prises de courant, les mesures de sécurité suivantes doivent être respectées:
- Connectez-vous avec une ligne complètement hors tension au niveau du sac d'entrée.
- Dans le travail, utilisez uniquement du matériel de qualité provenant de fabricants de confiance.
- Placer les nids à moins de 50 cm des éviers de cuisine, de l'eau, du gaz et des tuyaux d'égout.
- Soyez prudent lors de la connexion des fils, vérifiez que la connexion est correcte avant d'appliquer la tension.
Le respect de ces règles permettra une installation compétente, l'utilisation du poêle ne posera pas de problème pendant de nombreuses années.
