Al instalar equipos de cocina potentes (horno, placa de cocción), debe seguir los principios de su conexión segura: use consumibles y accesorios especiales para el cableado de los electricistas. Uno de los elementos importantes es la salida del horno. Si ignora esta norma, los electrodomésticos no durarán mucho.
¿Qué tomas se necesitan para equipos potentes?
El cable y la salida del horno deben seleccionarse de acuerdo con la potencia del dispositivo. Por lo general, se indica en la documentación técnica del equipo. Básicamente, los hornos funcionan a un voltaje de 220/380 V. La intensidad actual aquí es de 25/32 A. Todo depende de si el equipo es monofásico frente al maestro o trifásico.
Más a menudo, debajo de gabinetes potentes usan tales enchufes para una estufa y horno:
- A 16 A y 220 V. Diseñado para electrodomésticos estándar con una potencia de hasta 3,5 kW.
- A 32A / 220 V. Se utiliza con hornos monofásicos con una potencia de 3.6-7 kW.
- A 20 A / 380 V. Diseñado para tecnología trifásica.
Todos los puntos de alimentación a equipos potentes están conectados a tierra. Por lo tanto, tienen más terminales que elementos estándar. Para salidas monofásicas, se proporcionan dos puntos de alimentación y una conexión a tierra. Los trifásicos tienen 3 fuentes de alimentación, una para conexión a tierra y otra para cero (total 5).
Posibilidad de conectar el horno a una toma de corriente convencional.
No se recomienda conectar el horno a una toma de corriente convencional. Se ha establecido según los estándares de seguridad contra incendios que se deben instalar líneas eléctricas separadas para poderosos electrodomésticos de cocina. Esto se debe al hecho de que el horno, el equipo de fritura consume más energía que los electrodomésticos estándar: lavadora, secador de pelo, hervidor de agua, etc. .
La excepción son los hornos de hasta 3.5 kW. Pueden trabajar desde una salida estándar.
Ubicaciones de Power Point
La salida del horno no se puede instalar en las siguientes áreas de la cocina, de acuerdo con las normas establecidas:
- en la pared cerca de equipos calientes;
- en el área de objetos mojados: lavado, drenaje, tuberías de agua;
- en altura, mucho más que la superficie de trabajo;
- cerca de las tuberías de gas: las tomas se retiran de ellas al menos 40 cm;
- cerca del piso: es recomendable elevar el punto de alimentación a 15-20 cm de su nivel, idealmente, 100 cm.
Una buena área para establecer el punto de alimentación es la pared debajo de la encimera, debajo de los muebles empotrados. El acceso a la salida en este caso siempre está abierto, y la zona de su ubicación permanece seca. Conectar el enchufe a una toma de corriente es muy simple aquí.
Masters recomienda que se abstenga de decidir hacer una salida detrás del horno. El punto de alimentación debe ubicarse en un lugar seco accesible al ojo de la anfitriona. No debe verse afectado por temperaturas extremas. Y en cualquier caso, es inevitable cuando el gabinete está funcionando.
Otro punto a considerar es la operación del horno mixto (suministro de vapor a plantas industriales). Incluso en pequeñas cantidades, el condensado puede depositarse en la salida ubicada detrás del aparato. Esta es una suposición de emergencia.
El tomacorriente, instalado inmediatamente detrás del gabinete, puede evitar que se integre orgánicamente en el "conjunto" general de la cocina. El equipo será antiestético yendo más allá de una línea común con los muebles.
Determinación de potencia
La potencia es el parámetro principal que determina la elección de la toma de corriente, a la que puede conectarse más tarde al instalar el horno. Para calcularlo, debe dividir la cantidad de energía consumida por el equipo (por ejemplo, 3,5 kW) por el voltaje de la red. Normalmente, el maestro recibe un valor de 16, 20 o 32 A. Este zócalo indicador le permite instalar, conectar y operar el horno de manera segura.
Opciones a considerar
Al conectar el horno y la placa a la red eléctrica, es importante prestar atención al tipo de enchufe del aparato. Más a menudo se presenta en el estándar europeo. Por lo tanto, el outlet debe comprarse de la misma clase. De lo contrario, el dinero se desperdiciará.
Además, es deseable prestar atención al material de los interiores de la salida. Es mejor si es cerámica, no componentes de aluminio. Solo en tales condiciones, el punto de alimentación resistirá un ciclo continuo del equipo durante 2-3 horas (modo estándar para equipos de viento).
Para desenergizar la cocina lo más rápido posible en caso de emergencia, es mejor proporcionar máquinas automáticas para 32 A.
Diagramas de instalación de enchufes
La conexión del power point se puede hacer de las siguientes maneras:
- Instalación al aire libre. Proporciona el uso de una toma de corriente. Monte abiertamente puntos de energía sin fallas en paredes de madera. Esto está regulado por el PUE. Está prohibido cortar el cableado y los enchufes en un árbol. Para concreto, ladrillo, bloques de gas, un método de instalación abierta queda a discreción del maestro, si esto encaja en el concepto general del interior de la cocina.
- Camino oculto. Asume la inserción de la salida en la pared. Este método se usa a menudo cuando se realizan reparaciones importantes en la cocina o antes de terminar, porque el trabajo es bastante sucio. Tienes que dañar bastante el delantal de cocina con azulejos. Sin embargo, para un maestro con experiencia, esto no es un problema.
Desde el punto de vista de la seguridad contra incendios, es preferible un método abierto de instalación de enchufes. Además, se pueden integrar fácilmente en armarios de cocina o en una mesa.
Posibles errores
Algunas veces los maestros permiten tales fallas cuando instalan enchufes debajo del horno:
- Coloque un cable separado, conectando a tierra el punto de alimentación en tuberías y tubos ascendentes. Es potencialmente mortal.
- Otros electrodomésticos de la cocina están conectados al circuito de alimentación del horno. Esto provoca situaciones de emergencia.
- Los modelos trifásicos de equipos están conectados a una línea monofásica de electricistas. Parte de las placas de cocción se bloquearán y sus indicadores mostrarán el calor restante.
Para elegir la salida correcta para el horno, primero debe familiarizarse con la documentación técnica para ello. Para conectar la encimera y el horno, no puede usar un doble combo. Se tira un cable potente por separado debajo de cada tipo de equipo. Si ambos tipos de equipos estarán en la misma línea de suministro, esto conducirá a la operación de la máquina.
En los edificios nuevos, ya se brinda el tema de colocar líneas eléctricas debajo del electricista de la cocina. Por lo tanto, es más fácil para el maestro conectarse con sus propias manos.
