Se utilizan diferentes tipos de calentadores para calentar hogares privados. Entre estos dispositivos se encuentran los hornos de solera que no tienen cenicero. En ellos, la leña se coloca en la rejilla o en el fondo. El ámbito principal de aplicación son las panaderías y restaurantes, pero también se puede utilizar para calentar locales.
Diseño de horno
El calentador consta de varios elementos, cada uno de los cuales realiza una función específica.
- Cámara de convección. En la parte superior hay válvulas y persianas.
- Cuerpo. El material es acero o chamota.
- Válvula de compuerta delantera. Se utiliza para dirigir el humo a la tubería.
- La caja de fuego principal.
- Hornos laterales.
- Parte refractaria. Para esto, se utilizan ladrillos de arcilla refractaria.
- Debajo.
- Muro reforzado.
- Ladrillo de arcilla refractaria en la cámara de combustión no 4.
- Cámara de combustión no 4.
- Agujero de la chimenea
Cada modelo está equipado con una puerta de acero o hierro fundido. Se puede hacer una ventana resistente al calor en el centro para vigilar la llama.
Los dispositivos para cocinar incluyen parrillas y quemadores para instalar platos.
Principio de operación
El funcionamiento del horno de solera difiere del clásico. La propiedad principal de estos productos es la alta eficiencia con un consumo mínimo de combustible. Burnout se distribuye de manera uniforme. Debido al aire que entra por la puerta del horno, se produce una oxidación suficiente de la madera, lo que aumenta la calidad de su combustión y el nivel de generación de calor.
La leña se coloca en el nivel inferior de la cámara de carga. Luego, se lleva a cabo un proceso de combustión en el área de trabajo. Los gases se eliminan del nivel superior y se intercambia calor.
Para mantener altas temperaturas (aproximadamente 400 ° C), el cuerpo del horno está hecho de acero inoxidable cepillado. El cálculo se realiza con ladrillos de arcilla refractaria u otro material resistente al fuego.
Variedades de hornos de hogar.
De acuerdo con el propósito del horno con calefacción de hogar se puede dividir en cocina y calefacción. Para combustible: gas, eléctrico, madera. Los aparatos de ladrillo y metal se distinguen por el material.
Cocina
Los hornos de cocina se utilizan para cocinar: hornear pan o crear productos de confitería. Difiere en miniatura y simplicidad. Se puede instalar en una casa privada. Los modelos de restaurantes son grandes y tienen varias características adicionales.
Calefacción
Solía calentar la habitación. No tienen áreas separadas para las bandejas de cocina y muebles. Se distinguen por un alto nivel de seguridad, respeto al medio ambiente. En Europa, son los hornos de solera los que se permiten su instalación dentro de locales residenciales.
Gas
Un quemador y tubos anulares se encuentran en la carcasa. Su número puede llegar a 19 piezas. En los modelos de cocina, hay 2-5 niveles para instalar bandejas para hornear, la temperatura está regulada en cada piso. Puede trabajar con un producto de este tipo durante todo el día.
Eléctrico
Exteriormente, prácticamente no difieren de los modelos a gas. Todas las diferencias están dentro. En lugar de un quemador de gas en el dispositivo eléctrico hay un calentador. En los aparatos de cocina, también puede haber 2-5 cámaras independientes con temperatura controlada.
Desde el punto de vista de la operación segura y la facilidad de uso, es más rentable comprar hornos eléctricos. Al mismo tiempo, el gas es un combustible más económico.
Madera quemandose
Las estufas de leña clásicas se han utilizado durante décadas. Añaden comodidad a la casa, durante el proceso de combustión se escucha un agradable aroma a madera.La madera es uno de los tipos de combustible más asequibles, por lo que estos dispositivos a menudo se colocan en casas de campo. Las desventajas incluyen la dificultad de manejo. Es necesario agregar leña de forma independiente y controlar su quema. El estado del combustible también debe ser monitoreado. El árbol no debe estar mojado. Se presta gran atención a la elección de la raza.
Metal
Los productos metálicos están hechos de hierro fundido o aleación de acero. Las cualidades positivas incluyen la facilidad de instalación y mantenimiento. Durante el funcionamiento, la carcasa se calienta mucho, por lo que no puede tocarla. La vida útil es de unos 50 años. Dichos modelos no toleran temperaturas extremas, que pueden causar grietas.
Ladrillo
Los aparatos de ladrillo se caracterizan por un buen almacenamiento de calor y la duración de su retorno. Exteriormente se ven elegantes y complementan el interior. La vida útil alcanza los 100 años. Desventajas: alto costo, la dificultad de la autoinstalación. El horno de ladrillos debe ser instalado por un profesional.
Ventajas y desventajas
Las estufas de hogar para calentar hogares y cocinar tienen cualidades positivas y negativas. Las ventajas incluyen:
- Posibilidad de instalar varios niveles en un horno de cocina y ajustar la temperatura de cada departamento. Esto le permite cocinar muchos platos al mismo tiempo.
- Calentamiento rápido de un área grande.
- La capacidad de crear un horno de hogar con sus propias manos. Los pedidos, diagramas y dibujos se presentan en Internet.
- Respeto al medio ambiente. El horno no contamina la atmósfera con humo. Huella de carbono mínima.
- Simplicidad de operación. La complejidad solo puede surgir en el manejo del combustible de madera.
- Durabilidad.
- Alta eficiencia, llegando al 82%. La estufa puede arder durante mucho tiempo (aproximadamente 10 kg de leña se queman en 12 horas).
- La seguridad. La estufa doméstica es incombustible bajo las condiciones de uso.
Desventajas
- Solo se puede usar una fuente de calor en el diseño.
- Incapacidad para quemar con carbón, turba y otros combustibles.
- La complejidad del modelo de ladrillo de mampostería. Se requiere una llamada especializada, que requiere costos financieros adicionales.
Cada una de las variedades de hornos de hogar tiene sus ventajas, desventajas y características. En comparación con las estufas clásicas, son más seguras y a prueba de fugas, pero la eficiencia es un 3-5% menor. Por lo tanto, la elección entre el horno de solera y la parrilla se realiza teniendo en cuenta los requisitos del dispositivo.
Recomendaciones de selección
Las estufas de hogar para calentar una casa se seleccionan en función de su ubicación. Es necesario calcular de antemano qué dimensiones debe tener el dispositivo. También es necesario asegurarse de que la tubería de la chimenea tenga al menos 1 metro de longitud. Un indicador igualmente importante es el poder. Cuanto más alto sea, mejor se calienta la estufa. Pero un dispositivo potente requerirá más combustible.
Modelos populares para viviendas:
- Chimeneas estufas WGO. Hecho en Alemania y hecho de chamota refractaria HBO +.
- ECO + horno. Tiene un diseño simple y de bajo costo. Está hecho de materiales refractarios.
Para calentar un local no residencial (casa de baños, garaje), también debe seleccionar un modelo de potencia y tamaño. Externamente, tales estufas de baño de hogar parecen menos atractivas, pero su costo es menor. Se recomienda llevar hornos de la serie KIV, PKO-40. Pueden calentar la habitación al nivel deseado sin costos de combustible serios.
Características de uso
El horno es fácil de operar. Para calentar el producto, haga lo siguiente:
- Cargue paletas en una estufa de leña. Los modelos de gas y eléctricos están conectados al conducto de gas y a la red eléctrica, respectivamente.
- Seque el calentador después del tiempo de inactividad en un horno eléctrico.Otros tipos pueden ser incluidos de inmediato.
- Seleccione el modo de programa deseado.
- Precaliente la chimenea durante 6-7 minutos.
- Verifique el termostato. La temperatura se mantiene automáticamente en la mayoría de los modelos modernos.
Si el horno se usa para cocinar, debe abrir la tapa y sumergir las hojas de los utensilios de cocina en la cámara. Después del final, el dispositivo se apaga. No debe mantenerlo operativo durante más de una hora.