Una estufa de hierro fundido, también llamada estufa, le permite cocinar y mejorar el calentamiento de la habitación. Debido a las propiedades del hierro fundido en el panel, la transferencia de calor por inercia: durante el enfriamiento lento de la superficie, se lleva a cabo un calentamiento uniforme de la casa o cabaña. Para el mosaico servido durante mucho tiempo, sin perder cualidades útiles, debe abordar de manera responsable su selección e instalación.
Características de la placa de hierro fundido
La placa se instala en la parte superior del plano horizontal del horno. Está hecho de fundición de fundición gris grado SCh 15-20. Este metal resistente y refractario es una aleación de hierro y carbono, que también incluye silicio, fósforo, manganeso y azufre. Estas impurezas aumentan significativamente las propiedades físicas y químicas del metal.
La placa de hierro fundido para el horno se caracteriza por tales cualidades:
- Resistencia a sobretensiones. El producto no se deforma al seguir las reglas de uso.
- Características resistentes a la corrosión. Inmediatamente después de la fundición, los paneles se cubren con una capa de óxido, de modo que se vuelven inmunes a la corrosión.
- Gran peso Las placas de hierro fundido son pesadas, lo que les da estabilidad.
Los requisitos para la calidad del producto son la uniformidad de la superficie, la ausencia de rasguños, astillas y otros daños.
Variedades de encimera de hierro fundido.
Independientemente de la configuración, todos los mosaicos realizan perfectamente la función de transferencia de calor, puede cocinar alimentos en ellos. Los pisos de cocción son de dos tipos: prefabricados y sólidos. La diferencia entre los primeros en los espacios térmicos entre las partes, debido a que se compensa la expansión del metal calentado. Pero cada tipo tiene características adicionales.
Losas prefabricadas
Estructuralmente, se ven como paneles de metal con varios anillos de varios diámetros, que se instalan entre sí. El resultado es un solo plano. Las estufas prefabricadas pueden tener de uno a seis quemadores, y su tamaño puede variar para un determinado plato quitando y colocando anillos.
Las placas prefabricadas de hierro fundido para la estufa se caracterizan por un largo período de funcionamiento y resistencia a temperaturas extremas. Debido a los espacios entre anillos, el hierro fundido, que se expande cuando se calienta, no se deforma ni daña.
Para que los productos sean más duraderos, están equipados con costillas rígidas desde el interior. Una ventaja significativa de este suplemento es un aumento en la temperatura del panel y un aumento en la eficiencia.
Placas sólidas
Estas son láminas de hierro fundido con uno o dos quemadores redondos de sección transversal constante. También hay modelos sordos, que son una hoja sólida sin quemador. Los modelos sólidos casi no tienen espacios de expansión, por lo que no es tan práctico y duradero como un análogo prefabricado. Debido a la falta de espacio libre, puede producirse deformación del panel de calentamiento. Pero existen ventajas para las estufas de un solo tipo para el horno: facilidad de instalación y bajo precio en comparación con las prefabricadas.
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- Placa sólida
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- Cocina prefabricada
Criterios de selección de encimeras
Primero, evalúe el tamaño del panel. Esto se hace en la etapa de montaje de la estufa de acuerdo con los dibujos o después, si se supone que el azulejo se incrustará en el producto terminado. Las superficies de hierro fundido son cuadradas o rectangulares. Muy a menudo se producen en los siguientes tamaños:
- 340x410 mm;
- 340x510 mm;
- 340x585 mm;
- 410x660 mm;
- 410x710 mm.
Se producen de 8 a 17 mm de acuerdo con el grosor de la superficie; es importante tener en cuenta el criterio si los utensilios de cocina son dimensionales y pesados. El peso del panel es de 10 a 55 kg.
El número de quemadores de hierro fundido para diferentes hornos depende de las dimensiones de la lámina y del deseo del propietario: hay opciones de quemadores individuales, hay productos con seis puntos de calentamiento. Para un horno no estándar en una tienda especializada, puede hacer un pedido para la producción de superficies de hierro fundido de acuerdo con los tamaños individuales. Pero su costo es mucho más que una placa estándar.
Vale la pena considerar la calidad y composición del material utilizado para hacer el panel. Si se encuentran chips, rasguños y otros defectos en la superficie, es mejor rechazar la adquisición.
Las superficies de cocción son producidas por fabricantes nacionales y extranjeros. De estos últimos, se demandan productos de la marca finlandesa Pisla. Por ejemplo, la estufa de dos quemadores estufa de hierro fundido NTT 3A negro 985 x 650 mm ha demostrado su eficacia. Además, la compañía ofrece productos de hierro fundido para chimeneas. La producción nacional no va a la zaga de sus competidores extranjeros. Los fabricantes rusos más populares son NMK, Litkom, fundición rusa, fundición de horno Rusia, SibStalShar.
Sutilezas de instalación
Durante la instalación, se debe tener en cuenta la expansión térmica de varios materiales. Por ejemplo, el ladrillo y el hierro fundido se ven afectados de maneras muy diferentes por las altas temperaturas. Si durante la instalación, la encimera está firmemente amurallada en mampostería, pronto dicho horno simplemente se desmoronará como resultado de la expansión del metal.
Instalación de azulejos en una estufa de ladrillo:
- Se deja un espacio horizontal de 5 mm entre la estructura de calentamiento y el panel. Gracias a él, la expansión térmica entre los objetos será compensada, el período de operación aumentará.
- La placa se instala en una posición estrictamente horizontal sobre una base uniforme: la loseta no debe jugar. Para determinar si hay desviaciones en el horizonte, aplique el nivel de construcción. El más grande de los círculos de hierro fundido para el horno se encuentra por encima del compartimento del horno.
- El panel está montado sobre una composición de arcilla y asbesto. Estos materiales son resistentes a altas temperaturas. La solución se puede hacer usted mismo, moliendo y mezclando los componentes con agua, o diluyendo el preparado. Por consistencia, debería verse como crema agria líquida. Al instalar, asegúrese de que los espacios horizontales permanezcan vacíos, de lo contrario la estufa colapsará rápidamente.
- Se coloca un cordón o tela de asbesto debajo de la base del panel.
- La fila superior de ladrillos, en la que se coloca una lámina de hierro fundido, está "anillada" con una esquina de metal, lo que dará fuerza a la estructura.
El horno debe calentarse por primera vez después de instalar la superficie de una manera especial: después de montar el panel, caliéntelo gradualmente hasta 640 grados durante 8 horas, agregando 70–80 grados por hora. Cuando se alcanza la temperatura requerida, el horno se enfría hasta que el combustible se quema hasta el final.
Debido al calentamiento gradual, se elimina la tensión interna del hierro fundido y la placa de la estufa se vuelve más duradera. El procedimiento afecta positivamente el funcionamiento posterior de la estufa y los azulejos, evitando que se doblen y se agrieten.
El montaje en una estufa de metal sigue los mismos principios. Pero debe tenerse en cuenta que el hierro fundido es un material pesado, por lo tanto, una estructura de ladrillo puede deformarse bajo su peso. Se requiere un refuerzo adicional del horno con una esquina de hierro fundido. Puede aplicar el "respaldo" y de otro material resistente.
Reglas de cuidado y mantenimiento.
Las superficies de hierro fundido están diseñadas para su uso en estufas domésticas que requieren combustibles sólidos: leña, pellets o carbón. El panel es fácil de operar. Solo necesita calentar la estufa y esperar hasta que los quemadores se calienten.
Cuando trabaje con mosaicos, debe seguir las reglas:
- No derrame líquido sobre un panel caliente.
- Evite golpes y otras influencias mecánicas durante el transporte o durante el uso.
- No sobrecargue la estufa.
La placa no necesita ser tratada con ninguna solución química. Para cuidarlo, es necesario limpiar sistemáticamente el panel enfriado con un paño húmedo, eliminar los restos de comida quemada con un cepillo con una pila dura. No se preocupe, si aparece óxido en el hierro fundido como resultado de un largo período de inactividad, desaparecerá cuando la superficie se caliente.
El hierro fundido es un material sin pretensiones, pero al mismo tiempo tiene sus propias debilidades. La principal desventaja es la fragilidad. Manipulación imprecisa del producto o debido a impactos en él, se forman grietas y astillas en la superficie. Tal panel solo se puede tirar, ya que no funcionará para reparar defectos mediante soldadura.
