Una campana extractora es un elemento necesario para mantener un microclima confortable en una habitación al eliminar los olores extraños. La eficiencia de su trabajo aumenta si la función de absorción de aire contaminado se combina con su eliminación más allá de los límites de la habitación. Si esto no es posible, se requerirá una campana extractora para la cocina sin ventilar hacia la ventilación, en la cual las masas de aire pasan a través del sistema de filtro y luego se devuelven.
El principio de funcionamiento de la campana sin ventilación.
Las campanas para la cocina funcionan sin un grifo hacia el exterior de acuerdo con el esquema extremadamente simple. Cuando se incluyen en la red eléctrica, el aire de la habitación es absorbido por el domo y luego pasa a través de un sistema de filtros de purificación. En la etapa final del procesamiento, regresa a la habitación en forma purificada.
Algunas muestras proporcionan varias etapas de filtración, lo que mejora significativamente la calidad de la limpieza de masas de aire contaminadas. En estos dispositivos, antes de ingresar a los elementos de carbón, el aire pasa a través de una etapa de filtración gruesa. Se eliminan las partículas grandes de grasa y oligoelementos que causan olores desagradables.
Clasificación de la campana
Según el principio de funcionamiento, las unidades de cocina se dividen en modelos de flujo y convección. Los dispositivos del primer tipo purifican el aire contaminado en la trampa de grasa y luego lo descargan en el conducto. Se expulsa a través del conducto de ventilación y, en su lugar, entran porciones frescas en la sala de la cocina. Una muestra de campanas de este tipo es el modelo Davoline 60 del fabricante ruso ELIKOR.
Los dispositivos de recirculación no tienen una salida directa al conducto. Están equipados con un ventilador incorporado que impulsa el aire a través de los elementos del filtro. Su primer paso es una trampa de grasa que atrapa partículas de polvo, grasa, hollín y humos. Esto es seguido por un filtro fino, que alivia el aire de olores y partículas pequeñas que no se retienen en la primera etapa. La campana de circulación se dispensa con aire fresco de la calle. Para su funcionamiento, es suficiente conectarse a la red eléctrica doméstica, después de lo cual el ventilador entra en vigencia. Este tipo de dispositivo se presenta en el mercado con los modelos DWK 065G60R de 60 centímetros del famoso fabricante alemán Bosch.
Según la forma de la carcasa y el tipo de filtros.
De acuerdo con el diseño, las campanas de cocina sin ventilación a la ventilación se dividen en horizontales o planas, instaladas paralelas a la estufa de gas. Además, hay disponibles modelos verticales en venta en cocinas grandes. Un representante típico de productos planos es una muestra del fabricante japonés Shindo ITEA 60 B. Por el tipo de dispositivo de filtrado incorporado, la campana sin conducto puede ser desechable o reutilizable. Los primeros se usan solo una vez hasta que el filtro esté completamente lleno; en el segundo, después de la contaminación, el filtro se reemplaza por uno nuevo.
Por método de instalación
Sobre esta base, las campanas se dividen en los siguientes tipos:
- Dispositivos colgantes montados en la pared en la ubicación seleccionada. A veces están equipados con paneles retráctiles, lo que expande el área de captura de aire contaminado.
- Productos incorporados ubicados dentro de gabinetes de pared y ocultos a los ojos de los visitantes.
- Dispositivos de isla montados en el techo.
La última variedad se usa cuando la placa se instala lejos de las paredes.Las muestras colgantes incluyen productos del fabricante de Inglaterra, MAUNFELD MPA. Las unidades integradas y de isla se presentan en el mercado por los modelos Integra 45P-400-V2L KV II M-400-45-280 Beige del fabricante ruso Elikor.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de las campanas sin conducto incluyen:
- facilidad de instalación: debido a la falta de conducto de aire y la necesidad de conectarse a la ventilación, se integra fácilmente en el gabinete de la cocina;
- bajo nivel de ruido;
- la oportunidad de encajar en el diseño de cualquier cocina;
- rentabilidad: consuma menos electricidad de la red.
La principal desventaja de los dispositivos es la necesidad de reemplazar constantemente los elementos del filtro y los costos asociados.
Resumen técnico
Las características principales de las campanas sin conductos de aire incluyen:
- dimensiones de la unidad de escape;
- potencia del dispositivo y su rendimiento;
- número y tipo de elementos filtrantes;
- Material de la Caja;
- La presencia de iluminación y el tipo de bombillas.
La apariencia, así como el tamaño y la forma de las campanas se tienen en cuenta para que encajen armoniosamente en el interior de las cocinas modernas. El rendimiento de la unidad se selecciona teniendo en cuenta el volumen de espacio de servicio. Para determinar este indicador, el área de la cocina se multiplica por su altura, el resultado se multiplica por 9: se obtiene un número correspondiente al rendimiento requerido del dispositivo. Al elegirlo, es preferible un modelo con un amplio rango de ajuste, que le permite controlar el rendimiento de la unidad según la situación.
Estimación de parámetros de campana
Al evaluar las características de las unidades de escape, se tienen en cuenta los siguientes puntos:
- los tamaños se indican en la documentación de la muestra vendida;
- las dimensiones típicas se seleccionan de las siguientes series: 50, 60 o 90 cm;
- el valor exacto debe corresponder a las dimensiones de la estufa o placa de gas;
- la productividad corresponde a valores en el rango de 300-600 metros cúbicos por hora, el nivel de ruido del producto depende de la selección correcta de estos indicadores;
- la cantidad y el tipo de filtros afectan la eficiencia de la purificación del aire;
- La presencia en las campanas de las bombillas aumenta la comodidad de su uso.
Dos tipos de filtros son ideales para campanas sin salida de tubería: filtro de grasa y filtro de carbón reemplazable. La frecuencia con la que se debe cambiar el elemento del filtro se indica en la documentación técnica.
Reglas básicas para seleccionar campanas
Al elegir y comprar una campana sin un conducto de aire, es importante tener en cuenta los siguientes puntos:
- las dimensiones del producto se seleccionan de acuerdo con el tamaño de la estufa instalada en la cocina;
- su rendimiento debe corresponder al volumen de espacio mantenido;
- para locales pequeños, no se requiere una campana extractora con mayor potencia del ventilador;
- Al elegir un producto, se llama la atención sobre el nivel de ruido directamente relacionado con el indicador de encendido.
Además, deberá familiarizarse con la presencia y la composición de los elementos de filtro del purificador de aire.
Considere un ejemplo de determinación del rendimiento de una campana conectada a una red. Siempre que las dimensiones de la cocina sean de 3x4 metros y su altura sea de 2,7 metros, la potencia de escape por encima de la estufa de gas se determina de la siguiente manera. Primero, el volumen de la cocina se calcula 3 × 4 × 2.7 = 32.4 metros cúbicos. Si tenemos en cuenta que de acuerdo con los requisitos de saneamiento, el aire debe actualizarse al menos 9 veces por hora, entonces la capacidad requerida es 32.4 × 9 = 291.6 m3 / hora. Además, se tiene en cuenta un pequeño margen de al menos el 20%.
Si el motor se usa durante mucho tiempo en modos extremos, entonces se puede aumentar el margen de potencia (productividad). En el ejemplo considerado, con un coeficiente del 20 por ciento, el resultado es el siguiente: 291,6 × 1,2 = 349 m3 / hora. Pero no se debe elegir un margen mayor, porqueEsto conducirá a pérdidas injustificadas de electricidad y reducirá la eficiencia del dispositivo.
Reglas básicas de instalación y errores comunes.
La instalación de campanas con filtros de carbón es mucho más simple que el mismo procedimiento para las unidades conectadas al conducto. Para instalarlos, deberá realizar las siguientes operaciones:
- mida una longitud de 75 cm desde la superficie de la estufa o placa de gas;
- luego en este nivel marque los puntos debajo de los sujetadores de la unidad;
- A continuación, debe arreglar la carcasa con los pernos suministrados con el kit (para la versión con bisagras).
Si el modelo incorporado está montado, se instala de la misma manera dentro del gabinete de pared. Después de conectarse a la red eléctrica local, está listo para usar. Los errores en la instalación de campanas de cocina sin ventilación son los mismos que cuando se conectan dispositivos convencionales.
Los principales se enumeran a continuación:
- las dimensiones del dispositivo están seleccionadas incorrectamente;
- lugar equivocado para instalar la unidad;
- Su rendimiento y potencia no se corresponden con el volumen del espacio de servicio.
El último error conduce a costos injustificados y a un mayor ruido del capó.
