La cocina tiene un microclima difícil, y la gente suele estar en ella. La cocina se utiliza para cocinar, desayunar, almorzar y cenar, pasando tiempo con la familia. Es importante que el aire en la cocina esté limpio y fresco sin ningún olor desagradable. Una capucha ayudará a limpiar las masas de aire.
Argumentos a favor y en contra de la instalación.
La necesidad de purificación del aire se establece mediante requisitos de higiene, cuya observancia es obligatoria para mantener la salud de los residentes de la casa y el apartamento. Durante la cocción, la grasa, la suciedad y el olor desagradable aparecen en las masas de aire, que son perjudiciales para la salud humana. Para una limpieza efectiva de los flujos de aire, se utilizan campanas.
Un dispositivo de estilo antiguo ocupa mucho espacio, lo que es especialmente insuficiente en apartamentos pequeños en Jruschov. Los modelos modernos pueden complementar el diseño de la habitación.
Los principales argumentos en contra de la instalación de un sistema de escape incluyen:
- Eficiencia de limpieza utilizando un sistema de ventilación sin el uso de productos adicionales.
- Riesgos para la salud debido a la sedimentación de grasa y suciedad en los filtros. Tal ambiente se vuelve ideal para la propagación de microbios y bacterias patógenas. Pero cuando se realiza el reemplazo y la limpieza a tiempo, la campana no representa una amenaza para la salud.
- Ruido.
Los fabricantes ya han eliminado muchas de las propiedades negativas asociadas con las características técnicas del dispositivo (sonido, vibración). Los estándares de ruido en dispositivos de alta calidad no exceden los valores establecidos. El problema estético también puede considerarse resuelto gracias a una amplia gama de los más diversos modelos en forma y tamaño. Las campanas modernas se pueden incorporar a los muebles, por lo que prácticamente no ocupan espacio.
Propósito del dispositivo
Para comprender si se necesita una campana en la cocina, debe comprender sus funciones. El principal beneficio es limpiar el aire de la contaminación y los olores desagradables. Gracias a la circulación de masas de aire en la cocina, siempre estará fresca incluso después de cocinar platos grasos.
Los electrodomésticos modernos están equipados con lámparas en la superficie inferior. Esto le permite resaltar aún más el espacio de trabajo. Por la noche, no necesitará encender la iluminación principal de la habitación.
La gama de sistemas de escape es amplia, por lo que puede encontrar un dispositivo adecuado para cualquier interior y con cualquier potencia.
Los electrodomésticos incorporados no serán visibles a la vista en momentos normales. Durante un tiempo, la superficie se extiende y realiza eficazmente sus funciones.
Variedades de capuchas
Según el principio de funcionamiento, se distinguen dos tipos de campanas: campanas de recirculación y de flujo. El primer tipo filtra el aire y lo purifica de la contaminación, y el segundo lo saca a la calle.
Los diseños de flujo continuo son más eficientes y capaces de hacer frente a un gran volumen de aire por unidad de tiempo que los de recirculación. Se recomienda colocarlos para quienes a menudo cocinan alimentos grasos. La instalación es complicada y requiere una llamada especializada para conectarse al sistema de ventilación de la casa. También se requiere la instalación de una válvula antirretorno para que los flujos de aire contaminado no regresen al departamento.
Los dispositivos de recirculación son compactos y fáciles de instalar. La funcionalidad es limitada.No pueden evitar un olor desagradable, ya que el aire pasa a través de los filtros y regresa. Los filtros también requieren limpieza y reemplazo periódicos.
El diseño del dispositivo es diferente. Los principales tipos en el mercado incluyen:
- Electrodomésticos incorporados con un panel de trabajo retráctil. Estas son capuchas más caras que están equipadas con características adicionales. Ocupan poco espacio, son compactos, multifuncionales y se adaptan orgánicamente al interior. Gracias a la instalación en una caja no son visibles.
- Fuera de borda. Por lo general, estos son modelos de recirculación, los que fluyen son menos comunes. Se ven como un panel plano que se adjunta a la parte inferior de un armario de pared. Manejar una cantidad limitada de aire. Compacto, por lo tanto, de uso frecuente en cocinas pequeñas.
- Isla. Estas son las instalaciones más potentes que purifican el aire en toda la casa. Se pueden instalar en cualquier lugar.
- Hazme. Montado en una pared o techo. Por lo general, tipo de flujo. La altura del domo puede alcanzar los 125 cm, lo que debe tenerse en cuenta antes de instalar el equipo en la cocina.
Dependiendo de cómo se usa la cocina y cuánto espacio hay en ella, se selecciona un modelo adecuado.
Ventajas y desventajas
Para determinar finalmente la necesidad de campanas en la cocina, debe familiarizarse con los lados positivo y negativo. La cocina sin campana sobre la estufa tiene las siguientes ventajas:
- Elegante diseño lacónico de la habitación, que no está cargado de equipos innecesarios.
- Más espacio libre. Esto es especialmente cierto para apartamentos pequeños.
- La ausencia de ruido adicional que emite un dispositivo de trabajo.
- No se requiere cuidado para un electrodoméstico adicional.
- Menores costos de electricidad.
En ausencia de una campana, el propietario se encontrará con los siguientes problemas:
- El conducto de ventilación no podrá eliminar completamente los olores de la cocina.
- La grasa y el hollín se depositarán en el techo, empaparán la ropa y los muebles. Eliminar algunos olores es difícil.
- Se requerirá ventilación natural permanente. En la temporada de frío, abrir una ventana innecesariamente puede generar corrientes de aire y el riesgo de enfermedad para los miembros de la familia. Además, las plantas de interior responderán a cambios bruscos de temperatura.
- Se requiere una limpieza general frecuente para eliminar la película amarilla de muebles, paredes y techo.
- Contaminación rápida de papel tapiz, cortinas, acabados de techo.
- No se elimina el monóxido de carbono dañino, lo que afecta negativamente la salud de las personas.
Las desventajas de la falta de capuchas son mucho mayores, muchas de ellas están asociadas con una amenaza para la salud. Es mejor sacrificar espacio extra en la cocina y el interior para mantener el aire limpio.
Cuando no puedes usar la capucha
A pesar de la importancia de dicho equipo, hay casos en los que se puede omitir el capó. Si la cocina no se usa para cocinar, pero sirve como comedor, no forma vapores y olores innecesarios. Además, la instalación de la campana puede descuidarse si se instala un ventilador potente en la casa. Elimina eficazmente todos los humos y olores que se forman durante la cocción.
En el caso de instalar una estufa moderna en la casa, durante el trabajo del cual no se emite monóxido de carbono, es posible no instalar una campana. La ventilación normal o buena ventilación es suficiente para eliminar los olores.
Opción para cocinas pequeñas.
La solución óptima para locales pequeños es el uso de electrodomésticos integrados. La campana, que está instalada en el armario, no daña la apariencia de la habitación y no ocupa mucho espacio. Las cualidades positivas de tales dispositivos incluyen:
- Dimensiones compactas.Debido a la presencia de una parte de trabajo retráctil, se ahorrará espacio libre en momentos normales, lo que es especialmente importante en los pequeños apartamentos tipo estudio.
- Gracias a la integración en el gabinete, no se requiere una selección cuidadosa del dispositivo para el interior.
- Funciones adicionales.
Hay un inconveniente: el costo. Es más alto que el de los modelos suspendidos clásicos. Pero el precio está justificado por una amplia funcionalidad y dimensiones mínimas de instalación.
