In cucina, le persone trascorrono la maggior parte del loro tempo, soprattutto se si tratta di un soggiorno contemporaneamente. La cottura è associata ad un aumento del calore, oltre a un frigorifero funzionante, microonde, forno. In estate in una stanza del genere è difficile e pericoloso per la salute. L'aria condizionata è l'unica via d'uscita. Il sistema diviso in cucina è rilevante sia in una casa privata che in un appartamento - i muri di cemento non contribuiscono alla dissipazione del calore, anche se c'è accesso al balcone.
Le cucine di ristoranti e caffè sono forni industriali costantemente funzionanti. Creare un ambiente confortevole per il lavoro del personale: il compito principale della gestione. Per i ristoranti, vengono selezionati dispositivi più potenti, ad esempio unità fan coil montate in un sistema di ventilazione per fornire aria fresca e aria condizionata.
A cosa serve l'aria condizionata in cucina?
Esistono diversi buoni motivi per installare l'aria condizionata in cucina in un appartamento o in una casa privata:
- Gli elettrodomestici costosi si surriscaldano e si consumano meno. Questo vale per frigoriferi e congelatori, il carico su cui aumenta nella stagione calda.
- Conservare alimenti deperibili non è sicuro in estate, poiché i patogeni si moltiplicano più velocemente, le tossine possono portare ad avvelenamenti e trattamenti costosi.
- Ridurre il numero di insetti dannosi che entrano nella stanza attraverso le finestre aperte.
- In autunno e in primavera, senza aria condizionata e riscaldamento, aumenta l'umidità, che contribuisce alla comparsa di muffe sulle pareti. L'aria condizionata per la cucina, che ha una funzione di riscaldamento, viene attivata in bassa stagione e asciuga l'aria. Il manuale del produttore consente di accendere l'apparecchiatura a temperature superiori a 0 gradi, quindi non ci saranno problemi con il funzionamento.
- I modelli con ionizzatori d'aria fanno bene alla salute. Purificano e saturano l'aria con particelle che accelerano il metabolismo. La ionizzazione è un processo a due vie; ha lati positivi e negativi. Prima di decidere di acquistare un condizionatore d'aria con uno ionizzatore, è necessario valutare i pro ei contro.
- Le persone con tendenza alle malattie allergiche hanno bisogno di aria condizionata in cucina per purificare periodicamente l'aria di tutti i tipi di allergeni in plastica e alimenti. A tale scopo, si consiglia di installare una cappa per ridurre il carico sul sistema split e rimuovere gli odori della cucina, nonché per prevenire l'assorbimento degli aromi nei vestiti e nei capelli, che è un problema comune per le casalinghe.
Vale la pena prestare attenzione ai modelli con funzioni aggiuntive sviluppate dai produttori appositamente per la cucina - questo è un filtro fotocatalitico con un elenco di proprietà utili:
- protegge l'aria dal fumo di sigaretta;
- pulisce di bruciore e fuliggine;
- neutralizza i composti tossici;
- distrugge virus, batteri e spore fungine.
La novità si basa sull'azione di un catalizzatore di reazione chimica - ossido di titanio. Grazie ad esso, le sostanze nocive non si accumulano nel sistema, ma vengono immediatamente distrutte.
Quale modello scegliere
Diversi modelli di attrezzature climatiche sono adatti per la cucina:
- Finestra. Si tratta di progetti obsoleti, ma molti li preferiscono per le case di campagna, in modo da non pagare in eccesso per attrezzature costose. Dei vantaggi, solo il costo. Ci saranno problemi di tenuta, il livello di rumore è alto. Essere in una stanza con un condizionatore d'aria funzionante è scomodo.
- Dispositivi mobili che raffreddano l'aria.Degli aspetti positivi: una piccola dimensione, la possibilità di rimuovere se necessario o spostarsi in un'altra stanza. Sono divisi in monoblocchi, in cui entrambi i nodi sono nello stesso caso, e in sistemi split portatili. Il principio di funzionamento dei monoblocchi è che l'aria dalla stanza viene rimossa sulla strada, l'installazione non è necessaria, non c'è refrigerante, l'aspetto della facciata non è disturbato, le pareti non si deteriorano. Tra gli svantaggi: rumore, necessità di installare vicino a finestre o ventilazione, un costo superiore rispetto ai sistemi divisi.
- I sistemi split portatili non sono molto diversi dai condizionatori domestici da parete. Tra i vantaggi: la mancanza di lavori di installazione, una maggiore produttività rispetto al monoblocco, meno rumore, facile da trasportare. I difetti di progettazione si manifestano nella necessità di rimuovere manualmente la condensa, l'impossibilità di installare blocchi distanti tra loro. I modelli portatili sono adatti per appartamenti in affitto, dove non è possibile installare un kit fisso.
Con residenza permanente in una casa o appartamento privato, è necessario scegliere e installare un normale sistema split domestico con un fotocatalizzatore. Questo modello ti farà piacere con le sue qualità più di una volta e durerà a lungo a condizione che sia installato e riparato correttamente.
Requisiti per un sistema split cucina
L'aria condizionata in cucina deve soddisfare tutti i requisiti di sicurezza e comfort. Prima di acquistare, è necessario consultare uno specialista che valuterà le opzioni di installazione, la superficie, il numero di apparecchi di lavoro in cucina o sala da pranzo. In base ai risultati preliminari, è possibile prevedere in anticipo i parametri di potenza e di altre apparecchiature.
Cosa considerare:
- Poiché il condizionatore d'aria in cucina sarà sottoposto a manutenzione più spesso, l'accesso ad esso dovrebbe essere libero - il sistema non dovrebbe essere bloccato da mobili o tessuti.
- Facilità di rimozione dei filtri e loro pulizia. I filtri fini non sono consigliati in quanto si intasano per una settimana.
- Accesso all'unità esterna. È buono se riesci ad arrivarci da solo senza ricorrere ai servizi degli installatori per una semplice procedura di pulizia.
Un condizionatore d'aria che passa alla modalità di riscaldamento è una buona soluzione per la cucina, che consente di non accumulare umidità e condensa sulle pareti.
Se si desidera fornire un'unità più rispettosa dell'ambiente, è necessario scegliere in base al tipo di refrigerante: vecchio tipo di freon o più recente. Questo punto deve essere preso immediatamente in considerazione, poiché successivamente sarà impossibile inserire un'altra sostanza: i sistemi sono progettati per uno dei tipi di refrigerante. L'installazione di tubi e il controllo delle perdite è un prerequisito. I nuovi fluidi hanno pressioni più elevate, quindi sono possibili perdite.
La riduzione automatica della potenza del dispositivo consente di risparmiare energia elettrica. Quando si verifica un processo di cottura, il trasferimento di calore aumenta, è necessario accendere l'apparecchiatura a piena capacità. Il resto del tempo, il condizionatore d'aria funziona come al solito. La temperatura ambiente è controllata da sensori.
La direzione del flusso d'aria è un punto importante. La posizione dell'unità interna viene scelta lontano dal tavolo o da luoghi affollati.
La potenza del condizionatore d'aria della cucina è determinata dal principio del + 100% del necessario per questa stanza. Non viene presa in considerazione solo l'area, ma anche il massimo trasferimento di calore dagli apparecchi, i principali dei quali sono la stufa e il forno. Esempio di calcolo:
- per una stanza di 10 metri quadrati. i contatori necessitano di 1 kW di potenza;
- per la cucina di 10 mq. m - 2 kW.
Secondo le recensioni di persone che hanno installato condizionatori d'aria con una capacità stimata del + 15% di margine, questo non era sufficiente per la cucina nelle ore di punta. Coloro che hanno scelto modelli che hanno superato di 2 volte la potenza richiesta sono rimasti soddisfatti dei risultati.
