Tutte le cucine dei condomini sono dotate di aperture di ventilazione a tiraggio naturale. Quando si acquista una cappa, i proprietari di solito la costruiscono ventilazione naturale della cucina. Questo è un grave errore, che analizzeremo ulteriormente.
Ventilazione naturale della cucina
La ventilazione naturale delle cucine nei condomini è calcolata su una pressione specifica, una portata d'aria, ecc. I condotti di ventilazione nelle case di vecchia costruzione spesso svolgono male la loro funzione senza carichi aggiuntivi. Nelle condizioni di temperatura ottimali, fino a 180 metri cubi di aria all'ora vengono immessi nella ventilazione della cucina con una stufa a gas. Una buona cappa di scarico può soffiare fino a 1000 metri cubi di aria all'ora. Tali capacità sono progettate per condotti di ventilazione individuali di case private o ampi pozzi di ventilazione, costruiti ad esempio nei grattacieli americani.
Le cappe da cucina non sono un analogo della ventilazione in cucina! Il loro scopo è l'eliminazione di vapore e fuliggine direttamente dalla stufa. È importante capire che se la cappa ha pompato 1.000 metri cubi di aria dalla cucina, ne deve arrivare un'altra.
Verrà da una finestra aperta, ventilazione del gabinetto o crepe sotto la porta dell'ingresso.
Allo stesso tempo, il collegamento della cappa al condotto di ventilazione interferisce con la ventilazione naturale in cucina.
Come scegliere e collegare una cappa
Quando acquisti un cappuccio, non inseguire il potere.
I condotti di ventilazione stretti fanno passare esattamente tutta l'aria per cui sono progettati (vedi sopra). Puoi cambiare la situazione collegando la cappa ad un foro appositamente realizzato nella parete esterna della casa. Ma con una tale ventilazione in cucina con una cappa di scarico, è importante prevedere la possibilità di una serranda per la stagione fredda.
La ventilazione di scarico in cucina non ha nulla a che fare con una cappa montata sopra una stufa. Disturbando il naturale movimento dell'aria, la cappa attira gli odori della cucina dagli appartamenti di altre persone o da altre stanze.
Ventilazione di scarico della cucina
La ventilazione di scarico in cucina è montata da un sistema di canali, a cui è collegata una cappa, se lo si desidera. Prima dell'installazione, gli ingegneri calcolano il sistema e forniscono una ventilazione competente in cucina con un aspiratore. È particolarmente importante dotare adeguatamente la ventilazione di cucine con stufe a gas.
Infatti, oltre ai vapori e agli odori del cibo, quando il gas naturale brucia nell'aria, vengono rilasciate impurità dannose.
