Julat elektrik moden dicirikan oleh kecekapan, fungsi dan ketepatan tetapan yang tinggi. Walau bagaimanapun, produk menggunakan banyak tenaga, yang mempengaruhi ciri-ciri sambungannya ke rangkaian. Saluran yang dipilih dan disambungkan dengan tidak betul untuk dapur boleh menyebabkan kebakaran, litar pintas, dan kejutan elektrik. Untuk awalnya mengecualikan kemungkinan situasi seperti itu, perlu merancang dan menyambungkan power point dengan betul yang dijamin tahan terhadap pengguna yang kuat seperti oven, oven dan oven gabungan.
Ciri khas
Soket standard untuk dapur elektrik tidak sesuai, kerana tidak direka untuk beban berat. Mereka perlu dihubungkan dengan mengambil kira penggunaan tenaga maksimum, yang dapat mencapai 8 kW. Titik isi rumah biasa yang dipasang di apartmen bertanda 16 A dan dapat memberi tenaga dengan selamat kepada pengguna dengan kuasa sehingga 3.5 kW.
Daya elektrik untuk dapur dibezakan dengan ciri-ciri seperti:
- Ketebalan kenalan konduktif yang besar. Ia boleh menjadi 2-3 mm bergantung pada beban reka bentuk. Logam di soket kuasa dan palam untuk dapur elektrik mempunyai kekuatan, kekerasan dan keanjalan yang tinggi.
- Kehadiran hubungan pembumian. Hal ini diperlukan kerana semasa operasi terdapat kemungkinan penembusan elektrik ke dalam perumahan. Oleh kerana tendril penjepit konvensional tidak dirancang untuk kekuatan arus yang tinggi, hubungan dibuat menggunakan pin dan lubang yang terpisah.
- Badan lebih kuat. Outlet untuk dapur diperbuat daripada plastik polimer tahan api, yang tidak kehilangan kekuatan semasa dipanaskan. Sarungnya tahan lama, tahan terhadap kejutan dan tekanan.
Bergantung pada voltan yang masuk melalui kabel, soket mungkin mempunyai 3 atau 5 lubang. Nombor ditentukan oleh bilangan fasa dan kehadiran pembumian. Outlet standard 380 volt untuk dapur mempunyai 5 kenalan, 3 daripadanya adalah untuk menghubungkan fasa, dan 2 untuk sifar dan tanah. Tetapi di pangsapuri pilihan ini hampir tidak pernah dijumpai, keputusan sedemikian dibuat untuk susunan premis perindustrian.
Keperluan pendawaian
Sebilangan besar rumah tidak menyediakan garisan dan soket yang berasingan untuk dapur elektrik dengan peningkatan kuasa. Soket yang dipasang di dapur disambungkan ke satu litar, yang direka untuk beban tertentu. Sekiranya anda menggunakan kompor moden, maka sebelum akhir kerjanya adalah mustahil untuk menghidupkan pengguna seperti cerek elektrik, ketuhar dan microwave. Ini sangat tidak mudah jika anda perlu memasak banyak pada beberapa peranti.
Rumah-rumah yang dibina pada abad yang lalu mempunyai pendawaian aluminium yang dapat menahan beban maksimum hingga 3.5 kW. Rumah siri moden dilengkapi dengan kabel dengan konduktor tembaga 2.5 mm², dengan nilai 4.6 kW. Ini cukup untuk peranti kuasa rata-rata. Sekiranya terdapat lebih banyak pengguna, lebih baik menukar pendawaian agar tidak terlalu panas. Sebaiknya beli kabel dengan konduktor 3.0 mm² (6.2 kW) atau 3.5 mm² (8.0 kW). Semasa membuat pilihan, anda perlu menumpukan pada nilai puncak penggunaan elektrik.
Penyelesaian terbaik ialah kabel dengan konduktor tembaga. Logam ini dicirikan oleh kekonduksian, kelenturan dan keanjalan yang tinggi.Masalah kakisan diselesaikan dengan mudah dan cepat dengan merawat kenalan dengan timah.
Jenis soket untuk dapur elektrik
Mengikut tujuan yang dimaksudkan, produk dibahagikan kepada voltan pengenal - 220 V dan 380 V. Jenis pertama merangkumi alat untuk beroperasi di dapur rumah, pondok, pondok dan hotel. Jenis produk kedua digunakan di restoran, kantin besar dan di kilang untuk pengeluaran makanan siap. Berdasarkan tujuannya, ukuran, jumlah pembakar dan penggunaan kuasa berbeza-beza.
Dengan jumlah penyambung untuk rangkaian 220 V isi rumah, soket dapur adalah seperti berikut:
- fasa, sifar, bumi (3);
- 3 fasa, sifar (4);
- 4 fasa, sifar, bumi (5).
Peranti berbeza dari segi operasi. Ia bergantung pada faktor seperti ketahanan terhadap kakisan elektrolit, lelasan dan lenturan. Petunjuk utama adalah bilangan kitaran hidup dan mati.
Di kawasan ini, klasifikasi kualiti adalah seperti berikut:
- tinggi - 100,000;
- purata - 75,000;
- rendah - 50,000.
Berdasarkan keadaan dan kualiti operasi, jangka hayat produk berbeza antara 10-25 tahun.
Pemasangan soket elektrik boleh dilakukan secara terbuka atau tersembunyi. Pilihannya bergantung pada lokasi pemasangan peralatan dan pilihan meletakkan kabel. Pemasangan luaran adalah universal, ia digunakan di jalan, balkoni dan di bangunan kayu. Kaedah tersembunyi digunakan di bangunan kediaman yang diperbuat daripada bata dan konkrit bertetulang. Dalam kes ini, sebelum menyambungkan saluran keluar untuk dapur, lubang dan tali dibuat di dinding.
Penentangan terhadap pengaruh luaran adalah penting. Produk mempunyai 6 darjah perlindungan terhadap habuk dan 8 dari air. Untuk ini, palam, penutup dan penutup mata digunakan.
Pemilihan soket mengikut jumlah fasa dan pembumian
Pilihannya ditentukan oleh konfigurasi garpu, yang dilengkapi dengan kompor. Hampir semua pengeluar melengkapkan produk mereka dengan kabel yang dipasang dengan ketat di perumahan. Bentuk dan jenis garpu ditentukan oleh piawaian yang berlaku di negara pengimport.
Untuk relau konvensional dengan kuasa hingga 6 kW, produk dengan 3 penyambung harus dibeli - untuk fasa, sifar dan bumi. Skema ini dirancang untuk arus satu fasa, yang dibekalkan ke bangunan bertingkat. Sekiranya pembumian tidak disediakan di bangunan, anda boleh membeli soket kuasa 2 soket konvensional.
Peranti tiga fasa digunakan untuk peralatan elektrik yang berkuasa yang memakan 6-12 kW. Di sini, skema penyebaran fasa untuk 3 kenalan yang terdapat pada blok pemasangan peranti digunakan. Pembumian adalah wajib; masalah keselamatan tukang masak bergantung padanya.
Petua Reka Bentuk
Semasa memilih produk, anda mesti memperhatikan ketersediaan dan kualiti alat ganti yang menentukan kebolehpercayaan, ketahanan dan keselamatannya.
Kualiti produk dipengaruhi oleh nuansa seperti:
- Harga. Perkara yang baik tidak boleh menjadi murah (sekurang-kurangnya 1000 rubel).
- Lokasi nod. Ia mestilah padat dan ergonomik.
- Nilai nominal peranti. Mesti mempunyai margin beban puncak.
- Jenis pemasangan - tersembunyi atau terbuka. Di sini pilihan dibuat antara kemudahan pemasangan dan kepraktisan.
- Kehadiran pembumian. Fungsi ini akan melindungi tukang masak dari kejutan elektrik sekiranya berlaku kecemasan.
- Penampilan. Penting jika outlet itu dilihat dengan jelas.
Adalah perlu untuk menyediakan kemungkinan komunikasi antara peranti dengan konfigurasi yang berbeza. Dalam beberapa kes, ia dibenarkan menggunakan penyesuai yang diperakui dari satu palam ke palam yang lain. Sekiranya terdapat keperluan untuk memasang sumber dwi, anda harus menggunakan pemisah dengan output untuk permintaan teknikal yang diinginkan. Dalam satu soket, anda boleh menyambungkan palam satu fasa 32a untuk dapur elektrik, dan di kedua pasangkan palam biasa dari mesin basuh pinggan mangkuk.
Penyediaan perisai
Perisai yang dirancang dan dipasang dengan betul akan membolehkan anda mengagihkan tenaga antara pengguna dengan betul dan sepenuhnya menghilangkan risiko litar pintas. Sekiranya anda mempunyai pengetahuan asas mengenai sifat elektrik, anda boleh melakukannya sendiri.
Mula-mula anda perlu mengira bilangan perkakas rumah dan jumlah kuasa mereka. Melanjutkan dari ini, automaton input dipilih, dirancang untuk 32 A atau 40 A. Kemudian lukisan dilukis di mana pendawaian dan jek dilukis. Talian kuasa untuk dapur dilakukan secara berasingan.
Di bangunan bertingkat, hanya perisai jenis terbuka yang boleh dipasang. Lebih baik meletakkannya di tempat yang tidak dapat diakses oleh kanak-kanak dan haiwan peliharaan. Di dalam kotak terdapat beg input dan perantaraan, rel pemasangan, RCD, konduktor fasa, pelindung dan neutral.
Keutamaan harus diberikan kepada kotak yang diperbuat daripada plastik tahan api tahan panas. Ini akan mengelakkan kejutan elektrik apabila salah satu wayar dilepaskan dan menyentuh perumahan. Pemasangan ke dinding harus sekuat mungkin, menghilangkan kotak yang terkoyak secara tidak sengaja.
Saluran elektrik
Sambungan dibuat sesuai dengan litar elektrik peranti dan jenis voltan yang dibekalkan ke rumah. Sebelum menyambung, hujung wayar mesti dibersihkan, dirawat dengan asid dan disolder.
Sekiranya terdapat arus satu fasa dalam rangkaian, wayar disambungkan sesuai dengan tanda kenalan atau sebutan warnanya. Vena kuning-hijau menuju ke tanah, merah hingga fasa, dan biru hingga sifar.
Dengan cara yang serupa, peranti dua fasa dikomunikasikan.
Gambarajah pendawaian:
- L1 - fasa A (coklat);
- L2 - fasa B (putih);
- N adalah sifar (biru);
- PE - tanah (kuning-hijau).
Soket tiga fasa disambungkan ke rangkaian seperti berikut:
- L1 - fasa A (coklat);
- L2 - fasa B (putih);
- L3 - fasa C (coklat dengan jalur putih);
- N adalah sifar (biru);
- PE - tanah (kuning-hijau).
Setelah mengikat wayar, anda perlu memeriksa kebolehpercayaan sambungan dengan menariknya sedikit ke belakang.
Menyambungkan kenalan ke dapur
Semasa membeli produk yang diimport, anda mungkin menghadapi kekurangan kabel kuasa yang keluar dari dapur. Kisah serupa berlaku semasa membeli peralatan terpakai. Oleh kerana papan di relau adalah standard dan direka untuk semua jenis sambungan, anda harus bermula dengan pemilihan soket dan palam yang sesuai dengan pendawaian di apartmen. Selepas ini, hanya tinggal memasang inti pada papak.
Bergantung pada bilangan teras, sifar, fasa dan tanah disambungkan ke papan. Sebelum ini, pengenalpastian kekutuban bicu dilakukan. Secara lalai, arus dibekalkan ke penyambung kiri, dan kanan diberikan kepada sifar. Bahagian tengahnya adalah tanah. Sekiranya tidak ada tanah di dalam rangkaian, tidak masuk akal untuk memasang wayar kuning-hijau.
Sekiranya terdapat 5 atau 6 kenalan di papan, sambungan dilakukan seperti berikut:
- L1 - fasa A (coklat);
- L2 - fasa B (putih);
- L3 - fasa C (coklat dengan jalur putih);
- N (1 atau 2) - sifar (biru);
- PE - tanah (kuning-hijau).
Beberapa pengeluar meletakkan jumper di antara kenalan. Sekiranya ia tidak dikeluarkan, litar pintas akan berlaku semasa peranti dihidupkan.
Cara memindahkan outlet ke lokasi lain
Sesuai dengan SNiP, dilarang menggunakan kabel sambungan rumah untuk menyambungkan peralatan yang kuat. Ini boleh menyebabkan kepanasan, kebakaran, dan litar pintas.
Anda boleh memindahkan titik dengan memasangnya di soket baru menggunakan saluran lama dan strob baru untuk wayar.
Voltan dibekalkan dengan cara berikut:
- tali lanjutan khas;
- meletakkan barisan baru;
- sambungan kabel semasa wayar disambungkan dengan pematerian, kimpalan, kelim atau terminal.
Setiap pilihan mempunyai kebaikan dan keburukan. Keputusan dibuat dalam setiap kes yang berkaitan dengan keadaan.
Peraturan keselamatan
Semasa memasang dan mengoperasikan saluran kuasa, langkah keselamatan berikut mesti diperhatikan:
- Sambungkan dengan talian yang tidak aktif sepenuhnya pada beg input.
- Dalam kerja, gunakan hanya bahan berkualiti dari pengeluar yang dipercayai.
- Sarang kedudukan tidak lebih dari 50 cm dari sink dapur, air, gas dan paip pembetung.
- Berhati-hati semasa menyambungkan wayar, periksa apakah sambungannya betul sebelum memberi voltan.
Pematuhan dengan peraturan ini akan memungkinkan pemasangan yang kompeten, menggunakan dapur tidak akan menimbulkan masalah selama bertahun-tahun.
