Semasa memasak dan mencuci pinggan, panas, bau dan kelembapan dilepaskan ke udara di dapur. Sekiranya pengudaraan dapur tidak berfungsi, ia menyebar ke tempat tinggal. Apa jenis keselesaan yang boleh kita bicarakan jika aroma borscht dan cutlets sentiasa melayang di rumah!
Dan pemiliknya mengajukan pertanyaan "bagaimana membuat pengudaraan di dapur di apartmen?".
Kehalusan kerja pengudaraan dapur
Sebelum anda membuat sistem pengudaraan yang berkualiti di dapur di pangsapuri, penting untuk memahami prinsip pengoperasiannya. Sebilangan besar rumah lama menyerah dengan tonjolan pengudaraan di dapur - komponen penting dalam sistem pertukaran udara seperti sesalur dan satelit. Dari pangsapuri "satelit", udara dikumpulkan di lebuh raya umum dan keluar. Dengan skema pengudaraan yang serupa untuk dapur, udara tidak dapat menembus dari lombong ke pangsapuri, ia tidak masuk dari satu apartmen ke apartmen lain, termasuk semasa kebakaran di tingkat bawah. Poros untuk pengudaraan dapur tersembunyi di birai yang ditunjukkan pada foto di atas.
Ciri-ciri pengudaraan bangunan pangsapuri:
- Saluran udara (saluran) dari dapur pangsapuri berbeza saling berkaitan;
- Dari satu pangsapuri harus dikeluarkan dari 60 hingga 90 meter padu udara per jam.
Undang-undang asas pertukaran udara adalah litar. Agar udara ekzos keluar ke jalan, ia mesti diganti dengan udara segar. Tetapi kebanyakan pemilik bangunan bertingkat telah menggantikan tingkap kayu lama dengan yang plastik, membuat struktur tertutup, yang sepenuhnya menghalang udara bersih dari jalan ke apartmen.
Tuan rumah percaya bahawa penyelesaian untuk masalah ini lebih kerap disiarkan. Tetapi ini adalah kesilapan. Iklim mikro yang sihat hanya dapat menyediakan pertukaran udara yang tetap dan terkawal.
Bukaan tingkap pada musim sejuk menyebabkan lonjakan suhu yang tajam di apartmen, draf. Pada masa yang sama, aliran udara melalui saluran pengudaraan (jika tidak tersumbat) hanya dapat dilakukan dengan tingkap terbuka.
Selebihnya, penduduk mengalami:
- kelembapan tinggi;
- kekurangan oksigen;
- tahap karbon dioksida yang tinggi;
- pengembangan acuan;
- penyebaran bau makanan yang dimasak ke seluruh apartmen.
Ini bermakna pengudaraan di dapur anda berfungsi dengan sempurna, anda mesti menyediakan dua syarat sahaja:
- aliran masuk udara segar;
- menghembus udara ekzos.
Sekarang buat pengudaraan di dapur dengan tangan anda sendiri kerana anda tidak sukar. Kerja pemulihan ventilasi dapur harus dimulakan dengan diagnosis.
Memeriksa pengudaraan biasa
Dalam beberapa kes, anda boleh memulihkan pengudaraan di dapur sendiri. Terdapat sistem pengudaraan biasa di setiap rumah, tetapi selalunya ia tidak berfungsi sama sekali.
Cara memeriksa pengudaraan di dapur:
- Ambil sehelai kertas nipis dengan ukuran tapak tangan dan pasangkan ke panggangan pengudaraan. Sekiranya ia menahan dan tidak jatuh, ini bermakna pengudaraan di dapur berfungsi, dan anda bimbang dengan sia-sia;
- Nyalakan sepadan dan bawa ke parut. Sekiranya lidah api ditarik ke saluran pengudaraan, maka semuanya sesuai dengan pengudaraan dapur. Memeriksa pengudaraan di dapur di foto. Apabila lidah dipegang secara menegak, pengudaraan dapur tidak berfungsi. Dan jika api condong ke dapur, maka dalam sistem pengudaraan terdapat draf terbalik. Kaedah ini tidak pernah digunakan oleh para profesional, kerana gas mudah terbakar dapat terkumpul di saluran pengudaraan.
Kaedah yang selamat untuk memeriksa pengudaraan di dapur ditunjukkan dalam foto.
Sekiranya pengudaraan di dapur tidak berfungsi, anda boleh mengeluarkan panggangan, membilasnya (kadang kala ia tersumbat dengan habuk dan minyak sehingga tidak membenarkan udara masuk). Kemudian masukkan sikat pada pemegang panjang ke lubang pengudaraan di dapur dan bersihkan saluran udara sejauh yang anda boleh.
Dilarang sama sekali membersihkan seluruh batang pengudaraan dari dapur kepada penduduk dan memulihkannya sendiri. Ini adalah tugas syarikat pengurusan. Pakar dengan peralatan dan kemahiran dipanggil. Kadang-kadang cukup untuk mengeluarkan sarang burung dari birai pengudaraan dan draf di dapur muncul secara ajaib.
Tetapi kebetulan jiran-jiran itu hanya melepaskan bahagian birai mereka untuk pengudaraan di dapur untuk mendapatkan ruang tambahan untuk pantri. Maka anda harus membina pengudaraan di dapur dengan tangan anda sendiri.
Penyelesaian yang munasabah untuk menghiasi langkan untuk pengudaraan dapur di foto.
Perabot yang baik menyembunyikan kekurangan dapur dengan ventilasi untuk pengudaraan dalam foto.
Cara memastikan aliran udara ke apartmen
Pembekalan udara jalanan yang segar ke apartmen untuk pengudaraan dapur dapat diatur dengan dua cara:
- salur masuk tingkap;
- salur masuk dinding.
Pemasangan injap tingkap harus diamanahkan kepada pakar. Dan pemasangan injap bekalan dinding adalah mungkin untuk mana-mana tuan rumah.
Injap masuk pengudaraan tingkap
Ini adalah alat mudah dan murah yang kini merupakan elemen yang sangat diperlukan dalam skema pengudaraan dapur rumah moden. Injap menyediakan aliran udara yang mengatur, menunda kebisingan jalan.
Injap udara bekalan dipasang pada selendang atau bingkai. Tingkap di dapur di apartmen, dilengkapi dengan injap bekalan pengudaraan, tidak pernah kabut. Injap yang kemas dan kecil hampir tidak dapat dilihat, tidak membiarkan habuk masuk dan tidak menyebabkan penyejukan udara.
Anda tidak hanya dapat membuat ventilasi di dapur, tetapi juga menyediakan "sentuhan" teknikal seperti pengurusan hidro aliran masuk. Terdapat injap bekalan dengan fungsi ini dijual. Mereka dibuka dan mula ditayangkan tepat ketika sup dimasak di dapur atau kuih dibakar, iaitu kelembapan udara meningkat. Sensor bertindak balas terhadap kelembapan dan mengubah kawasan aliran.
Pelindung akustik tambahan boleh dibeli untuk injap, yang menyerap bunyi jalanan.
Pelbagai injap bekalan membolehkan anda memilih yang tepat untuk profil tetingkap mana pun: putih, hitam, oak atau jati.
Tetapi agar injap bekalan dapat menjalankan fungsinya dengan cekap, perlu memastikan aliran keluar udara dari dapur.
Injap masuk pengudaraan dinding
Saluran masuk dinding juga disebut "ventilasi Finland". Ini adalah alat kecil, yang tidak sukar dipasang, tetapi tanpanya organisasi pengudaraan yang betul di dapur tidak mungkin dilakukan. Injap dinding membenarkan udara memasuki bilik, memerangkap serangga, debu dan draf.
Kelebihan injap dinding adalah pemasangan yang mudah. Tidak perlu memanggil ahli sihir, merosakkan profil plastik tingkap.
Kelebihan lain dari injap dinding:
- tidak menggunakan elektrik;
- menyerap bunyi;
- Ia mempunyai saiz kecil dan reka bentuk yang bagus;
- senang dan cepat dipasang.
Terdapat injap dinding dengan penapisan udara dan bekalan udara automatik berdasarkan peraturan hidraulik. Intensiti bekalan udara juga dapat disesuaikan secara manual dengan menutup atau sedikit membuka tirai.
Setiap 6 hingga 12 bulan sekali, perlu membersihkan penapis, membilasnya dengan air suam.
Memasang injap bekalan dinding
Sebelum memasang injap pengudaraan di apartmen, perlu memilih tempat yang sesuai di dapur. Lebih baik injap tidak terlalu mencolok. Ramai orang memilih tempat berhampiran radiator. Udara yang keluar dari injap akan menjadi panas. Kriteria utama untuk memilih tempat adalah mempunyai akses ke jalan untuk udara segar:
- Lubang dibuat di dinding dengan diameter lebih besar daripada paip injap. Margin kecil diperlukan untuk lokasi paip yang betul;
- Paip dimasukkan ke dalam lubang pengudaraan di dapur. Keretakan di antara ia dan dinding berbuih;
- Sekeping paip tambahan dipotong (biasanya ia dijual dengan panjang standard 1 m). Di luar, paip harus rata dengan permukaan dinding, dan bahagian dalam harus menonjol tidak lebih dari 1 cm;
- Di tempat yang telah ditandakan, lubang dibuat untuk pengikat badan;
- Penapis dimasukkan (jika disediakan oleh reka bentuk), dan panggangan luaran dipasang;
- Dari pinggir jalan, penghembus hujan digantung, mencegah masuknya kelembapan. Sekiranya anda mengebor lubang dengan lereng ke arah jalan, pengumpul air hujan tidak diperlukan.
Organisasi pengudaraan bekalan pasif yang betul di dapur adalah mungkin jika aliran udara dipastikan.
Bagaimana untuk memastikan aliran udara di pangsapuri
Sekiranya sistem pengudaraan rumah umum di dapur tidak berfungsi, anda boleh mengatur aliran udara sendiri menggunakan daya tarikan mekanikal.
Kipas ekzos pengudaraan
Alat yang sangat mudah dan berkesan apabila sistem pengudaraan ekzos di dapur tidak berfungsi. Kipas boleh digunakan secara bebas, juga sebagai penutup dapur. Ramai pakar mengesyorkan memasang tudung ekzos dengan peredaran semula udara (penapis yang membersihkan udara dan memasukkannya kembali ke dalam bilik) dan kipas untuk membuat saluran udara DIY.
Biasanya, kipas paksi digunakan untuk mengatur pengudaraan dapur dengan betul.
Semasa memilih model untuk pengudaraan dapur di apartmen, parameter berikut diambil kira:
- kuasa ditentukan oleh formula: kawasan dapur * ketinggian siling * 10. Berikut 10 adalah kadar pertukaran udara sejam;
- bunyi yang dipancarkan - dari 40 hingga 70 desibel;
- keselamatan (bekerja dengan udara panas). Terdapat model yang tahan hingga 120 darjah;
- kehadiran penapis gris;
- kehadiran sensor kelembapan. Hidupkan dan matikan dalam mod automatik.
Sebelum anda membuat pengudaraan di dapur dengan bantuan kipas ekzos, anda perlu memilih tempat untuk memasangnya. Ini boleh menjadi tingkap, lubang pengudaraan di dinding pendukung dapur, atau saluran pengudaraan.
Contoh pemasangan mekanisme pengudaraan dapur di foto.
Tudung dapur dalam pengudaraan
Sebilangan besar pemilik pangsapuri menggunakan kaedah ini. Ia sangat berkesan, kerana alat pembuangan terletak tepat di atas kompor dan segera mengeluarkan asap dan bau. Dari tudung, saluran pengudaraan dikeluarkan terus ke ventilasi umum. Dan di sini anda mesti mematuhi satu peraturan:
Semasa memimpin paip ke poros, jangan halang lubang pengudaraan di dinding.
Dijual terdapat kisi pengudaraan khas dengan dua saluran: untuk pergerakan semula jadi udara dan untuk paip ekzos. Keputusan ini adalah yang paling tepat.
Wap dan udara hangat di dalam ruangan naik dan untuk mengosongkan awan wap, perlu membiarkan parut terbuka. Melaluinya, udara ekzos premis kediaman juga dikeluarkan.
Dengan menyekat panggangan, anda sepenuhnya mengganggu pengudaraan semula jadi. Kakitangan perkhidmatan gas akan menunjukkan kesalahan ini dan memerintahkan untuk memperbaikinya secepat mungkin.
Penting untuk memilih tudung periuk yang betul. Dimensi dan kekuatannya harus mencukupi ruang. Jadi, tudung yang paling berkesan, payungnya sama dengan kawasan hob.
Tudung dapur yang paling lemah berfungsi dengan produktiviti 250 - 300 meter padu udara sejam. Yang paling kuat - 1200 meter padu udara sejam. Alat yang terlalu kuat di dapur dapat mengganggu peredaran udara dalam skema pengudaraan di seluruh rumah, yang dihitung rata-rata 75 meter padu udara per jam dari satu apartmen. Di sistem ventilasi dapur udara dibuat, mendorong bau "anda" ke pangsapuri yang berdekatan.
Oleh itu, prestasi dikira dengan formula:
Kawasan dapur dikalikan dengan 10.
Untuk operasi tudung yang cekap dan selamat sebagai elemen skema pengudaraan dapur, penting untuk memasangnya dengan betul. Semakin dekat payung ke dapur memasak, semakin sedikit panas dan aroma dapur akan tersebar. Tetapi dipasang terlalu rendah, tudung boleh mengganggu memasak dan bahkan cair dari suhu.
Ketinggian pemasangan optimum tudung adalah 55 - 56 cm di atas dapur.
Selain skema pengudaraan dapur yang dijelaskan di atas, terdapat juga peralatan bekalan dan ekzos yang memberikan keselesaan maksimum. Tetapi agak membebankan dan mahal, oleh itu, ketika melengkapkan dapur bangunan pangsapuri biasanya tidak digunakan.
Video mengenai pemasangan injap masuk udara tingkap:
