Het caféventilatieproject moet worden uitgevoerd rekening houdend met de volgende kenmerken: zowel de lokalen voor bezoekers als de keuken moeten worden geventileerd, roken is toegestaan in de kamer en een grote stroom bezoekers. Als de ventilatie van een café in een woongebouw is uitgerust, moet de ontwerper zorgen voor de stille werking van de apparatuur en de meest esthetische output van ventilatiepijpen. Het ventilatiesysteem moet voldoen aan de huidige sanitaire normen.
Welke apparatuur te kiezen voor ventilatiecafe
Het ventilatiesysteem in het café moet bezoekers optimale omstandigheden bieden. Er is dus een speciale afzuigkap geïnstalleerd in de keuken, die de verspreiding van geuren in de kamer voorkomt, en een andere in de kamer, die de geur van sigarettenrook opneemt. Het ventilatiesysteem in het café mag het interieur niet bederven, het moet harmonieus worden opgenomen in het ontwerp van de hal of verborgen met dozen. Vaak worden in moderne cafés aan- en afvoersystemen met warmteretour geïnstalleerd.
Volgens technische normen moeten de ventilatiebuizen van een café in een woongebouw naar het dakniveau van het gebouw worden geleid.
Een dergelijke oplossing kan de gevel van het gebouw bederven en vrij duur. Bij het berekenen van de ventilatie van een café is het mogelijk om in het project een filtratie van de uit het café geblazen lucht op te nemen. Dan hoeft de buisuitlaat niet te worden opgetild. Maar op kanaalfans zijn geluiddempers zeker gemonteerd. Anders zal het geluid van hun werk de bewoners van het huis verstoren.
Bij het installeren van de ventilatie van een café in een woongebouw, moeten omvangrijke, krachtige "slakken" -ventilatoren worden vermeden, die lawaai en trillingen veroorzaken, waardoor de bewoners ontevreden worden.
Berekening van caféventilatie
Bij het berekenen van de ventilatie van een café wordt rekening gehouden met de volgende indicatoren:
- Gebied van het pand;
- Geschat aantal bezoekers;
- Beschikbaarheid van uitrusting.
Het caféventilatieproject verschilt van de ventilatie van grote restaurants. Dus als de oppervlakte van het café klein is, volstaat het om een krachtige luchtstroom gelijktijdig naar alle kamers te brengen. Dit bespaart aanzienlijk op apparatuur en toekomstige werking. U kunt de kosten voor het installeren van een ventilatiesysteem in een café verder verlagen door airconditioning en ventilatie in één systeem te combineren.
Ventilatievereisten voor cafés
Bij het berekenen van de ventilatie van een café in een woongebouw, wordt rekening gehouden met de volgende indicatoren:
- Alle ventilatoren zijn geïnstalleerd in geluiddichte dozen en zijn uitgerust met geluiddempers;
- Radiale uitlaatsystemen met externe krachtige motoren worden niet gebruikt. Ventilatoren worden direct in het ventilatiekanaal of onder het plafond van de hal gemonteerd;
- De ventilatiekanalen voor de uitstroom en instroom van lucht zijn verschillend uitgerust, de luchtstralen mengen er niet in. De output van de kanalen wordt naar het dak van het huis gebracht. De naden zijn hermetisch afgesloten zodat geurtjes niet binnendringen in de ramen van de bewoners van het huis, en bij regen of sneeuw dringt het water niet in het ventilatiekanaal.
