Urządzenie i zasada działania holenderskiego piekarnika w domu

Kompaktowy piec, wynaleziony w Holandii, jest idealnym rozwiązaniem dla małego domu i domku. Do jego budowy nie wymaga znacznego wysiłku i pieniędzy, ponadto szybko ogrzewa pomieszczenie. Holenderski piec to niedroga wersja urządzenia grzewczego, która pozwala zainstalować go na drugim piętrze. Piec można samodzielnie złożyć bez problemów, bez uciekania się do mistrzów.

Zasada działania

Klasyczny holenderski piec strukturalnie zapewnia dość długi komin na spaliny. Z tego powodu uzyskuje się wysoką strukturę, ale o małym rozmiarze w obszarze. Gazy spalinowe, które powstają podczas spalania paliwa, prawie całkowicie oddają energię cieplną podczas usuwania. Schłodzone powietrze opuszcza urządzenie przez specjalny boczny otwór.

Najmniejszy tego typu piec - „piekarnik” o wymiarach 52 x 52 cm może z łatwością ogrzać pomieszczenie o powierzchni 20 metrów kwadratowych. m

Zasada działania polega na tym, że w komorze spalania paliwo pali się z najniższą intensywnością. Proces spalania przebiega powoli, dzięki czemu powstające gazy przechodzą przez utworzone przejścia i oddają całe swoje ciepło ścianom z cegły. Taki piec nagrzewa się dość szybko, ale powoli się ochładza. Powierzchnia holenderskiej kobiety podczas aktywnego użytkowania może rozgrzać się do temperatury 60 ° C.

Zalety i wady

Holenderka ma wiele zalet:

• zajmuje niewiele miejsca, co jest ważne w przypadku małych domów;
• Jest tworzony z niedrogich materiałów, w tym używanych;
• nie potrzebuje mocnego fundamentu;
• nagrzewa się dość szybko, utrzymuje ciepło przez długi czas;
• może mieć prawie każdą wysokość, co nie ma wpływu na jego działanie;
• Wygląda świetnie w każdym wnętrzu;
• w razie potrzeby wyposażony w dodatkowe elementy;
• nie wymaga wstępnego ogrzewania.

Główną wadą jest raczej niska wydajność - około 50 procent. Ponadto, jeśli po rozpaleniu widok pozostanie otwarty, urządzenie dość szybko ostygnie. Te wady zostały zniwelowane przez radzieckiego inżyniera Grum-Grzhimailo. Wyposażył piec w ruszt i kaptur. Holenderska czapka była bardzo ekonomiczna i zapewniała dobrą wydajność - ponad 80%.

Odmiany holenderskich piekarników

Na podstawie prostego holenderskiego rzemieślnika są w stanie tworzyć prawdziwe dzieła sztuki. Zewnętrzną powierzchnię można wykończyć płytkami, kamieniem naturalnym i innymi materiałami. Aby zaoszczędzić miejsce, większość pieców ma wbudowany narożnik. Wariant kwadratowego urządzenia to okrągły holenderski piekarnik. Są one częściej wykonywane w skrzynkach - metalowych obudowach. Możesz kupić gotowe urządzenia, na przykład Weber GBS.

Początkowo piec był tylko urządzeniem grzewczym. Z czasem poprawiono projekt, zaczęły pojawiać się opcje z kominkiem, kuchenką, piekarnikiem, a nawet z ławą kuchenną. Ten ostatni model jest zwykle instalowany między kuchnią a salonem, co pozwala ciepłu po podgrzaniu kuchni przenieść się do części mieszkalnej, gdzie właściciel może się zrelaksować.

Klasyczny holenderski

Urządzenie tego typu jest doskonałym wyborem na letnią rezydencję. Szybko ogrzewa pomieszczenie, powoli się ochładza, łatwy w montażu, ekonomiczny w materiałach. Do działania pieca wymagane jest przygotowanie drewna opałowego lub węgla. Z reguły takie jednostki są sześciokanałowe. Układanie odbywa się na fundamencie w prosty sposób.

Piec kominkowy

Aby ogrzać dom i stworzyć przytulność, holenderski piec grzewczy zamienia się w kominek. Ściana różni się od klasycznej tym, że zamiast żeliwnych drzwi na komorze spalania instaluje się żaroodporne szklane skrzydło o wymaganej wielkości. Aby zachować styl kominka, piec zaokrągla rogi cegły, opracowuje geometrię, zwiększa fundament i buduje popielnik i komin w drugim rzędzie muru.

Z piekarnikiem

Otwór piekarnika znajduje się nad komorą spalania i pod płytą grzejną. Z tego powodu standardowe wymiary holenderskiego ulegają nieznacznej zmianie, a koszt materiałów wzrasta. Za jego pomocą możesz gotować więcej potraw przy takim samym zużyciu drewna opałowego. Trudno jest piec ciasta w piekarniku z powodu braku regulatora temperatury, ale inne potrawy: chleb, pizze, ciasta, zapiekanki z warzyw i twarogów, mięso - wybuchają.

Gotowanie po holendersku

Aby użyć pieca do gotowania na zewnątrz piekarnika, w piątym rzędzie muru umieścili płytę żeliwną nad paleniskiem. Pomiędzy metalem a cegłą układa się glinianą zaprawę ogniotrwałą. Obszar nad płytą jest umieszczony na metalowym narożniku. Holenderski piekarnik z płytą grzejną nadaje się w kraju do przechowywania warzyw: służy do sterylizacji puszek i gotowego produktu.

Z obiegiem wody

Takie urządzenie ogrzewa znacznie więcej pomieszczeń i zapewnia ciepłą wodę w całym domu. Metalowy kocioł z czynnikiem chłodzącym jest wbudowany w masyw pieca, ogrzewając bezpośrednio ze spalania drewna opałowego. Jedna rura opuszcza kocioł i służy do rozcieńczania podgrzanej wody wokół domu. Obieg wody, przechodząc wzdłuż ścian wszystkich pomieszczeń, zwraca płyn z powrotem do zbiornika grzewczego.

Narzędzia i materiały budowlane

Aby zbudować holenderski piekarnik własnymi rękami, będziesz potrzebować takich materiałów:

• surowce do stworzenia fundamentu;
• roztwór więzadła;
• ogniotrwała i prosta cegła pełna;
• drzwi do pieca;
• blachy metalowe;
• stalowy drut;
• sznur azbestowy.

Wymagane podstawowe narzędzia: kielnia do nakładania zaprawy, młotka lub młota do ubijania, szlifierka kątowa do cięcia cegieł, pion, poziom, miarka.

Do budowy holenderskiego materiału budowlanego niskiej jakości, a nawet wcześniej używanego, całkowicie przejdzie. W przypadku cegły dzielonej szorstka strona jest instalowana na zewnątrz. Jeśli chodzi o rozwiązanie, w konsystencji powinno przypominać kwaśną śmietanę. Możesz stworzyć go samodzielnie z piasku, gliny i wody lub kupić go w sklepie ze sprzętem.

Cement nie ma wysokiej odporności na działanie termiczne, dlatego nie należy go stosować do murów. Gdy roztwór jest wytwarzany niezależnie, glina jest kruszona na małe kawałki, wlewana do wody i czekająca na jej wchłonięcie. Wymieszaj z przesianym piaskiem w proporcji dwa do jednego. Dobrze wymieszaj i dodaj wodę - 1/8 całości. Przygotowanie rozwiązania rozpoczyna się na kilka dni przed rozpoczęciem budowy.

Praca przygotowawcza

Najpierw musisz utworzyć roboczą wersję roboczą. Początkujący powinni z wyprzedzeniem znaleźć szczegółowe schematy pieców holenderskich, a profesjonaliści mogą poprosić o rysunki. Są w Internecie z opisem zwykłego muru.

Przed zbudowaniem samego pieca musisz wyposażyć fundament.

1. Jeśli podłoga została już położona, jest usuwana. Idealnie miejsce dla Holendra jest obliczane nawet na początkowym etapie budowy budynku.
2. Z każdej strony przygotowuje się wykop na więcej niż 20 cm niż przyszły piec i głębokość pół metra.
3. Dno pokryte jest warstwą piasku o grubości 0,15 m, po czym układa się płytę lub cegły. Wszystko wylewa się gęstą zaprawą cementowo-piaskową w stosunku 1: 3.
4. Do czasu związania cementu powierzchnia jest wzmacniana - układana jest siatka wzmacniająca o rozmiarze oczek 10 × 10 cm.Na połączeniach pręty zbrojenia są instalowane pionowo. Punkty przecięcia są ustalane za pomocą drutu stalowego. Dziesięciocentymetrową warstwę żwiru wylewa się na taśmę wzmacniającą.
5. Przygotuj szalunek do zalania podstawy. Każda strona jest owinięta materiałem dachowym lub hydroizolem. Warstwę betonu wylewa się na żwir i wyrównuje. Mokry beton posypuje się suchym proszkiem cementowym i pozostawia do ostatecznego związania.

Fundament należy pozostawić na około 30 dni. Po całkowitym zestaleniu się betonu na jego powierzchnię wylewa się 3-5 cm warstwę piasku i pokrywa ją materiałem hydroizolacyjnym.

Instrukcje murarskie krok po kroku

Gotowa Holenderka wygląda jak wąska ceglana rura do sufitu, na której z elementów zewnętrznych znajdują się tylko drzwi paleniska, dmuchawa i zasuwa. Przed rozpoczęciem samej instalacji mistrzowie zalecają, aby początkujący zbudowali piec bez zaprawy, zastosowali niezbędne znaki i cięcia na cegłach. Aby zapewnić niezawodność, możesz przypisać odpowiedni numer do każdej cegły. Aby zapobiec skośnej strukturze, musisz ciągnąć pionowe linie w pionie i stale korzystać z poziomu budynku.

Mistrzowie zalecają również obniżenie cegieł przed położeniem w wodzie przez 2 minuty i wycierać wnętrze pieca co 4-5 rzędów wilgotną ściereczką lub zwykłą szmatką.

Rozmiar szwu do układania pieca nie jest większy niż 5 mm. Stalowe nogi lub drut stalowy są przymocowane do drzwi piekarnika, które są następnie układane w szwie. Montaż wszystkich elementów metalowych odbywa się wraz z murem.

Kolejność prostego holenderskiego 52x52 cm:

1. Na pokryciu dachowym, posypanym cienką warstwą piasku, ułóż pierwszy rząd 12 cegieł na suchym mieszkaniu. Sprawdź równość układania za pomocą poziomu, wypełnij powierzchnię środkiem wiążącym, gładkim.
2. Zainstaluj drzwiczki dmuchawy, owijając je sznurem azbestowym. Aby naprawić drzwi, weź drut stalowy. Włóż do pudełka i przekręć podwójnie. Wykonaj cięcie w górnej krawędzi cegły. Włóż do niego drut, zegnij go i związaj z murem.
3. Połóż drugi rząd zwykłej cegły na zaprawie, kolejne są już wykonane z materiału ogniotrwałego. Między rzędami 3 i 4 ustaw ruszt 200 x 300 mm.
4. W czwartym rzędzie i poza nim połóż cegłę na krawędzi. Zamontować drzwi paleniska w taki sam sposób jak dmuchawę. Od czwartego do siódmego rzędu położyć cegły na tylnej ścianie pieca w sposób suchy, aby w przyszłości komora spalania była łatwiejsza do czyszczenia.
5. Umieść siódmy rząd płasko z cegieł 3/4, aby zwiększyć niezawodność opatrunku na szew, ale utrzymuj tylną ścianę na krawędzi.
6. W ósmym rzędzie weź ukośną lub prostą cegłę, układając ją płasko ukośnie. Tutaj kończysz tworzenie przedziału pieca.
7. Ułóż kolejne rzędy na płasko, w dziewiątym miejscu, delikatnie przesuwając cegłę do tyłu, aby rozwinąć komin. W dziesiątej zainstaluj podstawę metalowej rury.
8. W rzędach 16 i 17 rozłóż otwór do czyszczenia i zamontuj drzwi jak dmuchawę.
9. Od 18. do 24. rzędu utwórz kanały zwrotne. Upewnij się, że cegły nie wystają.
10. 25-28 rzędy ułożenia kanału. Przesuń cegły trochę. W 28 rzędzie pozostaw wyjście do kanału kominowego.
11. 29. zainstaluj przepustnicę, zamknij komin w trzydziestym rzędzie i wyjmij rurę.

Wysuszenie zajmie 14 dni. W tym okresie drzwi paleniska nie mogą być zamknięte. Aby sprawdzić ciąg w piecu, zaleca się najpierw wypalenie papieru. W przypadku braku przeszkód w wydostaniu się dymu piec jest gotowy do użycia.

Holenderski piec i bezpieczeństwo

Aby zapobiec pożarowi przypadkowo spadającego węgla, podłoga przed piecem jest pokryta blachą stalową.

W przypadku zbyt częstego utonięcia - więcej niż dwa razy dziennie, w pomieszczeniu może gromadzić się tlenek węgla.Do ogrzewania nie używaj szybko palących się paliw, ponieważ urządzenie działa w trybie tlącym.

Regularne kontrole i czyszczenie kanałów spalania mogą zapobiec gromadzeniu się sadzy i zmniejszyć ryzyko pożaru.

Zabrania się używania kłód i desek, które nie pasują do komory spalania do rozpalania pieca. Jeśli wystają, płomień może przeskoczyć na pobliskie obiekty. Meble i inne meble powinny być instalowane w odległości co najmniej 50 cm od pieca.

Holendrzy to świetny sposób na ogrzanie wiejskiego domu w chłodnym okresie życia sezonowego. Jest ekonomiczny pod względem zużycia paliwa, ma wysoki współczynnik przenikania ciepła, dzięki czemu pomieszczenie szybko się nagrzewa. Można go również zainstalować w małym domu, który jest stale używany, szczególnie w regionach o łagodnych zimach.