Kuchnia jest jednym z pomieszczeń w domu, który wymaga intensywnej wentylacji. Procesowi gotowania towarzyszy uwolnienie dużej ilości wilgoci i zapachów. Ich dystrybucja w całym mieszkaniu jest niepożądana, a wentylacja kuchni może temu zapobiec.
Naturalna wentylacja kuchni
Projekt każdego prywatnego domu obejmuje wentylację. Jednak naturalna wentylacja kuchni nie zawsze zaspokaja potrzeby właścicieli. Często większość zapachów i oparów kuchennych nie jest odprowadzana przez rury wydechowe. Dlatego właściciele instalują okapy kuchenne, czasami wyposażone w filtry, a czasem po prostu wciągają powietrze do kanału wentylacyjnego.
Naturalna wentylacja kuchni w prywatnym domu jest bardzo korzystna, ponieważ nie wymaga dodatkowych inwestycji. Ale dobrą przyczepność zapewnia pewien stosunek temperatur powietrza w domu i na ulicy. Zmiana kierunku lub prędkości wiatru powoduje, że temperatura prowadzi do naruszenia przyczepności. Latem naturalna wentylacja nie działa bardzo skutecznie, ponieważ praktycznie nie ma różnicy temperatur wewnątrz i na zewnątrz. Dlatego latem otwarte okna często działają jako wentylacja kuchni w prywatnym domu.
Wymuszona wentylacja w kuchni
Najłatwiejszą opcją wymuszonej wentylacji kuchni w domu jest okap kuchenny, kierujący powietrze z kuchni bezpośrednio na ulicę. Ta opcja nie jest zła, ponieważ okap jest zainstalowany bezpośrednio nad płytą grzejną. Podczas zawieszania ważne jest przestrzeganie zaleceń producenta. Zbyt wysoki wyciąg wyciągowy nie zadziała. Optymalna odległość od kuchenki gazowej wynosi 60 - 80 cm, a elektrycznej 50 - 70 cm.
Okapy wytwarzają filtr i typ spalin. Pierwszy tylko przepuszcza powietrze przez system filtrów i oddaje je z powrotem. Przynajmniej co 6 miesięcy konieczna jest wymiana lub czyszczenie filtra (w zależności od jego typu).
Układ wydechowy to tak naprawdę wentylator wyciągowy z kanałem. Podczas instalowania rury wydechowej należy wziąć pod uwagę następujące funkcje:
- Liczba zagięć rur powinna być minimalna;
- Im krótsza rura, tym lepiej;
- Kąt nie powinien być ostrzejszy niż 90 stopni;
- Rury faliste są najgorszą opcją, ponieważ wewnętrzne żebra wpływają na ruch przepływu powietrza.
Nawiewne i wywiewne systemy wentylacyjne do kuchni
Ten rodzaj wentylacji kuchni w domu nie tylko wyciąga powietrze, ale także zastępuje je filtrowanym powietrzem z ulicy. Wady systemu: kłopotliwa instalacja dwóch kanałów i wentylatora, wysoki koszt.
