Zbudowanie domu lub dokonanie poważnych napraw w mieszkaniu bez wyposażenia kuchni w odpowiedni okap kuchenny to zmarnowane pieniądze. Łagodny ogień, tłuste opary i zapachy gotowanego jedzenia bardzo szybko impregnują meble i ściany nie tylko w kuchni, ale we wszystkich pokojach. Ponadto czyste powietrze jest kluczem do zdrowia i dobrego apetytu!
Rola okapu kuchennego
Nowoczesne rozwiązania projektowe w projekcie kuchni traktują okap jako część wystroju. Oczywiście integralność zestawu mebli i wyposażenia jest przyjemna dla oka, ale głównym parametrem przy wyborze tego sprzętu powinna być jego funkcjonalność.
Wentylator wyciągowy powinien działać poprawnie:
- oczyścić powietrze ze szkodliwych produktów spalania;
- zapobiegać przedostawaniu się tłuszczu i sadzy do mebli;
- usuwać zapachy w jak największym stopniu;
- Nie rób dużo hałasu w pracy.
Wydajność wszystkich funkcji jest w pełni możliwa, jeśli wydajność okapu zostanie wybrana poprawnie. Firmy specjalizujące się w produkcji i sprzedaży tego typu urządzeń gospodarstwa domowego oferują wiele opcji okapów do kuchni, ich pojemność jest wskazana w paszporcie. Skąd wiesz, który jest odpowiedni dla Ciebie? Pomoże to kalkulatorowi i proste, ale dokładne obliczenia.
Wydajność i moc
Te dwa pojęcia, choć ściśle ze sobą powiązane, nie są tym samym.
Wydajność okapu kuchennego to ilość powietrza, którą może przepompować w ciągu godziny. Mierzone w metrach sześciennych na godzinę (m3/godzina).
Moc określa ilość energii, która zostanie wydana na działanie wentylatora, oświetlenia i innych funkcji wydechowych. Wskaźnik ten najprawdopodobniej wpływa na obliczanie rentowności. Decydując się na pytanie „jak obliczyć moc okapu”, należy zwrócić uwagę zarówno na maksymalne, jak i pośrednie obciążenia podczas pracy w różnych trybach. Najbardziej poprawne obliczenie mocy jest średnie.
Standardowa formuła obliczania wydajności jest następująca: powierzchnia kuchni pomnożona przez wysokość sufitu i pomnożona przez 12 (współczynnik odnowienia powietrza przyjęty przez normy sanitarne) lub (SxH) x12.
Co wpływa na wydajność?
Prosta podstawowa formuła nie daje pełnego pojęcia, jaki rodzaj kaptura będzie potrzebny w twoim przypadku. Oprócz podstawowych wskaźników konieczne jest przeprowadzenie korekty obliczeniowej, biorąc pod uwagę:
- Zasada działania.
- Funkcje lokalizacji.
- Konstrukcja kaptura.
Jak te parametry korygują wzór do obliczania wydajności, rozważymy bardziej szczegółowo.
Zasada działania i wydajności
Przy całej różnorodności wzorów zasada działania okapów sprowadza się do dwóch opcji: dla wywiewu i recyrkulacji.
Operacja odpowietrzania
W takim przypadku wentylator pochłania zanieczyszczone powietrze wraz z cząstkami sadzy i odprowadza je przez kanały wentylacyjne. Ponieważ powietrze musi być stale aktualizowane, do pełnego czyszczenia wymaga dostępu świeżego powietrza do pomieszczenia.
Prace recyrkulacyjne
Ta metoda oczyszcza powietrze w kuchni, jeśli nie ma możliwości usunięcia. Opary kuchenne przechodzą przez filtry metalowe i węglowe i wracają do pokoju.
Jak te wskaźniki wpływają na kalkulator obliczeniowy? Zazwyczaj okapy recyrkulacyjne mają niższą wydajność, wyższy poziom hałasu i wymagają większej mocy.W przypadku wentylatorów z układem wydechowym wydajność dostosowuje się wprost proporcjonalnie do długości układu wydechowego.
Lokalizacja i wydajność
Wzrost wydajności związany jest z lokalizacją kuchennego oczyszczacza powietrza i powierzchnią czyszczonego pomieszczenia. Faktem jest, że standardowe obliczenia obejmują zamkniętą przestrzeń kuchni. Jeśli kuchnia jest połączona z salonem lub między pokojami, drzwi są ozdobione łukiem bez drzwi, należy wziąć pod uwagę całkowitą powierzchnię obu pokoi.
Skuteczne działanie okapu jest zapewnione, jeśli zostanie umieszczony bezpośrednio nad płytą kuchenną i nieznacznie przekroczy jego szerokość.
Przyjęty współczynnik SNiP wymiany powietrza 10-12 jest również wartością względną. Ekonomiczne korzystanie z okapu pozwala na zwiększenie współczynnika do 15 w przypadku kuchenek elektrycznych i do 20 w przypadku płyt gazowych.
Kalkulatory proponowane na wielu stronach do obliczania mocy i wydajności okapów oferują głównie standardowe formularze. Kalkulator, w którym chcesz określić więcej parametrów, będzie dokładniejszy.
W każdym razie lepiej jest kupić okap, który ma wydajność nieco wyższą niż wymagane maksimum. Zapewni to, że jego działanie nie będzie w trybie pełnym, co z kolei zmniejszy zużycie energii i odpowiednio wydłuży żywotność urządzenia. Poziom hałasu jest znacznie obniżony, co jest ważne, zwłaszcza przy długim gotowaniu.
Który projekt jest lepszy?
Nie ma jednej odpowiedzi na to pytanie. Ponownie wszystko zależy od indywidualnych cech aranżacji kuchni.
Okapy kopułowe
Duży kaptur w kształcie kopuły nad piecem jest obecnie uważany za najbardziej skuteczny. Taka wentylacja jest odpowiednia w dużych kuchniach, najlepiej przy wyspowym ustawieniu płyty.
Płaskie okapy
Tradycyjna konstrukcja tego typu jest bardzo powszechna w miejscach, w których występują problemy z instalacją systemu wywiewu. Zasadniczo płaskie formy urządzeń wentylacyjnych są wyposażone w system filtrów i pracują w celu recyklingu i czyszczenia.
Zintegrowane okapy
Kształt kopuły przypomina jej kształt, ale jest mniejszy. Główna część konstrukcji jest schowana w szafce, widoczny jest tylko panel sterowania i panel główny. Najbardziej ergonomiczna opcja, zwykle o najniższej mocy. Ale są wyjątki.
Mała kuchnia nie oznacza okapu o niskiej wydajności. W małych zamkniętych przestrzeniach z dużą ilością pracy pieca powietrze jest zanieczyszczane znacznie szybciej.
Podsumowując: obliczenie wymaganej wydajności okapu nie jest skomplikowaną sprawą. Korzystanie z kalkulatora jest łatwe w obsłudze. Jedyną zasadą jest indywidualne podejście do tego wydarzenia, uwzględniające wszystkie niuanse.
