Na cozinha, as pessoas passam a maior parte do tempo, principalmente se for uma sala de estar simultaneamente. O cozimento está associado ao aumento do calor, além de uma geladeira, microondas, forno. No verão, em uma sala dessas, é difícil e perigoso para a saúde. O ar condicionado é a única saída. O sistema de divisão na cozinha é relevante tanto em uma casa particular quanto em um apartamento - paredes de concreto não contribuem para a dissipação de calor, mesmo que haja acesso à varanda.
As cozinhas de restaurantes e cafés estão constantemente trabalhando em fornos industriais. Crie um ambiente confortável para o trabalho da equipe - a principal tarefa do gerenciamento. Para restaurantes, são selecionados dispositivos mais potentes - por exemplo, ventiloconvectores montados em um sistema de ventilação para fornecer ar fresco e ar-condicionado.
Para que serve o ar condicionado da cozinha?
Existem várias boas razões para instalar o ar condicionado na cozinha de um apartamento ou casa particular:
- Os eletrodomésticos caros superaquecem e desgastam menos. Isso se aplica a geladeiras e freezers, cuja carga aumenta na estação quente.
- Armazenar alimentos perecíveis não é seguro no verão, já que os patógenos se multiplicam mais rapidamente, as toxinas podem levar a envenenamentos e tratamentos caros.
- Reduzir o número de insetos nocivos que entram na sala através de janelas abertas.
- No outono e na primavera, sem ar condicionado e aquecimento, a umidade aumenta, o que contribui para o aparecimento de mofo nas paredes. O ar condicionado da cozinha, que tem uma função de aquecimento, é ligado no período de entressafra e seca o ar. O manual do fabricante permite ligar o equipamento a temperaturas acima de 0 graus, para que não haja problemas com a operação.
- Modelos com ionizadores de ar são bons para sua saúde. Eles purificam e saturam o ar com partículas que aceleram o metabolismo. A ionização é um processo de mão dupla, com lados positivos e negativos. Antes de decidir comprar um ar condicionado com um ionizador, você precisa pesar os prós e os contras.
- Pessoas com tendência a doenças alérgicas precisam de ar condicionado na cozinha para purificar periodicamente o ar de todos os tipos de alérgenos em plástico e alimentos. Para isso, é recomendável instalar um exaustor adicionalmente para reduzir a carga no sistema de separação e remover os odores da cozinha, além de impedir a absorção de aromas na roupa e no cabelo, o que é um problema comum para as donas de casa.
Vale a pena prestar atenção nos modelos com funções adicionais desenvolvidas pelos fabricantes especificamente para a cozinha - este é um filtro fotocatalítico com uma lista de propriedades úteis:
- protege o ar da fumaça do cigarro;
- limpa de queima e fuligem;
- neutraliza compostos tóxicos;
- destrói vírus, bactérias e esporos de fungos.
A novidade é baseada na ação de um catalisador de reação química - óxido de titânio. Graças a isso, substâncias nocivas não se acumulam no sistema, mas são imediatamente destruídas.
Qual modelo escolher
Vários modelos de equipamentos climáticos são adequados para a cozinha:
- Janela. Estes são desenhos obsoletos, mas muitos preferem-nos para casas de campo, para não pagar a mais por equipamentos caros. Dos benefícios, apenas o custo. Haverá problemas com a tensão, o nível de ruído é alto. É desconfortável estar em uma sala com um ar condicionado de janela em funcionamento.
- Dispositivos móveis que esfriam o ar.Dos aspectos positivos - um tamanho pequeno, a capacidade de remover, se necessário, ou mudar para outra sala. Eles são divididos em monoblocos, nos quais os dois nós estão no mesmo caso, e sistemas divididos portáteis. O princípio de operação dos monoblocos é que o ar da sala é removido para a rua, a instalação não é necessária, não há refrigerante, a aparência da fachada não é perturbada, as paredes não se deterioram. Das desvantagens - ruído, a necessidade de instalar perto de janelas ou ventilação, um custo mais alto do que sistemas divididos.
- Os sistemas portáteis divididos não são muito diferentes dos condicionadores de ar domésticos montados na parede. Das vantagens - a falta de trabalho de instalação, maior produtividade em comparação com o monobloco, menos ruído, fácil de transportar. As falhas de projeto manifestam-se na necessidade de remover o condensado manualmente, na incapacidade de instalar blocos distantes um do outro. Os modelos portáteis são adequados para apartamentos alugados, onde não há como instalar um kit estacionário.
Com residência permanente em uma casa ou apartamento particular, você precisa escolher e instalar um sistema de divisão doméstico comum com um fotocatalisador. Este modelo agradará suas qualidades mais de uma vez e durará muito tempo, desde que esteja instalado e com manutenção adequada.
Requisitos para um sistema de divisão de cozinha
O ar condicionado da cozinha deve atender a todos os requisitos de segurança e conforto. Antes de comprar, você deve consultar um especialista que avaliará as opções de instalação, a área útil, o número de aparelhos de trabalho na cozinha ou na sala de jantar. De acordo com resultados preliminares, os parâmetros de potência e outros equipamentos podem ser previstos com antecedência.
O que considerar:
- Como o ar condicionado da cozinha será reparado com mais frequência, o acesso a ele deve ser livre - o sistema não deve ser bloqueado por móveis ou tecidos.
- Facilidade de remoção dos filtros e sua limpeza. Filtros finos não são recomendados, pois ficam obstruídos por uma semana.
- Acesso à unidade externa. É bom que você possa chegar lá sem recorrer aos serviços dos instaladores para um procedimento simples de limpeza.
Um ar condicionado que muda para o modo de aquecimento é uma boa solução para a cozinha, permitindo que você não acumule umidade e condensação nas paredes.
Se houver um desejo de fornecer uma unidade mais ecológica, você deverá escolher de acordo com o tipo de líquido refrigerante - tipo antigo freon ou mais recente. Este ponto deve ser levado em consideração imediatamente, pois posteriormente será impossível preencher outra substância - os sistemas são projetados para um dos tipos de refrigerante. A instalação de tubos e a verificação de vazamentos é um pré-requisito. Novos fluidos têm pressões mais altas, permitindo vazamentos.
A redução automática de energia do dispositivo permite economizar energia. Quando há um processo de cozimento, a transferência de calor aumenta, você precisa ligar o equipamento em plena capacidade. O resto do tempo, o ar condicionado funciona normalmente. A temperatura ambiente é controlada por sensores.
A direção do fluxo de ar é um ponto importante. A localização da unidade interna é escolhida longe da mesa ou de lugares lotados.
A potência do ar condicionado da cozinha é determinada pelo princípio de + 100% do necessário para esta sala. Não apenas a área é levada em consideração, mas também a máxima transferência de calor dos aparelhos, sendo os principais o fogão e o forno. Exemplo de cálculo:
- para uma sala de 10 metros quadrados. os medidores precisam de 1 kW de potência;
- para a cozinha em 10 metros quadrados. m - 2 kW.
Segundo avaliações de pessoas que instalaram aparelhos de ar condicionado com uma capacidade estimada em + 15% de margem, isso não foi suficiente para a cozinha na hora do rush. Aqueles que escolheram modelos que excederam a potência necessária em 2 vezes ficaram satisfeitos com os resultados.
