În timpul gătitului și spălării vaselor, căldura, mirosurile și umiditatea sunt eliberate în aer în bucătărie. Dacă ventilația bucătăriei nu funcționează, acestea se răspândesc în spațiile de locuit. Despre ce fel de confort putem vorbi dacă aromele de borș și cutite plutesc constant în casă!
Și proprietarii pun întrebarea „cum să faci ventilația în bucătărie din apartament?”.
Subtilități ale activității de ventilație a bucătăriei
Înainte de a face un sistem de ventilație de calitate în bucătărie din apartament, este important să înțelegeți principiul funcționării sale. Majoritatea caselor vechi s-au predat cu proeminențe de ventilație în bucătărie - componente obligatorii ale sistemului de schimb de aer, precum rețeaua și sateliții. Din apartamentele „satelit”, aerul este colectat pe o autostradă comună și dus. Cu o schemă de ventilație similară pentru bucătării, aerul nu poate pătrunde dintr-o mină într-un apartament, nu ajunge de la un apartament la altul, inclusiv în timpul unui incendiu la etajele inferioare. Arborele pentru ventilația bucătăriei este ascuns în bordura prezentată în fotografia de mai sus.
Caracteristici ale ventilației clădirilor de apartamente:
- Canalele de aer (conducte) din bucătăriile diferitelor apartamente sunt interconectate;
- Dintr-un apartament ar trebui îndepărtat de la 60 la 90 de metri cubi de aer pe oră.
Legea de bază a schimbului de aer este circuitul. Pentru ca aerul de evacuare să fie extras pe stradă, acesta trebuie înlocuit cu aer proaspăt. Dar majoritatea proprietarilor clădirilor înalte au înlocuit deja vechile ferestre din lemn cu cele din plastic, creând o structură sigilată, blocând complet aerul curat de pe calea către apartament.
Gazdele cred că soluția problemei este difuzarea mai frecventă. Dar aceasta este o greșeală. Un microclimat sănătos nu poate oferi decât schimb de aer constant și reglementat.
Deschiderile ferestrelor în timpul iernii duc la salturi puternice ale temperaturii în apartament, curenți. În același timp, fluxul de aer prin conductele de ventilație (dacă nu sunt înfundate) este posibil doar cu ferestrele deschise.
Restul timpului, rezidenții suferă de:
- umiditate crescută;
- lipsă de oxigen;
- niveluri ridicate de dioxid de carbon;
- dezvoltarea mucegaiului;
- răspândirea mirosurilor de mâncare gătită în întregul apartament.
Asta înseamnă că ventilația din bucătăria dvs. a funcționat perfect, trebuie să oferiți doar două condiții:
- flux de aer proaspăt;
- suflând aerul de evacuare.
Acum faceți ventilație în bucătărie cu propriile mâini pentru dvs. nu este dificil. Lucrările la refacerea ventilației bucătăriei ar trebui să înceapă cu un diagnostic.
Verificarea ventilației comune
În unele cazuri, puteți restabili singur ventilarea în bucătărie. Există un sistem comun de ventilație în fiecare casă, dar deseori nu funcționează deloc.
Cum să verificați ventilația în bucătărie:
- Luați o bucată de hârtie subțire cu dimensiunea palmelor și atașați-vă la grătarul de ventilație. Dacă ține și nu scade, înseamnă că ventilația din bucătărie funcționează și degeaba îți faci griji;
- Aprindeți un chibrit și aduceți la grătar. Dacă limba de flacără este trasă în conducta de ventilație, atunci totul este în regulă cu ventilația din bucătărie. Verificarea ventilației în bucătărie din fotografie. Când limba este ținută vertical, ventilația bucătăriei nu funcționează. Și dacă flacăra se apleacă în bucătărie, atunci în sistemul de ventilație există tiraj invers. Această metodă nu este niciodată folosită de profesioniști, deoarece gazele inflamabile se pot acumula în conductele de ventilație.
În fotografie este prezentată o metodă sigură pentru verificarea ventilației în bucătărie.
Dacă ventilația din bucătărie nu funcționează, puteți îndepărta grătarul, clătiți-l (uneori este atât de înfundat cu praf și grăsime, încât nu permite să treacă aerul). Apoi introduceți peria pe mânerul lung în orificiul de ventilație din bucătărie și curățați conducta de aer cât puteți.
Este strict interzis să curățați întregul arbore de ventilație din bucătărie către rezidenți și să-l restaurați singur. Aceasta este meseria unei companii de management. Sunt numiți specialiști cu echipamente și abilități. Uneori este suficient să îndepărtezi cuibul păsării de pe bordura de ventilație și apare pescajul în bucătărie.
Dar se întâmplă ca vecinii să-și demonteze pur și simplu partea din cablu pentru ventilație în bucătărie pentru a obține spațiu suplimentar pentru cămară. Apoi, trebuie să construiți ventilație în bucătărie cu propriile mâini.
O soluție rezonabilă pentru decorarea tocului pentru ventilația bucătăriei din fotografie.
O mobilă bună ascunde defectele bucătăriei cu o aerisire pentru ventilație în fotografie.
Cum se asigură fluxul de aer în apartament
Furnizarea de aer proaspăt stradal către apartament pentru ventilarea bucătăriei poate fi organizată în două moduri:
- prize de aer pentru geamuri;
- prize de aer de perete.
Instalarea unei supape de fereastră va trebui încredințată specialiștilor. Iar instalarea unei supape de alimentare cu perete este posibilă pentru orice stăpân de casă.
Robinet de intrare a ventilației geamului
Acestea sunt dispozitive simple și ieftine, care sunt astăzi un element indispensabil al schemelor de ventilație ale bucătăriilor caselor moderne. Valva oferă un flux de aer regulator, care întârzie zgomotul străzii.
Ventilele de aer de alimentare sunt instalate pe o cană sau cadru. Fereastra din bucătărie din apartament, echipată cu o supapă de alimentare cu ventilație, nu se aburește niciodată. O supapă îngrijită și mică este aproape invizibilă, nu lasă praful să nu treacă și nu provoacă răcirea aerului.
Nu poți doar să faci o ventilație în bucătărie, ci să îi oferi și o „răsucire” tehnică precum hidromanjarea fluxului. Există vane de alimentare cu această funcție de vânzare. Se deschid și încep să se aerisească exact când supa este gătită în bucătărie sau prăjiturile sunt coapte, adică umiditatea este crescută. Senzorul răspunde la umiditate și schimbă zona de curgere.
Pentru supapa poate fi achiziționată o vizieră acustică suplimentară, care absoarbe zgomotul străzii.
O gamă largă de supape de alimentare vă permite să alegeți cea potrivită pentru orice profil de fereastră: alb, negru, stejar sau tec.
Dar pentru ca supapa de alimentare să își îndeplinească funcția eficient, este necesar să se asigure ieșirea de aer din bucătărie.
Robinet de intrare a ventilației peretelui
Prizele de aer de perete sunt, de asemenea, numite „guri de aerisire finlandeze”. Acesta este un dispozitiv mic, care nu este greu de instalat, dar fără el este imposibilă organizarea corespunzătoare a ventilației în bucătărie. Supapa de perete permite aerului să intre în cameră, prinzând insectele, praful și tirenele.
Avantajul supapelor de perete este instalarea ușoară. Nu este nevoie să apelați la vrăjitor, stricați profilul de plastic al ferestrelor.
Alte avantaje ale supapelor de perete:
- nu utilizează electricitate;
- absoarbe zgomotul;
- Are dimensiuni mici și design frumos;
- ușor și rapid de instalat.
Există supape de perete cu filtrare a aerului și alimentare automată a aerului bazate pe reglarea hidraulică. Intensitatea de alimentare a aerului poate fi reglată manual și prin închiderea sau deschiderea ușoară a perdelei.
O dată la 6-12 luni, este necesar să curățați filtrele, clătindu-le cu apă caldă.
Instalarea unei supape de alimentare cu perete
Înainte de a instala supapa de ventilație în apartament, este necesar să alegeți un loc potrivit în bucătărie. Este mai bine ca supapa să nu fie prea vizibilă. Mulți oameni aleg un loc în apropierea caloriferelor. Aerul care vine de la robinet se va preîncălzi. Principalul criteriu pentru alegerea unui loc este accesul pe stradă pentru aer curat:
- În perete este făcută o gaură cu un diametru puțin mai mare decât țeava supapei. O marjă mică este necesară pentru amplasarea corectă a conductei;
- Țeava este introdusă în orificiul de ventilație din bucătărie. Fisurile dintre acesta și perete se spumesc;
- O bucată suplimentară de țeavă este tăiată (de obicei se vinde la o lungime standard de 1 m). În exterior, țeava trebuie să fie plină cu suprafața peretelui, iar în interior nu trebuie să iasă mai mult de 1 cm;
- În locuri marcate în prealabil, se fac găuri pentru dispozitivele de fixare a corpului;
- Se introduc filtre (dacă sunt furnizate de proiect) și este instalat un grătar extern;
- Din partea străzii este atârnată o ploaie de ploaie, împiedicând pătrunderea umidității. Dacă găuriți o gaură cu o pantă spre stradă, nu este necesar un colector de apă de ploaie.
Organizarea corectă a ventilației de alimentare pasivă în bucătărie este posibilă dacă este asigurat un flux de aer.
Cum se asigură ieșirea de aer în apartament
Dacă sistemul de ventilație obișnuit din bucătărie nu funcționează, puteți organiza ieșirea aerului pe cont propriu, utilizând tracțiune mecanică.
Ventilator de evacuare a aerului
Un instrument foarte simplu și eficient atunci când sistemul de ventilație de evacuare din bucătărie nu funcționează. Ventilatorul poate fi utilizat în mod independent, precum și pe lângă capota aragazului. Mulți experți recomandă instalarea unei hote de evacuare cu recirculare a aerului (un filtru care purifică aerul și îl alimentează înapoi în cameră) și un ventilator care să facă conducta de aer DIY.
De obicei, ventilatoarele axiale sunt utilizate pentru a organiza corect ventilația bucătăriei.
Atunci când alegeți un model pentru ventilația unei bucătării într-un apartament, se iau în considerare următorii parametri:
- puterea este determinată de formula: zona bucătăriei * înălțimea plafonului * 10. Aici 10 este rata schimbului de aer pe oră;
- zgomot emis - de la 40 la 70 de decibeli;
- siguranță (lucrați cu aer cald). Există modele care pot rezista până la 120 de grade;
- prezența filtrelor de grăsime;
- prezența senzorilor de umiditate. Porniți și opriți în modul automat.
Înainte de a face ventilația în bucătărie cu ajutorul unui ventilator de evacuare, trebuie să alegeți un loc unde să îl instalați. Poate fi o fereastră, o gaură de ventilație în peretele de sprijin al bucătăriei sau un canal de ventilație.
Un exemplu de instalare a mecanismelor de ventilație a unei bucătării în fotografie.
Hota aragazului in ventilatie
Majoritatea proprietarilor de apartamente recurg la această metodă. Este într-adevăr eficient, deoarece dispozitivul de evacuare este situat direct deasupra plitei și evacuează imediat vaporii și mirosurile. Din capotă, conducta de ventilație este evacuată direct în ventilația generală. Și aici, cu siguranță, trebuie să respectați o regulă:
Când conduceți o conductă într-un ax, nu blocați gaura de ventilație din perete.
La vânzare există grile speciale de ventilație cu două prize: pentru mișcarea naturală a aerului și pentru conducta de evacuare. Această decizie este cea mai corectă.
Vaporii și aerul cald din cameră se ridică și pentru a evacua norul de aburi, este necesar să lăsați grătarul deschis. Prin intermediul acestuia, aerul evacuat al spațiilor rezidențiale este de asemenea îndepărtat.
Blocând grătarul, întrerupeți complet ventilația naturală. Angajații serviciilor de gaz vor evidenția această eroare și îl vor instrui să o remedieze cât mai curând posibil.
Este important să alegeți hota potrivită a aragazului. Dimensiunile și puterea acestuia trebuie să fie adecvate camerei. Deci, gluga cea mai eficientă, a cărei umbrelă este egală cu suprafața plitei.
Cele mai slabe hote de bucătărie funcționează cu o productivitate de 250 - 300 metri cubi de aer pe oră. Cel mai puternic - 1200 de metri cubi de aer pe oră. Un aparat excesiv de puternic în bucătărie poate perturba circulația aerului într-o schemă de ventilație în toată casa, calculată în medie la 75 de metri cubi de aer pe oră dintr-un apartament. În sistemul de ventilație al bucătăriei este creat aer, împingând mirosurile „tale” în apartamentele vecine.
Prin urmare, performanța este calculată după formula:
Zona bucătăriei se înmulțește cu 10.
Pentru o funcționare eficientă și sigură a hotei ca element al schemei de ventilație a bucătăriei, este important să o instalați corect. Cu cât umbrela este mai aproape de plită, cu atât mai puțină căldură și arome ale bucătăriei se vor răspândi. Dar prea puțin instalat, hota poate interfera cu gătitul și chiar se poate topi de la temperatură.
Înălțimea optimă de instalare a hotei este de 55 - 56 cm deasupra sobei.
Pe lângă schemele de ventilație ale bucătăriei descrise mai sus, există și echipamente de alimentare și evacuare care asigură confort maxim. Dar este destul de greoi și scump, prin urmare, atunci când echipați bucătăriile clădirilor de apartamente, acesta nu este de obicei utilizat.
Video despre instalarea unei supape de intrare a aerului ferestrei:
