Sarcina principală a oricărei hote de bucătărie este de a curăța aerul din cameră de diverse mirosuri, îndepărta funinginea și grăsimea din acesta, care se așază pe mobilă. Orice bucătărie are nevoie de hota, indiferent de dimensiunea sa, acest dispozitiv va fi deosebit de relevant dacă această cameră este combinată cu o sală de mese sau cu o altă parte a casei.
Înainte de a cumpăra un astfel de aparat de uz casnic, este important să determinați corect puterea de capotă necesară - acest parametru determină cât de bine poate face față sarcinilor sale.
Ce hote și modul lor de funcționare există
Înainte de a selecta un model potrivit pentru puterea sa, hota către bucătărie este selectată în primul rând după design. În funcție de aceasta, există:
- modele încorporate - montate direct în interiorul dulapului suspendat, astfel încât numai exteriorul grătarului de filtrare pentru capturarea grăsimii să fie vizibil din exterior;
- modele montate pe perete - sunt fixate direct pe peretele de deasupra sobei, pot fi instalate sub un dulap suspendat sau în locul acestuia;
- tip de insulă - montat pe tavan, de obicei proiectat pentru o bucătărie care are o dispunere non-standard;
- modele de tip unghiular - sunt destinate numai instalării într-un colț al camerei.
Indiferent de designul hotei, acesta poate funcționa într-unul din două moduri:
- epuiza;
- recirculant.
Evacuare - din aer, un filtru de grăsime elimină particulele de grăsime, după care este scoasă din apartament prin sistemul de ventilație. Pentru ca dispozitivul să funcționeze în acest mod, este necesară o conductă de aer și aer proaspăt.
Recirculare - grăsimea este eliminată din amestecul de aer împreună cu mirosurile neplăcute. Pentru aceasta, pe lângă capcana cu unsoare, dispozitivul are și un filtru cu cărbune. După finalizarea curățării, aerul intră din nou în bucătărie.
Determinarea clasică a puterii
Cel mai adesea, atunci când alegeți puterea optimă a unei hote de bucătărie, se utilizează următoarea formulă: trebuie să determinați volumul bucătăriei și să o multiplicați cu 10 sau 12 - la fel de de multe ori pe oră de utilizare a sobei, o hota de înaltă calitate înlocuiește complet întregul amestec de aer din bucătărie.
Cu toate acestea, această opțiune pentru calcularea puterii necesare este foarte generalizată, deoarece nu ține cont de nuanțele bucătăriei și de condițiile de utilizare a hotei. Prin urmare, această formulă necesită unele ajustări.
În primul rând, trebuie avut în vedere faptul că un factor de 10-12 vă permite să determinați nivelul de putere al echipamentului la viteza maximă de funcționare a acestuia. Prin urmare, luând o alegere în acest fel, nu există nicio putere în cazul situațiilor neprevăzute. Astfel, în cazul unei astfel de alegeri, hota va trebui să funcționeze întotdeauna cu viteză maximă, ceea ce va duce la zgomot excesiv, iar durata de viață a dispozitivului va fi redusă semnificativ.
În plus, coeficientul de calcul trebuie modificat în funcție de tipul de plită utilizat. De exemplu, pentru sobele electrice, este necesar un coeficient de 15, iar pentru sobele cu gaz, în general, 20, deoarece produsele de ardere a gazului sunt adăugate și la diferite vapori.
Trebuie, de asemenea, amintit că, atunci când se ține cont de zonă, ar trebui să ia în considerare zona camerei, limitată de ferestre, pereți și uși. Deci, dacă în bucătărie în loc de uși există un arc, atunci atunci când se calculează zona luată în calcul este bucătăria în sine și camera combinată cu aceasta.
Astfel, formula clasică de calcul oferă doar o idee aproximativă a performanței minime și a puterii hotei pentru bucătărie.Dacă modelul care vă place are o putere mai mică decât cea calculată sau exact aceeași, nu ar trebui să cumpărați acest model, deoarece nu va fi o capotă funcțională, ci doar o unitate inutilă.
Calcul în funcție de modul de operare
În cazul alegerii unei hote care să funcționeze într-un mod de evacuare, pentru a determina nivelul optim de putere, este mai corect să se țină seama nu de volumul bucătăriei, așa cum se recomandă adesea, ci de zona conductelor de ventilație ale casei.
În majoritatea cazurilor, în casele moderne, diametrul conductelor este de până la 140 mm. Un astfel de canal poate trece maxim 400 de metri cubi de aer pe oră. Și dacă luăm în considerare neregulile canalelor în sine și conexiunile acestora, atunci randamentul va fi și mai mic. Prin urmare, chiar și dobândirea celui mai puternic model de capotă, eficiența funcționării sale va depinde direct de debitul canalelor de ventilație: tot ceea ce nu vor trece poate fi atribuit pierderilor de putere.
În plus, dacă conducta este conectată la conducta de ventilație, ventilarea naturală va fi afectată. De asemenea, hota, care este instalată deasupra sobei, pur și simplu nu este în măsură să îndepărteze sau să curețe aerul poluat de pe plafonul propriu-zis, chiar și în cazul puterii mari.
Prin urmare, opțiunea preferată pentru condițiile noastre este achiziționarea unei hote de recirculare. În cazul funcționării în acest mod, puterea de evacuare joacă un rol mult mai mare, deoarece aerul nu este eliminat din bucătărie. Trecând prin elementele de filtrare, aerul va crea o presiune crescută, în urma căreia performanțele dispozitivului vor scădea.
Prin urmare, atunci când alegeți o hota care funcționează în acest mod, pentru a calcula puterea necesară, puteți utiliza formula clasică, ținând cont de nuanțele de mai sus.
Modelele care funcționează în acest mod nu trebuie conectate la sistemul de ventilație, ceea ce nu va duce la întreruperea ventilației naturale a bucătăriei și nu va strica aspectul încăperii cu conducte de conductă.
Câteva nuanțe de calcul al puterii
Adesea, se poate întâlni o situație în care vânzătorii neexperimentați ai unui magazin de electrocasnice sfătuiesc consumatorii să achiziționeze cele mai simple și mai mici modele de hote în bucătării mici, a căror performanță este pur și simplu primitivă. Aceasta este o concepție greșită uriașă: într-o cameră mică, concentrația de fum și grăsimi este mult mai mare în comparație cu bucătăriile spațioase. De aceea, astfel de camere necesită o hota cu performanțe bune.
Atunci când alegeți o hota care este potrivită pentru puterea sa, trebuie amintit că o astfel de instalație nu este un înlocuitor pentru sistemul de ventilație. Scopul său principal este de a elimina amestecul de aer uzat din zona de deasupra plitei și de a nu curăța aerul din bucătărie sau de a-l înlocui cu aer proaspăt de pe stradă.
Și în sfârșit, nu ar trebui să uităm niciodată că, indiferent de puterea echipamentului de eșapament pentru bucătărie, lățimea acestuia nu ar trebui să fie niciodată mai mică decât aragazul peste care este instalat un astfel de dispozitiv: cel puțin, hota trebuie să fie exact aceeași ca aragazul și chiar mai bine. dacă este mai largă decât plita.
Astfel, alegerea modelului optim de hota pentru bucătărie în funcție de nivelul puterii sale este o sarcină destul de supărătoare, deoarece trebuie să ții cont de multe nuanțe. Dar acum fiecare consumator știe exact cum să aleagă puterea potrivită și performanța hotei pentru bucătăria lor.
