Počas varenia a umývania riadu sa do vzduchu v kuchyni uvoľňuje teplo, pachy a vlhkosť. Ak vetranie kuchyne nefunguje, šíria sa do obytných priestorov. O akom komforte sa môžeme baviť, ak vôňa boršču a kotletiek neustále pláva v dome!
A majitelia sa pýtajú, „ako zabezpečiť vetranie v kuchyni v byte?“.
Jemnosti práce pri vetraní kuchyne
Predtým, ako urobíte kvalitný vetrací systém v kuchyni v byte, je dôležité porozumieť princípu jeho fungovania. Väčšina starých domov sa vzdala vetracím výčnelkom v kuchyni - povinné súčasti systému výmeny vzduchu, ako sú rozvody elektrickej energie a satelity. Z „satelitných“ bytov sa vzduch zhromažďuje na spoločnej diaľnici a vedie von. Pri podobnom spôsobe vetrania kuchýň nemôže vzduch preniknúť z bane do bytu, nedostáva sa z jedného bytu do druhého, a to ani v prípade požiaru v dolných poschodiach. Hriadeľ na vetranie kuchyne je skrytý v rímse znázornenej na vyššie uvedenej fotografii.
Vlastnosti vetrania bytových domov:
- Vzduchové kanály (potrubia) z kuchýň rôznych bytov sú vzájomne prepojené;
- Z jedného bytu by sa malo odobrať 60 až 90 metrov kubických vzduchu za hodinu.
Základným zákonom výmeny vzduchu je okruh. Aby bol odpadový vzduch vtiahnutý do ulice, musí byť nahradený čerstvým vzduchom. Väčšina majiteľov výškových budov však staré drevené okná už nahradila plastovými, čím vytvára vzduchotesnú štruktúru, ktorá úplne blokuje čistý vzduch z cesty do bytu.
Hostitelia veria, že riešenie problému je častejšie vysielané. Ale to je chyba. Zdravá mikroklíma môže zabezpečiť iba konštantnú a regulovanú výmenu vzduchu.
Otváranie okien v zime vedie k prudkým nárastom teploty v byte, prievanom. Súčasne je možné prúdenie vzduchu cez vetracie kanály (pokiaľ nie sú upchaté) možné iba pri otvorených oknách.
Zvyšok času obyvatelia trpia:
- vysoká vlhkosť vzduchu;
- nedostatok kyslíka;
- vysoké hladiny oxidu uhličitého;
- vývoj plesní;
- šírenie zápachu vareného jedla v celom byte.
To znamená, že vetranie v kuchyni fungovalo dokonale, musíte zabezpečiť iba dve podmienky:
- prívod čerstvého vzduchu;
- fúkanie odpadového vzduchu.
Teraz urobiť vetranie v kuchyni s vlastnými rukami pre vás nie je ťažké. Práce na obnovení ventilácie v kuchyni by sa mali začať s diagnostikou.
Kontrola bežného vetrania
V niektorých prípadoch môžete vetranie obnoviť sami. V každom dome je bežný ventilačný systém, ale často to vôbec nefunguje.
Ako skontrolovať vetranie v kuchyni:
- Vezmite kúsok tenkého papiera s veľkosťou dlane a pripevnite ho na vetraciu mriežku. Ak drží a nespadne, znamená to, že vetranie v kuchyni funguje a máte strach zbytočne;
- Zapáľte zápalku a priveďte k mriežke. Ak je plameňový jazyk vtiahnutý do vetracieho potrubia, potom je všetko v poriadku s vetraním v kuchyni. Kontrola vetrania v kuchyni na fotografii. Pri zvislom držaní jazyka nefunguje vetranie kuchyne. A ak sa plameň nakloní do kuchyne, potom vo ventilačnom systéme je obrátený prievan. Túto metódu nikdy nepoužívajú odborníci, pretože horľavé plyny sa môžu hromadiť vo ventilačných kanáloch.
Na fotografii je znázornená bezpečná metóda kontroly vetrania v kuchyni.
Ak vetranie v kuchyni nefunguje, môžete gril odstrániť, opláchnuť ho (niekedy je taký upchatý prachom a mastnotou, že nedovoľuje prúdiť vzduch). Potom kefu na dlhej rukoväti vložte do vetracieho otvoru v kuchyni a vyčistite vzduchový kanál, pokiaľ je to možné.
Je prísne zakázané čistiť celú vetraciu šachtu z kuchyne pre obyvateľov a opravovať ju sami. Toto je práca správcovskej spoločnosti. Zavolajú sa špecialisti so zariadením a zručnosťami. Niekedy stačí odstrániť vtáčie hniezdo z vetracej rímsy a magicky sa objaví prievan v kuchyni.
Stáva sa však, že susedia jednoducho demontujú časť rímsy na vetranie v kuchyni, aby získali ďalší priestor pre špajzu. Potom musíte v kuchyni vybudovať vetranie vlastnými rukami.
Rozumné riešenie na zdobenie rímsy na vetranie kuchyne na fotografii.
Dobrý nábytok skrýva nedostatky v kuchyni s vetracím otvorom na fotografii.
Ako zabezpečiť prívod vzduchu do bytu
Prívod čerstvého uličného vzduchu do bytu na vetranie kuchyne možno usporiadať dvoma spôsobmi:
- vzduchové vstupné okná;
- nástenné prívody vzduchu.
Inštalácia okenného ventilu bude musieť byť zverená odborníkom. Inštalácia nástenného napájacieho ventilu je možná pre každého domáceho majstra.
Vstupný ventil pre vetranie okien
Jedná sa o jednoduché a lacné zariadenia, ktoré sú dnes nevyhnutným prvkom ventilačných schém kuchýň moderných domov. Ventil zaisťuje regulačné prúdenie vzduchu a oneskoruje hluk z ulice.
Ventily privádzaného vzduchu sa inštalujú na krídlo alebo rám. Okno v kuchyni v byte, vybavené ventilačným ventilom, sa nikdy nezhmlieva. Elegantný a malý ventil je takmer neviditeľný, neprepúšťa prach a nespôsobuje ochladzovanie vzduchu.
V kuchyni môžete nielen zabezpečiť vetranie, ale tiež zabezpečiť takú technickú „zákrutu“, ako je hydromanikácia prítoku. V predaji sú dodávané ventily s touto funkciou. Otvárajú sa a začínajú vzduchom presne vtedy, keď sa v kuchyni varí polievka alebo sa pečú koláče, to znamená, že sa zvyšuje vlhkosť vzduchu. Senzor reaguje na vlhkosť a mení prietokovú plochu.
Pre ventil, ktorý absorbuje hluk z ulice, je možné zakúpiť ďalší akustický štít.
Široký sortiment prívodných ventilov vám umožňuje zvoliť ten pravý pre akýkoľvek profil okna: biely, čierny, dubový alebo teakový.
Aby však prívodný ventil plnil svoju funkciu efektívne, je potrebné zabezpečiť odtekanie vzduchu z kuchyne.
Vstupný ventil na stenu
Nástenné prívody vzduchu sa nazývajú aj „fínske prieduchy“. Jedná sa o malé zariadenie, ktoré sa ťažko inštaluje, ale bez neho nie je možné správne usporiadať vetranie v kuchyni. Stenový ventil umožňuje vstup vzduchu do miestnosti, zachytávanie hmyzu, prachu a prievanu.
Výhodou nástenných ventilov je ľahká inštalácia. Nie je potrebné volať sprievodcu, pokaziť plastový profil okien.
Ďalšie výhody nástenných ventilov:
- nepoužíva elektrinu;
- absorbuje hluk;
- Má malú veľkosť a pekný dizajn;
- jednoduchá a rýchla inštalácia.
K dispozícii sú nástenné ventily s filtráciou vzduchu a automatickým prívodom vzduchu na základe hydraulickej regulácie. Intenzita prívodu vzduchu môže byť tiež nastavená manuálne zatvorením alebo miernym otvorením clony.
Raz za 6 až 12 mesiacov je potrebné filtre vyčistiť a opláchnuť ich teplou vodou.
Inštalácia nástenného napájacieho ventilu
Pred inštaláciou vetracieho ventilu v byte je potrebné zvoliť vhodné miesto v kuchyni. Je lepšie, ak ventil nie je príliš nápadný. Mnoho ľudí si vyberá miesto blízko radiátorov. Vzduch prichádzajúci z ventilu sa predhrieva. Hlavným kritériom pri výbere miesta je prístup na ulicu na čerstvý vzduch:
- V stene sa vytvorí otvor, ktorý má o niečo väčší priemer ako potrubie ventilu. Pre správne umiestnenie potrubia je potrebný malý okraj;
- Potrubie sa vkladá do vetracieho otvoru v kuchyni. Praskliny medzi ňou a stenou sú penivé;
- Odrezaný je ďalší kus potrubia (zvyčajne sa predáva v štandardnej dĺžke 1 m). Rúra by mala byť z vonkajšej strany zarovnaná s povrchom steny a vnútri by nemala vyčnievať viac ako 1 cm;
- Na vopred označených miestach sú vytvorené otvory pre upevňovacie prvky karosérie;
- Filtre sú vložené (ak je to uvedené v konštrukcii) a je nainštalovaný vonkajší gril;
- Z boku ulice je zavesený dažďový ventilátor, ktorý zabraňuje prenikaniu vlhkosti. Ak vyvŕtate dieru so svahom smerom do ulice, nie je potrebný zberač dažďovej vody.
Správna organizácia pasívnej prívodnej ventilácie v kuchyni je možná, ak je zabezpečený odtok vzduchu.
Ako zabezpečiť odtok vzduchu v byte
Ak vetracia sústava v domácnosti nefunguje, môžete zafixovať vzduch sami pomocou mechanickej trakcie.
Vetrací ventilátor
Veľmi jednoduchý a účinný nástroj, keď vetracie zariadenie v kuchyni nefunguje. Ventilátor je možné používať samostatne, ako aj okrem odsávača pár. Mnohí odborníci odporúčajú inštalovať odsávací kryt s recirkuláciou vzduchu (filter, ktorý čistí vzduch a dodáva ho späť do miestnosti) a ventilátor na vykonávanie vzduchotechnického potrubia pre domácich majstrov.
Axiálne ventilátory sa zvyčajne používajú na správne usporiadanie vetrania kuchyne.
Pri výbere modelu na vetranie kuchyne v byte sa berú do úvahy nasledujúce parametre:
- Výkon je určený vzorcom: kuchynský kút * výška stropu * 10. Tu je 10 rýchlosť výmeny vzduchu za hodinu;
- emitovaný hluk - od 40 do 70 decibelov;
- bezpečnosť (práca s horúcim vzduchom). Existujú modely, ktoré vydržia až 120 stupňov;
- prítomnosť tukových filtrov;
- prítomnosť senzorov vlhkosti. Zapnutie a vypnutie v automatickom režime.
Pred vetraním v kuchyni pomocou odsávacieho ventilátora si musíte vybrať miesto, kam ju chcete nainštalovať. Môže to byť okno, vetrací otvor v podpornej stene kuchyne alebo vetracie potrubie.
Príklad inštalácie mechanizmov na vetranie kuchyne na fotografii.
Odsávač pár vo vetraní
Väčšina vlastníkov bytov sa uchýli k tejto metóde. Je to skutočne účinné, pretože odsávacie zariadenie je umiestnené priamo nad varnou doskou a okamžite odvádza výpary a pachy. Z odsávača pár sa vypúšťa ventilačný kanál priamo do bežného vetrania. A tu určite musíte dodržiavať jedno pravidlo:
Pri vedení potrubia do šachty neblokujte ventilačný otvor v stene.
V predaji sú špeciálne vetracie mriežky s dvoma vývodmi: na prirodzený pohyb vzduchu a na výfukové potrubie. Toto rozhodnutie je najsprávnejšie.
Výpary a teplý vzduch v miestnosti stúpajú a pre evakuáciu parného mraku je potrebné nechať mriežku otvorenú. Tým sa tiež odvádza odpadový vzduch z obytných priestorov.
Blokovaním grilu úplne narušíte prirodzenú ventiláciu. Zamestnanci plynárenských služieb poukážu na túto chybu a nariadia jej, aby ju čo najskôr opravila.
Je dôležité zvoliť správny odsávač pár. Jeho rozmery a sila by mali byť primerané miestnosti. Takže najúčinnejšia kapucňa, ktorej dáždnik sa rovná ploche varnej dosky.
Najslabšie kuchynské digestory pracujú s produktivitou 250 - 300 metrov kubických vzduchu za hodinu. Najvýkonnejší - 1200 kubických metrov vzduchu za hodinu. Príliš výkonný spotrebič v kuchyni môže narušiť cirkuláciu vzduchu v systéme vetrania v celom dome, ktorý sa v priemere počíta pri 75 kubických metroch vzduchu za hodinu z jedného bytu. V systéme vetrania kuchyne sa vytvára vzduch, ktorý vtláča „váš“ zápach do susedných apartmánov.
Preto sa výkonnosť vypočíta podľa vzorca:
Plocha kuchyne sa vynásobí 10.
Pre efektívnu a bezpečnú prevádzku odsávača pár ako súčasti schémy vetrania v kuchyni je dôležité ho správne nainštalovať. Čím bližšie je dáždnik k varnej doske, tým menej tepla a vôní v kuchyni sa rozšíri. Ak je však príliš nízka inštalácia, digestor môže rušiť varenie a dokonca sa môže roztaviť z teploty.
Optimálna montážna výška odsávača pár je 55 - 56 cm nad sporákom.
Okrem vyššie uvedených schém vetrania kuchyne existujú aj napájacie a odsávacie zariadenia, ktoré poskytujú maximálne pohodlie. Je však dosť objemný a drahý, preto sa pri vybavovaní kuchýň obytných budov zvyčajne nepoužíva.
Video o inštalácii ventilu na prívod vzduchu do okna:
