Stavať dom alebo vykonávať veľké opravy v byte bez toho, aby ste mali k dispozícii kuchyňu vhodnou odsávačom pár, plytvajú peniazmi. Sadze z ohňa, mastné pary a pachy uvareného jedla veľmi rýchlo impregnujú nábytok a steny nielen v kuchyni, ale vo všetkých izbách. Čistý vzduch je navyše kľúčom k zdraviu a chuti do jedla!
Úloha odsávača pár
Moderné dizajnové riešenia v dizajne kuchyne považujú kapucňu za súčasť interiéru. Integrita súboru nábytku a vybavenia je, samozrejme, príjemná pre oči, ale hlavným parametrom pri výbere tohto zariadenia by mala byť jeho funkčnosť.
Odsávací kuchynský ventilátor by mal fungovať správne:
- čistiť vzduch od škodlivých produktov spaľovania;
- zabrániť vstupu maziva a sadzí do nábytku;
- odstráňte čo najviac pachy;
- Pri práci nerobte veľa hluku.
Výkon všetkých funkcií je plne možný, ak je výkon kapoty vybraný správne. Spoločnosti špecializujúce sa na výrobu a predaj tohto typu domácich spotrebičov ponúkajú množstvo digestorov do kuchýň, ich kapacita je uvedená v pase. Ako viete, ktorý z nich je pre vás ten pravý? Pomôže to kalkulačka a jednoduchý, ale presný výpočet.
Výkon a sila
Tieto dva pojmy, hoci spolu úzko súvisia, nie sú to isté.
Výkon odsávača pár je množstvo vzduchu, ktoré dokáže prečerpať cez jednu hodinu. Merané v kubických metroch za hodinu (m3/ Hod).
Výkon určuje množstvo energie, ktoré sa vynaloží na prevádzku ventilátora, osvetlenie a ďalšie výfukové funkcie. Tento ukazovateľ s najväčšou pravdepodobnosťou ovplyvňuje výpočet ziskovosti. Pri rozhodovaní o otázke „Ako vypočítať výkon odsávača pár“ by ste mali pri práci v rôznych režimoch venovať pozornosť maximálnym a stredným zaťaženiam. Najsprávnejší výpočet výkonu je priemer.
Štandardný vzorec na výpočet produktivity je nasledujúci: plocha kuchyne vynásobená výškou stropu a vynásobená 12 (koeficient obnovy vzduchu, prijatý podľa hygienických noriem) alebo (SxH) x12.
Čo ovplyvňuje výkon?
Jednoduchý základný vzorec nedáva úplnú predstavu o tom, aký druh kapucne budete potrebovať vo vašom prípade. Okrem základných ukazovateľov je potrebné vykonať korekciu výpočtu, pričom sa zohľadnia:
- Pracovný princíp.
- Funkcie polohy.
- Dizajn kapucne.
Ako tieto parametre korigujú vzorec na výpočet produktivity, budeme uvažovať podrobnejšie.
Princíp činnosti a výkonu
Pri rôznych prevedeniach je princíp fungovania odsávačov prídu na dve možnosti: pre odsávanie vzduchu a pre recirkuláciu.
Odvzdušnenie
V tomto prípade ventilátor absorbuje znečistený vzduch spolu s časticami sadzí a vypúšťa ich von cez vetracie kanály. Pretože vzduch musí byť neustále aktualizovaný, pre úplné čistenie je potrebný prístup čerstvého vzduchu do miestnosti.
Recirkulačné práce
Táto metóda čistí vzduch v kuchyni, ak nie je možné odstrániť. Kuchynské výpary prechádzajú cez kovové a uhlíkové filtre a vracajú sa do miestnosti.
Ako tieto metriky ovplyvňujú kalkulačku výpočtu? Recirkulačné kryty majú zvyčajne nižší výkon, vyššiu úroveň hluku a vyžadujú viac energie.Pri ventilátoroch s výfukovým plynom sa kapacita nastavuje priamo úmerne k dĺžke výfuku.
Miesto a výkon
Zvýšenie účinnosti je spojené s umiestnením čističa vzduchu do kuchyne a oblasťou vyčistenej miestnosti. Faktom je, že štandardný výpočet zahŕňa uzavretý priestor v kuchyni. Ak je kuchyňa prepojená s obývacou izbou alebo medzi miestnosťami, dvere sú zdobené oblúkom bez dverí, musíte zvážiť celkovú plochu oboch miestností.
Účinná prevádzka odsávača pár je zaručená, ak je umiestnený priamo nad varnou doskou a mierne presahuje jeho šírku.
Prijatý SNiP koeficient výmeny vzduchu 10-12 je tiež relatívna hodnota. Ekonomické používanie odsávača pár umožňuje zvýšenie koeficientu až o 15 pre elektrické sporáky a až o 20 pre plynové varné dosky.
Kalkulačky navrhované na mnohých miestach na výpočet sily a výkonu odsávačov pár ponúkajú hlavne štandardné formuláre. Kalkulačka, v ktorej chcete zadať viac parametrov, bude presnejšia.
V každom prípade je vhodnejšie kúpiť si kapucňu, ktorá má výkon o niečo vyšší ako maximálny požadovaný výkon. Tým sa zabezpečí, že jeho prevádzka nebude v plnom režime, čo zase zníži spotrebu energie a podľa toho predĺži životnosť zariadenia. A hladina hluku je výrazne znížená, čo je dôležité, najmä pri dlhom varení.
Ktorý dizajn je lepší?
Na túto otázku neexistuje jediná odpoveď. To všetko záleží na individuálnych vlastnostiach usporiadania kuchyne.
Dómové kapucne
Za najúčinnejšiu v tejto dobe sa považuje veľká kukla vo forme kupoly nad sporákom. Takáto ventilácia je vhodná vo veľkých kuchyniach, pokiaľ možno pri umiestnení varnej dosky na ostrov.
Ploché kapucne
Tradičná konštrukcia tohto typu je veľmi častá na miestach, kde sú problémy s inštaláciou systému odsávania vzduchu. V zásade sú ploché formy vetracích zariadení vybavené filtračným systémom a pracujú na recyklácii a čistení.
Integrované kapucne
Tvar kupoly pripomína svoj tvar, ale má menšiu veľkosť. Hlavná časť konštrukcie je skrytá v skrinke, iba ovládací panel a hlavný panel zostávajú v dohľade. Naj ergonomickejšia možnosť, zvyčajne nízka spotreba energie. Existujú však výnimky.
Malá kuchynská časť neznamená digestor s nízkou produktivitou. V malých uzavretých priestoroch s veľkým objemom práce kachlí je vzduch oveľa rýchlejšie znečistený.
Zhrnutie: výpočet požadovaného výkonu kapoty nie je zložitá záležitosť. Používanie kalkulačky je ľahké. Jediným pravidlom je individuálny prístup k tejto udalosti, ktorý zohľadňuje všetky nuansy.
