O význame kapucne v kuchyni už bolo povedané veľa. Moderný model takýchto kuchynských spotrebičov je multifunkčné zariadenie, ktoré plní niekoľko dôležitých úloh. V prvom rade čistí vzduchovú zmes v kuchyni od tuku, splodín horenia a neutralizuje nadbytočné pachy.
Okrem toho odsávač tiež poskytuje osvetlenie povrchu kachlí, čo uľahčuje proces varenia.
Aby sa zariadenie mohlo ľahko vyrovnať so svojimi povinnosťami, malo by sa zvoliť správne, pričom treba venovať pozornosť niektorým dôležitým parametrom.
Aké možnosti zvážiť pri výbere
Pri výbere takejto techniky v kuchyni je dôležité venovať pozornosť niekoľkým dôležitým parametrom. Medzi nimi:
- výrobná kapacita. V prípade moderných modelov je táto hodnota 180 až 1300 metrov kubických vzduchu za hodinu prevádzky;
- prevádzkový režim - recirkulácia alebo výfuk. Všetko je tu určené vlastnosťami kuchyne.
- spôsob montáže - nástenné, stropné alebo vstavané spotrebiče. Takýto parameter je určený charakteristikami miestnosti a preferenciami spotrebiteľa;
- Veľkosti.
Ak je všetko jasné s prvými parametrami - sú do veľkej miery určené preferenciami kupujúceho alebo vlastnosťami samotnej kuchyne, potom je veľkosť trochu komplikovanejšia - pre každý sporák a miestnosť samotnú musí mať odsávač určitú veľkosť. Ktoré z nich - skúsme to zistiť.
Veľkosti existujúcich modelov
Teraz na trhu ponúka široký výber kapucne určitých veľkostí. Medzi všetkými parametrami je najdôležitejšia šírka, pretože určuje výkon zariadenia, ako aj jeho schopnosť odstraňovať častice mastnoty, pár a podobne zo vzduchu.
Existujú modely so šírkou 30 - 120 cm, ale najrozšírenejšie sú kapucne, ktorých šírka je 90, 80, 60, 50 alebo 45 cm.
Nie je možné jednoznačne povedať, ktorá možnosť je lepšia, pretože všetko závisí od veľkosti miestnosti. Takže v kompaktnej kuchyni bude model s veľkými rozmermi vyzerať smiešne a okrem toho zaberie viac miesta. A naopak, vo veľkej kuchyni nemôže kompaktný model jednoducho zvládnuť svoje funkcie.
Za zmienku tiež stojí, že veľká veľkosť kuchynskej digestory nie je zárukou vysokej výkonnosti zariadenia.
Ako určiť šírku kapoty
Hlavným odporúčaním pre výber vhodnej kapoty po jej šírke sú rozmery varnej dosky. Malo by sa pamätať na to, že odsávač pár nemôže byť nikdy menší ako povrch kachlí, na ktoré sa používa.
Je povolené, aby sa šírka dosky a krytov zhodovala, ale bolo by lepšie, keby šírka tohto zariadenia na ošetrenie mierne vyčnievala nad sporák.
Je to spôsobené skutočnosťou, že hlavnou funkciou zariadenia je nasávanie a odstraňovanie častíc tuku a dymu z miestnosti. Toto sa stane čo najefektívnejšie, keď je odsávač umiestnený presne nad povrchom kachlí.
Ak je kachle väčšie ako digestor, neklesnú do neho niektoré produkty spaľovania, výpary a podobne, čím sa zníži účinnosť zariadenia. Väčšina sporákov má šírku 60 alebo 50 cm, v dôsledku čoho nájdete na trhu modely s rovnakými parametrami.
Pri výbere kapucne podľa jej veľkosti nemôžete zabudnúť ani na zvyšok nábytku v kuchyni.Táto technika sa najčastejšie inštaluje medzi závesné skrinky alebo je zabudovaná do jednej z nich. Z tohto dôvodu by sa zariadenie malo zvoliť tak, aby jeho rozmery zodpovedali rozmerom kuchynského nábytku.
Táto možnosť sa považuje za ideálnu, ak je šírka odsávača pár mierne väčšia ako šírka platne. Ak je tento parameter kachle 60 cm, potom optimálnym odsávačom bude model so šírkou 80 cm. V takom prípade bude výkon a výkon zariadenia určite stačiť, nebude schopný pracovať pri plnom výkone. V dôsledku toho sa zníži hladina hluku a spotreba elektrickej energie, rovnako ako v miere opotrebenia zariadenia.
Ak v kuchyni používate profesionálny model kachlí, bude veľmi ťažké to urobiť bez odsávača pár so šírkou menej ako 90 cm, iné zariadenie nebude schopné zabezpečiť kvalitné čistenie zmesi vzduchu. V tomto prípade je potrebné zvoliť nábytok do kuchyne pod kapotou a nie naopak.
Ďalšie parametre
Okrem šírky sú dôležité aj ďalšie rozmery odsávača pár - výška a hĺbka. V moderných modeloch sa hĺbka presne rovná šírke. Preto by z dôvodu maximálnej účinnosti mala byť odsávač umiestnený presne nad povrchom kachlí, pričom ich plocha by mala byť rovnaká.
Malo by sa tiež pamätať na to, že väčšina vstavaných modelov je vybavená zatahovacím prvkom, ktorý zaisťuje zväčšenie pracovnej plochy. To priaznivo odlišuje zabudované modely technológie od pozadia klasických modelov, ktoré takúto funkciu nemajú.
Oblasť zasúvacej plochy je obzvlášť dôležitá v prípade neštandardnej možnosti upevnenia zariadenia - ak je nainštalovaná v rohu miestnosti, na strope, je umiestnená v strede na vrchu ostrovčekovej dosky. Výška je zvlášť dôležitá v prípade klenutých variantov, ktoré sú zvyčajne vybavené potrubím značnej dĺžky.
Pred výberom vhodného odsávača pár je tiež dôležité pochopiť, aká by mala byť optimálna výška spotrebiča. Tento parameter priamo závisí od výšky stropu, pretože tak výrobcovia takýchto zariadení, ako aj bezpečnostné opatrenia, odporúčajú, aby vzdialenosť medzi povrchom kachlí a čistiacim zariadením bola 65 - 70 cm.
Existuje teda veľa variantov výberu vybavenia na čistenie kuchyne. Najdôležitejšia je však veľkosť tohto typu domácich spotrebičov, od ktorej výrazne závisí jeho výkon.
Preto je pred nákupom dôležité určiť, čo sa od vašej budúcej kapoty vyžaduje - zvyčajné zachytávanie výparov, mastnoty a podobne, poskytovanie vysoko kvalitného čistenia vzduchu, dizajnový prvok interiéru kuchyne alebo všetko vyššie uvedené.
Je tiež veľmi dôležité presne poznať povrchové rozmery kachlí vo vašej kuchyni, plochu miestnosti ako aj potrebné rozmery zariadenia. Pri určovaní takýchto dôležitých parametrov by ste sa mali riadiť jednoduchým pravidlom - hĺbka a šírka odsávača pár by nemala byť menšia ako rovnaké parametre sporáka, inak nebude mať táto technika v kuchyni zmysel.
Po určení požadovaných rozmerov kuchynských spotrebičov môžete ísť do obchodu, kde vám poradcovia pomôžu zvoliť ďalšie parametre odsávača pár - úroveň jeho výkonu, podporované prevádzkové režimy, možnosti inštalácie a ďalšie.
