Кухиња је једна од просторија у кући којој је потребна интензивна вентилација. Процес кувања праћен је обиљем влаге и мириса. Њихова дистрибуција у цијелом стану је непожељна и вентилација кухиње може то спријечити.
Природна вентилација кухиње
Дизајн било које приватне куће укључује вентилацију. Међутим, природна вентилација кухиње не задовољава увек потребе власника. Често се већина кухињских мириса и димних гасова не уклања кроз издувне цеви. Стога власници постављају кухињске напе, понекад опремљене филтрима, понекад само увлачење зрака у вентилацијски канал.
Природно прозрачивање кухиње у приватној кући је веома корисно јер не захтева додатна улагања. Али добра вуча обезбеђена је одређеним односом температуре ваздуха у кући и на улици. Мењање смера или брзине ветра, температура доводи до кршења вуче. Љети природна вентилација не ради врло ефикасно, јер практично нема разлике у температури извана и извана. Стога се отворени прозори љети често користе као вентилација за кухињу у приватној кући.
Присилна вентилација кухиње
Најлакша опција за присилно прозрачивање кухиње у кући је напа за шпорет, усмеравање ваздуха из кухиње директно на улицу. Ова опција није лоша, јер је капуљача постављена директно изнад плоче за кухање. Када је окачите, важно је да се придржавате препорука произвођача. Превелика димна капуљача неће радити посао. Оптимална удаљеност до пећи на плин је 60 - 80 цм, до електричне 50 - 70 цм.
Напа се производи у облику филтра и испуха. Први само пропушта ваздух кроз систем филтера и враћа га назад. Барем сваких 6 месеци потребно је променити или очистити филтер (у зависности од његовог типа).
Издувни систем је заправо вентилатор испуха са каналом. При постављању издувне цеви морају се узети у обзир следеће карактеристике:
- Број савијања цеви треба да буде минималан;
- Што је цев краћа, то је боље;
- Угао не сме бити оштрији од 90 степени;
- Валовите цеви су најгора опција, јер унутрашња ребра ометају кретање протока ваздуха.
Системи за довод и одвод вентилације за кухињу
Ова врста вентилације кухиње у кући не само да увлачи ваздух, већ га и замењује филтрираним ваздухом са улице. Слабости система: гломазна уградња два канала и вентилатора, високи трошкови.
