เตาแก๊สเหล็กหล่อหรือที่เรียกว่า cooktop ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารและปรับปรุงความร้อนของห้อง เนื่องจากคุณสมบัติของเหล็กหล่อที่แผงการถ่ายเทความร้อนเฉื่อย: ในระหว่างการระบายความร้อนช้าของพื้นผิว, ความร้อนสม่ำเสมอของบ้านหรือกระท่อมจะดำเนินการ ในการรับไทล์เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์คุณต้องมีความรับผิดชอบในการเลือกและติดตั้ง
ลักษณะของแผ่นเหล็กหล่อ
เตาติดตั้งอยู่ด้านบนของระนาบแนวนอนของเตาเผา มันทำโดยการหล่อจากเหล็กหล่อเทาเกรด SCh 15-20 โลหะที่แข็งแรงและทนไฟนี้เป็นโลหะผสมเหล็กคาร์บอนซึ่งรวมถึงซิลิคอนฟอสฟอรัสแมงกานีสและกำมะถัน สิ่งสกปรกเหล่านี้ช่วยเพิ่มคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของโลหะ
เตาเหล็กสำหรับเตาอบมีคุณสมบัติดังนี้:
- ความต้านทานต่ออุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น ผลิตภัณฑ์ไม่ได้เปลี่ยนรูปเมื่อปฏิบัติตามกฎการใช้งาน
- ลักษณะทนต่อการกัดกร่อน ทันทีหลังจากที่หล่อแผงจะถูกปกคลุมด้วยชั้นของสนิมเพื่อให้พวกเขากลายเป็นภูมิคุ้มกันต่อการกัดกร่อน
- น้ำหนักเยี่ยม แผ่นเหล็กหล่อมีน้ำหนักมากซึ่งทำให้มีความเสถียร
คุณภาพของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดเช่นความเรียบของพื้นผิวการไม่มีรอยขีดข่วนชิปและความเสียหายอื่น ๆ
ความหลากหลายของเตาเหล็กหล่อ
ไม่ว่าจะมีการกำหนดค่าแบบใดกระเบื้องทั้งหมดทำหน้าที่ฟังก์ชั่นการถ่ายเทความร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบคุณสามารถปรุงอาหารได้ พื้นทำอาหารแบ่งเป็นสองประเภทคือสำเร็จรูปและแข็ง ความแตกต่างระหว่างอดีตในช่องว่างความร้อนระหว่างชิ้นส่วนเนื่องจากการขยายตัวของโลหะความร้อนได้รับการชดเชย แต่แต่ละประเภทมีคุณสมบัติเพิ่มเติม
แผ่นพื้นสำเร็จรูป
โครงสร้างพวกมันดูเหมือนแผงโลหะที่มีวงแหวนหลายอันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่าง ๆ ซึ่งติดตั้งซึ่งกันและกัน ผลที่ได้ก็คือระนาบเดียว เตาเตาสำเร็จรูปสามารถมีหัวเตาได้หนึ่งถึงหกหัวและขนาดสามารถเปลี่ยนได้สำหรับจานบางชนิดโดยการถอดและใส่วงแหวน
แผ่นเหล็กสำเร็จรูปสำหรับเตามีความโดดเด่นด้วยระยะเวลาการใช้งานที่ยาวนานและความต้านทานต่ออุณหภูมิสุดขั้ว เนื่องจากช่องว่างระหว่างแหวนเหล็กหล่อซึ่งขยายตัวเมื่อถูกความร้อนจะไม่ถูกทำให้เสียรูปหรือเสียหาย
เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความทนทานมากขึ้นพวกเขาจึงมีซี่โครงแข็งจากด้านใน ข้อได้เปรียบที่สำคัญของอาหารเสริมตัวนี้คือการเพิ่มอุณหภูมิแผงและเพิ่มประสิทธิภาพ
แผ่นแข็ง
เหล่านี้เป็นแผ่นเหล็กหล่อที่มีหัวเผาหนึ่งหรือสองรอบของหน้าตัดคงที่ นอกจากนี้ยังมีรุ่นหูหนวกซึ่งเป็นแผ่นที่ไม่ใช่หัวเผาที่เป็นของแข็ง โมเดลโซลิดนั้นแทบจะไม่มีช่องว่างการขยายตัวซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่เหมาะและทนทานเหมือนอะนาล็อกสำเร็จรูป เนื่องจากพื้นที่ว่างไม่เพียงพออาจเกิดการเสียรูปของแผงความร้อน แต่มีข้อดีสำหรับเตาแบบเตาชนิดเดียวคือความสะดวกในการติดตั้งและราคาต่ำเมื่อเปรียบเทียบกับเตาสำเร็จรูป
เกณฑ์การคัดเลือก
ก่อนอื่นให้ประเมินขนาดของพาเนล จะทำในขั้นตอนของการสร้างเตาตามภาพวาดหรือหลังถ้ากระเบื้องควรจะฝังในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป พื้นผิวเหล็กหล่อเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยม ส่วนใหญ่มักจะผลิตในขนาดต่อไปนี้:
- 340x410 มม.;
- 340x510 มม.;
- 340x585 มม.;
- 410x660 มม.;
- 410x710 มม.
ผลิตจาก 8 ถึง 17 มม. ขึ้นอยู่กับความหนาของพื้นผิว - เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาเกณฑ์หากอุปกรณ์ทำอาหารมีมิติและหนัก น้ำหนักของแผงควบคุมอยู่ระหว่าง 10 ถึง 55 กก.
จำนวนเตาเหล็กหล่อสำหรับเตาเผาที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับขนาดของแผ่นและความต้องการของเจ้าของ: มีตัวเลือกเตาเดี่ยวมีผลิตภัณฑ์ที่มีจุดให้ความร้อนหกจุด สำหรับเตาที่ไม่ได้มาตรฐานในร้านเฉพาะคุณสามารถสั่งผลิตพื้นผิวเหล็กหล่อตามขนาดแต่ละขนาด แต่ราคาของมันนั้นมากกว่าจานมาตรฐาน
ควรพิจารณาถึงคุณภาพและองค์ประกอบของวัสดุที่ใช้ทำแผง หากพบรอยขีดข่วนและข้อบกพร่องอื่น ๆ บนพื้นผิวมันจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อ
พื้นผิวการปรุงอาหารผลิตโดยผู้ผลิตในประเทศและต่างประเทศ ในที่สุดผลิตภัณฑ์จาก Pisla แบรนด์ฟินแลนด์กำลังเป็นที่ต้องการ ตัวอย่างเช่นเตาเตาสองหัวเหล็กหล่อ NTT 3A สีดำ 985 x 650 มม. ได้พิสูจน์ตัวเองได้ดี นอกจากนี้ บริษัท ยังเสนอผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อสำหรับเตาผิง การผลิตในประเทศไม่ได้ล้าหลังคู่แข่งต่างประเทศ ผู้ผลิตรัสเซียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ NMK, Litkom, Russian Casting, Russian Casting Furnace, SibStalShar
รายละเอียดปลีกย่อยของการติดตั้ง
ในระหว่างการติดตั้งจะต้องคำนึงถึงการขยายตัวทางความร้อนของวัสดุต่าง ๆ ด้วย ตัวอย่างเช่นอิฐและเหล็กหล่อได้รับผลกระทบในรูปแบบที่แตกต่างกันมากจากอุณหภูมิสูง หากในระหว่างการติดตั้งเครื่องซักผ้าจะถูกประกอบเข้ากับผนังอย่างแน่นหนาในไม่ช้าเตาดังกล่าวก็จะพังเพราะการขยายตัวของโลหะ
การติดตั้งกระเบื้องบนเตาอิฐ:
- ช่องว่างขนาด 5 มม. แนวนอนจะอยู่ระหว่างโครงสร้างการทำความร้อนและแผงควบคุม ต้องขอบคุณเขาการขยายความร้อนระหว่างวัตถุจะได้รับการชดเชยระยะเวลาของการดำเนินการจะเพิ่มขึ้น
- ติดตั้งเครื่องซักผ้าในแนวราบบนฐานคู่ - ไม่ควรเล่นแผ่น หากต้องการตรวจสอบว่ามีการเบี่ยงเบนใด ๆ ในเส้นขอบฟ้าหรือไม่ให้ใช้ระดับการก่อสร้าง วงกลมเหล็กหล่อที่ใหญ่ที่สุดสำหรับเตาตั้งอยู่เหนือช่องเก็บของ
- แผงติดตั้งบนองค์ประกอบดินเหนียวแร่ใยหิน วัสดุเหล่านี้ทนต่ออุณหภูมิสูง การแก้ปัญหาสามารถทำได้ด้วยตัวเองบดและผสมส่วนประกอบด้วยน้ำหรือเจือจางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป โดยความสอดคล้องมันควรมีลักษณะครีมเหลว เมื่อทำการติดตั้งตรวจสอบให้แน่ใจว่าช่องว่างในแนวนอนยังคงว่างเปล่ามิฉะนั้นเตาจะยุบอย่างรวดเร็ว
- ใยหินหรือใยแก้วนำแสงวางอยู่ใต้ฐานของแผงควบคุม
- แถวบนของก้อนอิฐซึ่งวางแผ่นเหล็กหล่อนั้นถูก“ ล้อมรอบ” ด้วยมุมของโลหะซึ่งจะช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับโครงสร้าง
ควรให้ความร้อนแก่เตาเผาเป็นครั้งแรกหลังจากติดตั้งพื้นผิวด้วยวิธีพิเศษ: หลังจากติดตั้งแผงให้ความร้อนที่ 640 องศาเซลเซียสนาน 8 ชั่วโมงและเพิ่ม 70–80 องศาต่อชั่วโมง เมื่อถึงอุณหภูมิที่ต้องการเตาเผาจะเย็นลงจนกว่าเชื้อเพลิงจะไหม้จนหมด
เนื่องจากการทำความร้อนอย่างค่อยเป็นค่อยไปทำให้ความเค้นภายในของเหล็กหล่อถูกลบออกแผ่นเตาจึงมีความทนทานมากขึ้น กระบวนการนี้ส่งผลในทางบวกต่อการทำงานของเตาและกระเบื้องเพิ่มเติมเพื่อป้องกันการโค้งงอและการแตกร้าว
การติดตั้งบนเตาโลหะเป็นไปตามหลักการเดียวกัน แต่ต้องคำนึงถึงว่าเหล็กหล่อเป็นวัสดุที่มีน้ำหนักมากดังนั้นโครงสร้างของอิฐจึงสามารถเปลี่ยนรูปได้ภายใต้น้ำหนักของมัน ต้องการการเสริมแรงเพิ่มเติมของเตาพร้อมมุมเหล็กหล่อ คุณสามารถใช้ "การสำรองข้อมูล" และจากวัสดุทนอื่น
กฎการดูแลและบำรุงรักษา
พื้นผิวเหล็กหล่อถูกออกแบบมาเพื่อใช้กับเตาในประเทศที่ต้องการเชื้อเพลิงที่เป็นของแข็งเช่นฟืนเม็ดหรือถ่านหิน แผงควบคุมนั้นใช้งานง่าย คุณเพียงแค่ต้องทำให้เตาร้อนและรอจนกว่าเตาจะร้อนขึ้น
เมื่อทำงานกับกระเบื้องคุณต้องปฏิบัติตามกฎ:
- อย่าของเหลวที่หกบนแผงร้อน
- หลีกเลี่ยงการกระแทกและอิทธิพลเชิงกลอื่น ๆ ระหว่างการขนส่งหรือระหว่างการใช้งาน
- อย่าใช้เตามากเกินไป
ไม่จำเป็นต้องประกอบอาหารด้วยสารละลายเคมีใด ๆ ในการดูแลมันมีความจำเป็นต้องเช็ดแผงระบายความร้อนด้วยผ้าชุบน้ำทิ้งอย่างเป็นระบบลบอาหารที่ถูกเผาด้วยแปรงที่มีกองแข็ง ไม่ต้องกังวลหากสนิมปรากฏบนเหล็กหล่อเนื่องจากไม่มีการใช้งานเป็นเวลานานจะหายไปเมื่อพื้นผิวร้อนขึ้น
เหล็กหล่อเป็นวัสดุที่ไม่โอ้อวด แต่ในขณะเดียวกันก็มีจุดอ่อนของมันเอง ข้อเสียเปรียบหลักคือความเปราะบาง การจัดการผลิตภัณฑ์ที่ไม่ถูกต้องหรือเนื่องจากผลกระทบกับมันรอยแตกและชิปเกิดขึ้นบนพื้นผิว แผงแบบนี้จะถูกเหวี่ยงออกไปเท่านั้นเนื่องจากมันจะไม่ทำงานเพื่อแก้ไขข้อบกพร่องด้วยการเชื่อม