Ang pagluluto ay hindi palaging isang kaaya-ayang pamamaraan, isang bagay ay maaaring magsunog sa kusina, ang mga aroma ng mga produkto ay ihalo, mayroong singaw at imposible na nasa silid. Ang isang hindi kasiya-siyang amoy mula sa kusina ay kumakalat sa buong bahay. Upang gawing kasiyahan ang pagluluto, ang mga tagagawa ay may isang hood. Ang aparatong ito ay kumukuha ng singaw at pinapabagsak ang hangin.
Mga uri ng mga hood na may filter
Ang mga hood na nilagyan ng mga filter ay dumadaan sa kanilang sarili at nag-filter ng kontaminadong hangin at amoy. Ang mga naturang aparato ay siksik at hindi nangangailangan ng mga mamahaling pag-aayos.
Ang aparato na kumukuha ng maruming hangin ay nilagyan ng mga filter:
- mataba;
- karbon.
Ang layunin ng taba ay upang maantala ang soot at mga particle ng taba. Ang hood ay nilagyan ng isang malaki o maraming maliliit na filter, itatapon o magagamit muli mula sa acrylic, bakal, hindi pinagtagpi.
Ang isang extractor hood na may charcoal filter ay nag-aalis ng mga amoy, singaw at pagkasunog na mga produkto. Ang batayan ng mekanismo ng paglilinis ng aktibong carbon o isang espesyal na solusyon na nilikha ng paraan ng kemikal. Ang activated carbon ay sikat sa mga sumisipsip na katangian nito, ang kakayahang sumipsip ng mga nakakapinsalang sangkap. Sinamantala ito ng mga tagagawa ng mga gamit sa bahay para sa kusina. Ang hood na ito ay angkop para sa mga silid na may mahinang bentilasyon ng hangin. Upang mai-install ang isang kasangkapan sa sambahayan, hindi mo kailangang kumonekta sa sistema ng bentilasyon, dahil ang paglilinis ng hangin ay nangyayari sa loob ng kagamitan.
Ang mga filter ng carbon ay madaling malampasan ang mga amoy, ngunit mabilis na barado. Samakatuwid, ang pinakasikat na mga modelo na may pagkakaroon ng anti-grease at carbon filter. Kapag bumili, agad na bumili ng kapalit na carbon filter para sa mga tambo ng tambutso para sa kapalit.
Paano pumili ng isang hood
Ang bawat maybahay ay nangangarap na ang proseso ng pagluluto ay hindi tinatabunan ng mabibigat na amoy, singaw. Ang isang kaaya-aya at kapaki-pakinabang na pastime sa kusina ay magbibigay ng isang talukbong. Kapag bumibili ng anumang mga gamit sa sambahayan, ang isang konsultasyon ng espesyalista ay hindi sasaktan, ngunit alam ang kailangan mong bigyang-pansin, maaari mong independiyenteng matukoy ang modelo.
Ang pangunahing pamantayan sa pagpili:
- pagganap. Ang criterion na ito ay nagpapahiwatig ng sulat sa kapangyarihan ng aparato na may dami ng silid. Ang taas ng kisame, lugar ng kusina at landas ng koneksyon ay isinasaalang-alang. Ang mas kaunting mga liko, mas mataas ang pagganap;
- antas ng ingay. Ang kapangyarihan ng mataas na engine ay sasamahan ng malakas na trabaho, hindi ito angkop para sa lahat;
- mode ng operasyon. Pumili ng isang aparato para sa air outlet at sirkulasyon. Ang kapangyarihan ng paglilinis ng hangin ay kinokontrol ng bilis. Ang mga murang modelo ay nilagyan ng 3 bilis, mas mahal 4-5;
- materyal na kaso. Ang mga extract ay ginawa mula sa mga kumbinasyon ng mga modernong materyales: plastik, baso, metal. Ang mga plastik na modelo ay mas mura;
- antas ng ilaw. Ang built-in na ilaw ay nagbibigay ng pag-iilaw ng hob. Ang light intensity ay nakasalalay sa mga lampara, nag-aalok ang mga tagagawa ng halogen, neon at LED;
- disenyo. Ang mga modelo ng recirculation ay siksik. Ang mga nasabing aparato ay ganap na magkasya sa disenyo ng kusina ng anumang istilo;
- pamamaraan ng pamamahala. Ang mga mamimili ay maaaring pumili ng isang maginhawang paraan upang makontrol: itulak ang pindutan o pindutin. Ang mga modelo na may mga pindutan ay mas matagal at ang mga modelo ng touch ay mas madaling mapanatili. Ang pag-install ng anumang uri ng hood ay simple at maginhawa;
- gastos. Ang kumbinasyon ng mga teknikal na katangian, materyal ng paggawa, disenyo, tatak ng tagagawa ay nakakaapekto sa gastos ng isang kasangkapan sa sambahayan, mas mataas ang mga parameter. Lahat ng mas mahal.
Ang pagtatasa ng kanilang mga kinakailangan at panukala ng mga tagagawa ay magpapahintulot sa iyo na pumili ng tamang modelo.
Mga natatanging tampok ng mga hood ng karbon
- Disenyo. Ang hitsura ng filter sa hood ay nakasalalay sa uri ng pagproseso ng karbon at maaaring maging cassette o tela. Ang bilog na plastik na cassette ay nilagyan ng isang pinong mesh upang ang karbon sa loob ay hindi natapon. Ang hugis-parihaba na kartutso ay gawa sa espesyal na ginagamot na tela.
- Prinsipyo ng operasyon. Ang hangin na iginuhit sa pamamagitan ng tagahanga ay pinipilit sa pamamagitan ng filter. Ang mga partikulo ng alikabok at gas ay tumira dito, kung gayon ang purong hangin ay pumapasok sa kusina. Kung ang isang hindi kasiya-siyang amoy naipon sa silid, nangangahulugan ito na ang filter ay hindi makaya at kailangang mapalitan. Ang ilang mga modelo ng hood ay nilagyan ng mga tagapagpahiwatig ng dumi. Upang mas mahaba ang paggawa ng charcoal filter sa hood, iwanan ang appliance sa loob ng 10-15 minuto. pagkatapos magluto. Ginagawa ito upang ang malinis at dry air blows at dries maliit na mga particle ng dumi.
- Pangangalaga. Upang mapalawak ang buhay nito, ang anumang aparato ay nangangailangan ng tamang pangangalaga. Upang magsimula, ang isang grasa filter ay tinanggal mula sa hood, na lubusan na nalinis at degreased. Ang pamamaraang ito ay maaaring isagawa nang nakapag-iisa, sa bahay. Ang paggamit ng isang espongha at naglilinis ay makakatulong upang linisin ang filter ng grasa.
- Kapalit. Ang filter ng uling ay hindi maaaring hugasan; kailangan lamang itong mabago. Maaari mong i-vacuum ang filter, kaya ang mga malaking impurities ay nawasak at maaari mong gamitin ang aparato nang mas maraming oras. Ang pinaka-makatwirang pagpipilian, sa oras upang palitan ang charcoal filter para sa mga hood. Inirerekomenda ng mga tagagawa na gawin ito isang beses bawat 3-4 na buwan. Ang prosesong ito ay simple at maaari kang mag-install ng isang bagong filter sa halip na ginamit.
Matapos malinis ang filter ng grasa, tinanggal ang carbon cartridge. Maingat at maayos na kontaminadong filter ay naka-disconnect mula sa kartutso at isang bago ang nakapasok sa lugar nito. Kinakailangan na tiyakin na ang cassette ay eksaktong nasa talukbong, kung hindi, ang operasyon ng aparato ay mapupuksa. Sa sandaling ilagay ang isang bagong filter, ang aparato ay naka-plug sa outlet at nasuri ang pagganap nito. Ang talukbong ay dapat gumana nang tahimik, nang walang labis na ingay.
Mga Pakinabang ng Recirculation Hoods
Sa merkado ng kagamitan sa bahay, ang mga tagagawa ay nagtatanghal ng iba't ibang mga modelo ng hood. Nag-iiba sila sa prinsipyo ng operasyon, aparato, disenyo, at upang hindi magkamali sa pagpili ng isang hood, kailangan mong pag-aralan ang mga bentahe ng modelo ng recirculation:
- ang pag-install ay hindi nangangailangan ng koneksyon sa baras ng bentilasyon;
- pinapayagan ng maliliit na laki ang pag-install sa anumang kusina, nang walang simboryo at isang outlet ng pipe;
- ang kalidad ng paglilinis ng hangin ay nasa isang mataas na antas, hindi kinakailangan upang buksan ang mga bintana at pintuan upang i-refresh ang silid;
- Maaari kang magpasok ng isang bagong filter para sa isang hood ng kusina nang walang paglahok ng mga espesyalista, at gawin mo ang iyong sarili sa loob ng ilang minuto;
- pinapanatili ang mainit sa silid sa malamig na panahon;
- ang hood ay naka-mount sa mga fastener, na ginagawang simple at mabilis ang pag-install;
- Ang pinakamabuting kalagayan ratio ng presyo at kalidad.
Ang mga modelo na may isang aktibong carbon filter ay makatipid sa kusina mula sa usok, nasusunog, mga matabang partikulo. Ang pagluluto ay magiging kasiyahan, dahil ang kusina ay magningning ng pagiging bago at kalinisan.