L'odeur de la nourriture est bonne dans la cuisine. Le salon confortable sent les fleurs, les parfums, mais pas les pommes de terre frites. Les hottes peuvent parfaitement piéger la chaleur, la vapeur et les enfants, ou brûler l'électricité pour rien.
Toutes les hottes de cuisine sont divisées en deux catégories: avec raccordement à la gaine de ventilation et autonomes. Correctement sélectionné et correctement connecté à la hotte de la gaine de ventilation ne décevra pas les propriétaires.
Types de hottes
Par installation, les types de hottes de cuisinière suivants sont distingués:
- monté (standard et plat) - sont montés sous une étagère ou une armoire murale au-dessus du poêle;
- encastré - sont intégrés dans l'armoire ou dans une boîte décorative spécialement conçue;
- mural - accroché directement sur le mur, variété de conception différente;
- angulaire - pour une installation dans le coin de la cuisine;
- île - accroché au plafond au-dessus de "l'îlot" de la cuisine.
La fonctionnalité des hottes de ventilation
Modes de fonctionnement des hottes:
- Sortie. Hotte avec évacuation de tout le volume d'air évacué. Il se connecte à la gaine de ventilation ou aspire l'air dans la rue par un trou spécial dans le mur. L'air chaud et humide et les arômes indésirables sont éliminés de l'appartement, procurant un effet à cent pour cent.
- Filtration. Ce sont des hottes sans connexion à la ventilation. L'air rempli de fumées et d'arômes de la cuisine pénètre dans le filtre et, nettoyé, est renvoyé. Les filtres sont placés à l'intérieur du boîtier, ils doivent périodiquement être changés ou lavés.
Le mode de filtration ou de recirculation simplifie considérablement l'installation. Il n'est pas nécessaire de décider comment retirer la hotte dans la ventilation. Dans le même temps, les performances de l'équipement sont sensiblement réduites.
La filtration d'une hotte de cuisine avec un robinet se fait par des filtres sintepon, charbon, papier, non tissés, acryliques ou métalliques.
Le filtre à charbon dense réduit la puissance du moteur.
Continuez à lire les règles d'installation de la hotte sans ventilation dans la ventilation, ainsi que la manière de connecter correctement la hotte à la ventilation.
Performances du capot
Cet indicateur affecte principalement la qualité du traitement de l'air intérieur. La productivité détermine le volume d'air passé en 1 heure.
Selon les exigences sanitaires de la cuisine, il est nécessaire de prévoir un échange d'air 12 fois.
Nous utilisons la formule:
R x V x 12 x 1,3
Où R - coin cuisine,1,3 - coefficient d'égalisation,12 - la multiplicité des échanges d'air,V - la hauteur de la pièce.
Choisissez des modèles dont la puissance dépasse celle calculée de 10 à 15%.
Niveau de bruit du capot
Dans les maisons modernes, les cuisines sont adjacentes aux chambres et aux salons, donc les niveaux de bruit sont très importants. Un capot qui bourdonne constamment provoque des maux de tête et de la fatigue.
Plus le capot est puissant, plus il fonctionne bruyant. Mais les fabricants responsables (par exemple, BOCSH, Siemens, Samsung) gèrent en raison de la forme spéciale des pales, l'installation de deux ventilateurs et une isolation acoustique supplémentaire pour obtenir un fonctionnement assez silencieux avec des performances impressionnantes.
Pour référence, les niveaux de bruit dans différentes pièces, en décibels:
- dans une pièce calme - 30;
- le murmure de l'homme - 35;
- les meilleures hottes ou musique calme - 40;
- parole humaine à une distance de 2,5 et bruit d'une hotte d'échappement de qualité moyenne - 50.
N'achetez pas une hotte avec un niveau de bruit supérieur à 50 décibels. Elle dérangera les locataires de l'appartement. Les meilleures hottes produisent un bruit de 44 décibels, et à une puissance maximale pas plus de 70.
Pour minimiser le bruit, des modèles avec un moteur externe ont été développés. Le moteur est placé à la sortie du conduit. Ce sont des hottes de cuisine reliées à la ventilation.
Options additionelles
Éclairage. La grande majorité des hottes aspirantes connectées à la ventilation et autonomes sont fournies avec cette fonction. Il existe des modèles avec un changement de luminosité de la lumière, focalisant le faisceau. Équipé d'un capteur de mouvement, allumez la lumière à l'approche de l'hôtesse.
Panneau de commande tactile et affichage. Pratique, mais vous pouvez le faire. L'écran affiche le mode de fonctionnement et l'écran tactile est beaucoup plus facile à nettoyer que les boutons mécaniques ou curseurs (curseurs) saillants.
Règles d'installation de la hotte
L'installation et le raccordement d'une hotte de cuisine à la ventilation nécessite la connaissance d'un certain nombre de règles:
- le boîtier est suspendu uniquement au niveau, avec une attention particulière à l'horizontale;
- la distance entre la plaque électrique et la hotte doit être de 65 cm;
- la distance entre la table de cuisson à gaz et la hotte - pas plus de 75 cm;
- le coude du conduit pour relier la hotte à la ventilation ne dépasse pas 90 degrés;
- lorsque la longueur du conduit est supérieure à 3 m, un deuxième ventilateur est installé pour maintenir la traction;
- en introduisant la hotte dans la ventilation, il est interdit de bloquer l'évent de ventilation dans le mur;
- utiliser des tuyaux de même section car le bruit aérodynamique est amplifié lors du rétrécissement;
- si la hotte est ventilée, il est conseillé d'installer une soupape pour éviter le refoulement.
Avant de connecter une hotte à une ventilation, vous devez lire les instructions qui s'y rapportent.
Connexion de la hotte à la colonne montante de ventilation
Avant de connecter la hotte à la ventilation, prenez soin de tous les accessoires nécessaires. Pour connecter la hotte de la cuisine avec un robinet à la ventilation, utilisez des ondulations ou des conduits ronds en PVC lisses avec les genoux. La deuxième option est préférable, car elle crée moins de résistance à l'air, une surface intérieure lisse est plus facile à nettoyer. Le diamètre du tuyau n'est pas inférieur à 120 mm, il est sélectionné en fonction de la section de sortie d'échappement. Pour le montage du conduit, la hotte est équipée d'un adaptateur.
Le conduit d'air ne doit pas avoir plus de 3 coudes, sinon l'efficacité diminuera considérablement.
Le plus souvent, pour connecter correctement la hotte à la ventilation, vous devez étirer le conduit et fixer fermement l'extrémité du conduit dans le conduit de ventilation.
Le raccordement de la hotte à la ventilation ne bloquera pas le trou de ventilation si une grille spéciale est installée.
La capacité de ventilation générale de la maison est de 110 à 140 mètres cubes d'air par heure. La puissance d'extraction peut être de 180 à 700 mètres cubes par heure.
Avant d'amener la hotte dans la ventilation, envisagez la possibilité de faire sortir le conduit dans un trou spécialement conçu dans le mur. Sinon, un appareil en état de marche peut faire basculer le véhicule. Un phénomène qui est particulièrement dangereux dans les maisons équipées de radiateurs à gaz, conduisant à une intoxication au monoxyde de carbone.
Les conduits se rejoignent étroitement et à la sortie, ils installent un clapet anti-retour et un maillage.
Une fois la hotte ventilée, elle est connectée au secteur. Une tension standard de 220 - 240 V et une fréquence de 50 Hz sont nécessaires. Parfois, une mise à la terre est fournie à la prise, ce qui élimine la possibilité d'un court-circuit.
La tâche principale lors de l'installation de la hotte sans connexion à la ventilation est de placer et de fournir correctement l'électricité.
Une hotte aspirante dans une cuisine avec un évent à la ventilation peut fonctionner efficacement lorsque la surface du filtre est égale ou légèrement plus grande que la surface de cuisson.
Selon les règles, un essai de fonctionnement de la hotte est effectué immédiatement après son raccordement à la ventilation et au secteur. Et seulement après une première inclusion réussie, mettez un boîtier de protection.
Une vidéo sur la façon de connecter la hotte au conduit commun sans perturber la ventilation de l'appartement:
