Toutes les cuisines des immeubles d'habitation sont équipées d'ouvertures de ventilation à tirage naturel. Lors de l'achat d'une hotte, les propriétaires la construisent généralement ventilation naturelle de la cuisine. Il s'agit d'une grave erreur que nous analyserons plus en détail.
Ventilation naturelle de la cuisine
La ventilation naturelle des cuisines dans les immeubles d'habitation est calculée sur une pression spécifique, un débit d'air, etc. Les conduits de ventilation dans les maisons anciennes remplissent souvent mal leur fonction sans charges supplémentaires. Dans les conditions de température les plus optimales, jusqu'à 180 mètres cubes d'air par heure sont soufflés dans la ventilation de la cuisine avec une cuisinière à gaz. Une bonne hotte d'évacuation peut souffler jusqu'à 1 000 mètres cubes d'air par heure. De telles capacités sont conçues pour des conduits de ventilation individuels de maisons privées ou de larges conduits de ventilation, construits, par exemple, dans des gratte-ciel américains.
Les hottes de cuisine ne sont pas un analogue de la ventilation dans la cuisine! Leur but est l'élimination de la vapeur et de la suie directement du poêle. Il est important de comprendre que si la hotte a pompé 1 000 mètres cubes d'air de la cuisine, une autre doit venir à sa place.
Il proviendra d'une fenêtre ouverte, d'une ventilation des toilettes ou de fissures sous la porte de l'entrée.
Dans le même temps, le raccordement de la hotte au conduit de ventilation interfère avec la ventilation naturelle de la cuisine.
Comment choisir et connecter une hotte
Lors de l'achat d'une hotte, ne poursuivez pas l'alimentation.
Des conduits de ventilation étroits laissent passer autant d'air que prévu (voir ci-dessus). Vous pouvez changer la situation en connectant la hotte à un trou spécialement conçu dans le mur extérieur de la maison. Mais avec une telle ventilation dans la cuisine avec une hotte aspirante, il est important de prévoir la possibilité d'un amortisseur pour la saison froide.
La ventilation par aspiration dans la cuisine n'a rien à voir avec une hotte montée au-dessus d'une cuisinière. Dérangeant le mouvement naturel de l'air, la hotte aspire dans la cuisine les odeurs des appartements ou des autres pièces des autres.
Ventilation par aspiration de la cuisine
La ventilation aspirante dans la cuisine est montée à partir d'un système de canaux, auquel une hotte est fixée si vous le souhaitez. Avant l'installation, les ingénieurs calculent le système et équipent une ventilation compétente dans la cuisine d'un ventilateur extracteur. Il est particulièrement important d'équiper correctement la ventilation des cuisines avec des cuisinières à gaz.
En effet, en plus des vapeurs et des odeurs des aliments, lorsque le gaz naturel brûle dans l'air, des impuretés nocives sont libérées.
