Dans les cuisines et les maisons modernes, il n'est pas toujours possible d'installer une hotte aspirante dans la cuisine, en la connectant à la ventilation générale de la maison. Il existe de nombreuses raisons à cela, par exemple, avec un mauvais fonctionnement du système de ventilation ou la faible hauteur des murs de la pièce, ce qui ne permet pas la pose de tuyaux. Parfois, les propriétaires ne veulent pas encombrer l'espace de la cuisine avec des tuyaux de ventilation. Après tout, l'orifice de ventilation générale disparaît dans l'appartement, ce qui permet à l'air de circuler dans toute la pièce. De plus, le tuyau menant à la ventilation n'est pas très esthétique sur le mur de la cuisine.
Dans ce cas, les dispositifs d'échappement qui n'ont pas de sortie vers les conduits de ventilation peuvent aider.
Principe d'opération
Il est clair comment les hottes aspirantes fonctionnent avec une ventilation à travers la ventilation: elle est contaminée par la vapeur et aspirée dans la hotte avec une «pompe» spéciale et quitte la cuisine par le conduit d'air. Et quel est le principe de fonctionnement d'un tel appareil comme un extrait sans évacuation d'air à travers le conduit de ventilation?
Tout est également élémentaire. Tout système d'échappement qui n'a pas de sortie vers le système de ventilation fonctionne selon une méthode de recirculation. Dans cet appareil, de l'air sale entre, où le système de filtration le purifie et le ramène dans la pièce. C'est ainsi que fonctionne toute hotte sans évent à ventilation, en cycle fermé.
De telles structures d'échappement présentent de nombreux avantages:
- l'espace est économisé;
- la chaleur n'est pas émise de l'appartement, ce qui réduit la consommation d'énergie pour le chauffage des locaux;
- prix abordable;
- facilité d'installation.
Types de systèmes de filtration
Puisqu'un dispositif d'échappement sans conduit d'air a tout un système de filtres dans sa structure, ce type de filtre est appelé filtration.
La plupart des dispositifs d'échappement modernes ont une configuration en étapes de filtres. Ici, l'air va d'abord dans le compartiment, où il est nettoyé de la suie et des composants graisseux. Il est ensuite tiré dans le deuxième compartiment, où d'autres structures de filtration libèrent l'air des «arômes» désagréables et autres impuretés. Après cela, l'air purifié retourne dans la pièce.
La configuration la plus simple et la moins chère sont les conceptions d'échappement avec filtres acryliques. Ils sont destinés à un usage unique. Après le développement, un tel filtre doit être remplacé.
De plus, les dispositifs d'échappement ayant des systèmes de nettoyage de ce niveau sont réutilisables. Ce type d'appareil comprend ceux qui contiennent des systèmes de filtres métalliques dans leur structure. Les dispositifs de filtrage des métaux sont très efficaces et durent plus longtemps que les analogues acryliques. Les systèmes métalliques peuvent être nettoyés simplement en les rinçant avec de l'eau mélangée à une sorte de détergent ou de détergent. Parfois, ils sont abaissés et lavés au lave-vaisselle.
Des dispositifs de filtration de deuxième niveau sont toujours produits dans le charbon. Ils fonctionnent très bien lors du nettoyage de l'air. Cela est possible en raison des propriétés absorbantes du charbon, qui absorbe tout excès de l'air. L'inconvénient de ces filtres de nettoyage est le fait qu'ils ne sont pas réutilisables. Ils servent un maximum de 5 mois, bien qu'il y ait aussi ceux qui peuvent travailler plus longtemps. Après tout, la durée de leur travail dépend de combien ils cuisinent sur le poêle et s'ils y fument.
Hottes
Toutes les hottes dotées de systèmes de filtration fonctionnent sur le même principe, bien qu'elles soient toujours divisées en plusieurs sous-espèces. Par type d'installation, les hottes sont réparties en:
- appartement;
- intégré;
- hors-bord;
- incliné.
Le luminaire de type plat est un panneau qui est monté au-dessus de la surface de la plaque perpendiculairement au mur. Ceci est la version classique et la plus simple. L'inconvénient est un moteur plutôt faible. Ce type de dispositif d'évacuation convient mieux aux cuisines de petite taille dans lesquelles un fonctionnement à long terme de l'appareil n'est pas requis. Ces hottes comprennent Minola HPL 511 I, Liberton LHW 53-1 IX, FREGGIA CHX15X et autres.
Les luminaires intégrés sont montés à l'intérieur des armoires de meubles et suspendus au-dessus du poêle. De tels types de structures d'échappement, en règle générale, sont compacts et à peine perceptibles. Ils ne peuvent être vus qu'en regardant du bas vers le bas de l'armoire suspendue au-dessus du poêle. Ces hottes ont un moteur plus puissant. Voici un exemple de conception de hotte de cuisine comme l'inox Cata TF-2003.
Le type d'appareils suspendus sans conduit d'air diffère des appareils intégrés en ce que de telles structures ne sont pas montées à l'intérieur du meuble, mais sont situées directement en dessous. Cela économise de l'espace de cuisine et un placement rationnel des meubles de cuisine. Leur différence est que la partie active de la surface de la hotte peut être augmentée par la méthode d'extension. Un exemple d'un tel appareil est le KRONA MILA 500 blanc / or 3P. Sur la photo, un tel capot est représenté.
Les appareils inclinés sont actuellement les plus avancés. Certes, ils se trouvent rarement dans une telle option. Ils sont rarement libérés avec des filtres. Ces appareils sont suspendus à un angle aigu par rapport aux murs. Leur avantage est un fonctionnement silencieux. C'est pourquoi les hottes de cuisine sans ventilation dans la ventilation deviennent de plus en plus semi-populaires. C'est ainsi que le capot incliné à l'intérieur est si beau.
Classification par type d'installation
Installez les dispositifs de ventilation de plusieurs façons.
Les modèles muraux sont montés sur le mur.
Les hottes îlot sont installées en tant que module séparé au-dessus de la surface du poêle. Ils conviennent mieux aux grandes cuisines. Ou même dans les cafés, restaurants et autres pièces. Et dans les appartements, les dispositifs d'échappement insulaires sont installés très rarement. Mais une telle hotte présente des avantages dans les grandes maisons en ce qu'elle peut être installée avec un poêle n'importe où dans la cuisine.
Les hottes d'angle conviennent mieux aux petites cuisines, car elles sont souvent montées sur les joints des murs et dans les coins pour économiser de l'espace dans la cuisine. Le modèle et le design sont sélectionnés pour que tout ressemble à un seul ensemble.
Fonctions supplémentaires
Les hottes ont souvent des capacités auxiliaires. Le plus souvent, ils sont installés sur:
- rétro-éclairage;
- Automatisation, pour que l'appareil s'allume dès que le four s'allume;
- une minuterie pour ne pas attendre la purification complète de l'air;
- télécommande.
Dans les hottes modernes, des capteurs, des affichages météorologiques, des capteurs sont souvent installés, indiquant les paramètres de fonctionnement de la hotte, etc. Sur certaines hottes de cuisinière, des rappels électroniques pour les femmes au foyer sont installés.
Comment choisir le bon
Tout d'abord, vous devez considérer la puissance nécessaire. Pour ce faire, vous devez déterminer la quantité d'air dans la cuisine, en multipliant la hauteur, la longueur et la largeur. Le résultat est multiplié par 12. Il s'agit d'un indicateur des performances requises.
En taille, le dispositif d'évacuation ne doit pas être plus petit que la surface du poêle. Eh bien, vous devez prendre en compte le bruit produit.
Le choix du dispositif d'échappement dépend donc des goûts et de l'argent des propriétaires, où il est prévu d'installer la hotte.